Арарат Cochineal - ба aphids, cicadas ва пашшаҳои барге. Ҳамаи ин ҳашаротҳо намояндагони тартиботи болдоранд, ки дар шираи растаниҳо ғизо мегиранд.
Дар ин бора, cochineals дастгоҳи даҳони сӯзандае доранд, ки барои буридани барг ва яти растаниҳо ва аз онҳо афшурдани афшураи ғизоӣ истифода мешаванд.
Ранги рангини cochineal
Кочинали Арарат узви оилаи кирми азим аст. Наслро дорандагони порфирӣ меноманд, ки бо ранги гелосии ҳашарот нишон дода шудааст. Дар замонҳои қадим, либоси ҳокимон, ки порфирӣ номида мешуд, гелос ранга буд, ин ранг аз моллюскҳо гирифта мешуд.
Кочинали Арманистон (Porphyrophora hamelii).
Чунин либос барои ба даст овардани пули зиёд лозим буд, зеро барои сохтани он либосҳои сершумор лозим буданд, ки диверсификҳо барои ҳаёти худ хавф доштанд. Кочинале бо чунин рангҳои олиҷаноб аз рӯи табиат, рангҳои кармин дар бадани ӯ ҷой дорад.
Пайдоиши cochineals
Духтарон ҷасади байзавии дугона доранд, онҳо бесамаранд. Онҳо аз шарбати растаниҳо ғизо мегиранд ва аксар вақт дар решаҳои қамиш ва растаниҳои соҳилӣ, ки дар намакҳои намак мерӯянд, сарф мекунанд.
Кочиналисҳо ҷомаи рангаи гелосӣ доранд.
Духтарон дарозии 2-12 миллиметр ва мардон аз занон хурдтар мебошанд: дарозии баданашон аз 2-4 миллиметр зиёд нест.
Аммо аз тарафи дигар, мардҳо зинат доранд - қатори риштаҳои абрешими сафед.
Дар бадани духтарон ғадудҳо ҷудо мешаванд, ки аз онҳо моддаи махсусе истеҳсол мешавад, ки сарпӯши муҳофизати порфирияи гелосӣ-сурхро ташкил медиҳад.
Тарзи ҳаёти cochineal
Дар моҳҳои сентябр-октябр мардҳо ва духтарон дар сатҳи хок интихоб мешаванд ва ҷараёни ҷуфтшавӣ ба амал меояд. Пас аз ҷуфтшавӣ, пас аз чанд соат, писарон мемиранд ва занҳо ба хок меафтанд. Дар хок онҳо аз секрецияҳои ғадудҳо тухмҳо мегузоранд, ки тухм гузошта мешаванд. Баъзе духтарон то 800 дона тухм меоранд.
Аз сабаби ҳавасмандии саноатӣ ба ин ҳашарот, шумораи колхозҳо босуръат коҳиш меёбад.
Дар моҳҳои апрел-май, Тухми пайдо мешавад. Онҳо фавран ба rhizomes растаниҳо часпида, ба таъми шарбати худ шурӯъ мекунанд. Пас аз molting, кирмҳо боз ҳам гирдтар мешаванд ва бо пӯшиши муҳофизатӣ пӯшонида мешаванд. Пас аз муддати муайяни вақт, баъзе Тухмҳо ба сатҳи худ мерасанд, баъд боз дафн мекунанд ва дар атрофи худ пиллаи муми сафед эҷод мекунанд. Аз ин ҳашаротҳои ҳайвонот минбаъд ба даст меоянд. Ва занон бе пайванди иловагӣ ташаккул меёбанд.
Кочинал ин ҳайвони даҳшатнок нест, балки дӯсти инсон аст!
Имрӯз ман шумораи якуми дӯстдоштаи ман - "Илм ва ҳаёт" -ро гирифтам (http://www.nkj.ru)
Дар саҳифаи 26 мақолаи ҷолибе мавҷуд аст, ки "Мо аз чӣ иборатем? Аз он чӣ мехӯрем." Он дар бораи иловаҳои ғизоӣ муфидӣ ва зиёнии онҳо ва хусусан дар бораи кокинейл иборат аст.
Дар навори блоги имрӯза, бисёриҳо мақоларо диданд - "Кӣ Кока-Коларо кӣ сохт?". (www.livejournal.ru/themes/id/12503) - бо ин роҳ, як ҳикояи хеле мушкил.
Ва саволи оқилонае ба миён меояд - ин кадом ҳайвон аст ва чаро он хӯрда мешавад,
Ҳамин тавр, ман ба шумо дар бораи cochineal хеле бадбахтонаи Мексика мегӯям (ӯ як миталби коксини аст; вай aphid cochineal, ака Dactylopius coccus) аз оилаи Кермес (Kermococcidae), зердасти бачадон.
PS - Аз Википедия гирифта шудааст.
Дар какти навъи Опунтия зиндагӣ мекунад ва тарзи ҳаёти ҳаракатовар мегузаронад:
Тасвир гирифта шудааст: http://www.chm.bris.ac.uk
Ва минбаъд.
Таҳдид - дар сайти www.sel.barc.usda.gov гирифта шудааст
Дар истиноди зикршудаи блог (бо истинод ба бисёр ВАО) гуфта мешавад, ки Coca-Cola аз занони ин хатогиҳои хушкшуда ҳамчун ранг илова мекунад.
(Таҳдид - Ё шояд коняк? Вагарна бисёриҳо мегӯянд, ки он бӯи онҳо дорад, -)).
БЕХТАР. Шитобед, ки ба хонандагони ҳассос эътимод дошта бошед.
Дар нӯшокӣ ҳашарот вуҷуд надорад. Аз онҳо танҳо рангҳои карминӣ (aka E120) ҳосил карда мешаванд, ки ба бисёр маҳсулоти зиёде барои додани ранг илова карда мешавад.
PS - Расм аз сайти http://www.itg.be гирифта шудааст
Тавре ки шумо метавонед аз сархати аввал ба расм нигаред - ин компонент инчунин дар тиб истифода мешавад.
Нақши ин хашароти ҳашарот дар ҳаёти инсонӣ он қадар муҳим аст, ки ҳатто Кабо Верде ба маркаҳои почта бахшида шудааст:
(PS: Арзи сипоси махсус ба филателистҳо аз http://biostamps.narod.ru)
То асри 9, ранге, ки аз коохинал ба даст омадааст (аслан "хун туна" ном дорад, инчунин кармазин ва кармин), барои ранг кардани матоъҳо васеъ истифода мешуданд ва ба ранги сурхи торик ноил мешуданд. Ба ҳар ҳол, гулҳои cochineal дақиқ аз таркиби шарбати кактус, ки дар он ин махлуқ зиндагӣ мекунад, муайян карда мешаванд.
Дар Амрикои Марказӣ ва Шимолӣ (тақрибан дар асри 14) ва баъд дар Испания, кокинейл маҳсулоти маҳсулоти саноатӣ буд, ки ҳаҷми он доимо то ихтироъи ранги сунъии Ализарин дар асри IXX меафзуд.
Ба таври назаррас арзон шуда, ализарин коксинаро фавран аз бозорҳои ҷаҳонӣ иваз кард, ки ҳатто дар Испания бӯҳронро ба вуҷуд овард, ки дар он ҷо ҳаҷми истеҳсоли кокинейл хеле баланд буд.
Ҳама чиз ба ҳолати муқаррарӣ шурӯъ кард, зеро инсоният дар бораи экологияи ҳаёти худ ва ғамхорӣ ба саломатӣ ғамхорӣ кард.
Таҳқиқотҳое, ки дар аввали солҳои 90-уми асри XX гузаронида шуданд, нишон доданд, ки истифодаи коксинат нисбат ба рангҳои сунъӣ чандин маротиба бехатар аст. Ва ҳама аз он сабаб, ки кочинеал токсинҳо ва канцерогенҳоро дар бар намегирад ва хуб аст, ки маҳсули табиӣ аст (PS - асал говро намедиҳад).
ВАЛЕ мисли ҳама гуна маҳсулот - иқтибос ё хокаи сулфидан, метавонад аллерген бошад ва боиси аллергия гардад (чунин ҳолатҳо камёб низ маълуманд), дар ҳеҷ сурат аз чормағз, меваҳои ситрусӣ, шир ва ғайраҳо фарқ намекунанд. ва ғайра
Каме бештар дар бораи ранг (нигаред ба поён ва ташаккур барои омӯзиши муфассали мавзӯъ ба бачаҳо аз http://www.e-124.ru).
Кармина
Ранг cochineal дар ду шаклҳои асосӣ мавҷуд аст: иқтибоси cochineal - ранг, ки аз ашёи хоми ҳашаротҳои хушк ва хокаи, ва кармин - ранги тозае, ки аз кочинеал сохта шудааст. Ҳангоми истеҳсоли кармин хокаи ҳашарот дар маҳлули аммиак ё карбонати натрий ҷӯшонида мешавад, пас маҳлул барои бартараф кардани зарраҳои ҳалнашаванда филтр карда мешавад, алюм ба маҳлули намаки тозаи кисми карминӣ илова карда, намаки алюминийи сурх афшонда мешавад. Тозагии ранг бо набудани оҳан таъмин карда мешавад. Барои назорат кардани ташаккули таҳшинҳо, длориди тунуки, кислотаи лимуи, borax ё желатин илова кардан мумкин аст. Барои ба даст овардани ранги арғувон ба гилхок оҳак илова карда мешавад.
Аз соли 2005 инҷониб, Перу дар як сол 200 тонна рангҳои коиниалӣ ва дар ҷазираҳои Канарӣ 20 тонна дар як сол истеҳсол мекунад. Ба наздикӣ, ба Чили ва Мексика низ ба содироти коинале оғоз ёфт. Фаронса яке аз калонтарин воридкунандагони коиналия маҳсуб мешавад. Ҳашарот инчунин Япония ва Италияро ворид мекунанд. Қисми зиёди маҳсулоти воридотӣ коркард карда, ба кишварҳои дигари аз ҷиҳати иқтисодӣ тараққикарда дубора содир карда мешаванд. Аз соли 2005 инҷониб нархи бозории коксиалия аз 50 то 80 доллари ИМА барои як килограмм аст, ашёи хом барои рангҳои синтетикии хӯрокворӣ аз 10 то 20 долл. ИМА барои як кило фурӯхта мешавад. [. ]
Имрӯзҳо он барои ранг кардани матоъҳо ва косметика, ҳамчун ранг кардани ғизои табиӣ, инчунин дар рангҳои саноатӣ, равғанӣ ва обӣ истифода бурда мешавад. Ҳангоми истифодаи он ҳамчун иловагии хӯрок, ранг бояд дар бастаи маҳсулот нишон дода шавад. Баъзан кармин бо шохиси E120 қайд карда мешавад. Баъзе одамон метавонанд аллергияро ба кармин бароранд. Аксуламали аллергӣ заиф (фибриллятсияи атриаль) ва шадид (зарбаи анафилактикӣ) мебошад. Дар баъзе одамон, кармин боиси ҳамлаи астма мешавад. Кочинал яке аз рангҳоест, ки Гурӯҳи Дастгирии Кӯдакони Гурӯҳи кӯдакон истисно аз парҳези чунин кӯдаконро тавсия медиҳад. Барои вегетерианҳо, бисёре аз мусалмонон ва яҳудиён ранги табиии кармин қобили қабул нест ва ғизо дорои кармин (ҳаром барои мусалмонон ва ғайри яҳудӣ барои яҳудиён) манъ аст, зеро ин ранг аз ҳашарот сохта шудааст.
Кочинал яке аз чанд рангҳое мебошад, ки дар об ҳал мешаванд ва бо мурури замон ба таназзул тобовар мебошанд. Кочине яке аз рангҳои табиӣ ба гармӣ тобовар аст, ки ба оксидшавӣ ва пажмурдан тобовар аст ва нисбат ба рангҳои зиёди хӯрокҳои синтетикӣ устувортар аст. Шакли ҳалкунандаи об дар нӯшокиҳои спиртӣ бо кармин калтсий, шакли ҳалшаванда дар доираи васеътари маҳсулот истифода бурда мешавад. Кармин бо аммиак ва дигар рангҳои кармин ба гӯшт, ҳасиб ва маҳсулоти мурғпарварӣ илова карда мешаванд (дар Иёлоти Муттаҳида, агар ранг ба маҳсулоти гӯштӣ илова карда шуда бошад, он бояд дар бастабандӣ нишон дода шавад), гӯшти мурғ, маринадҳо, нӯшокиҳои спиртӣ, маҳсулоти нонпазӣ ва гуногун қаймоқҳо, печенье, шириниҳо, шишаҳои шакарӣ, пирожниҳо, мураббо, консервҳо, мармелаҳо, нӯшокиҳои мевагӣ, намудҳои гуногуни панири чеддар ва дигар маҳсулоти ширӣ, соусҳо ва шириниҳо. Дар як сол, шахс аз ғизо як то ду қатра кислотаи кармин мегирад.
Кармин яке аз чанд пигментҳоест, ки барои истифода дар косметикаи ороишӣ кофӣ бехатаранд. Миқдори назарраси карминии ҳалнашаванда дар саноати косметикӣ барои истеҳсоли маҳсулоти мӯй ва нигоҳубини пӯст, лабҳо, хокаи рӯ, сурхчаҳо ва сояи чашм истифода мешавад. Рангҳои сурхи дурахшон ва ранги кармин, ки дар микробиология истифода мешаванд, инчунин аз усораи кармин сохта шудаанд. Дар саноати фармасевтӣ, кочинеал барои ранг кардани лавҳаҳо ва атрафшон истифода мешавад.
Пайдоиши намуд ва тавсиф
Кочинал ба ҳашароти нимсӯзаи сахт рост меояд. Олимон наметавонанд давраи аниқи пайдоиши ин ҳашаротҳоро номбар кунанд. Ҳатто дар Библия, ранги арғувон, ки аз кирми бургундӣ ба даст оварда шуда буд, ёдрас карда шуд.
Далели ҷолиб: Тааҷҷубовар аст, ки аз духтарони ин ҳашарот рангҳои махсус ба даст оварда мешаванд. Барои ин, ҳашаротҳое, ки барои гузоштани тухм вақт надоранд, дастӣ ҷамъ карда мешаванд. Сипас, зери таъсири ҳарорати баланд ё бо ёрии кислотаи ангидридӣ хушк ва тритратсия карда мешавад. Муайян карда шудааст, ки як ҳашарот, ки андозааш аз ду миллиметр зиёд нест, метавонад як рангеро истеҳсол кунад, ки барои доғ кардани маводи кофӣ якчанд сантиметр дошта бошад.
Ҳатто дар Русия қадим, мардум ба истихроҷ ва парвариши ҳашарот барои гирифтани ранг шавқ доштанд. Дар соли 1768, Кэтрин 2 фармоне баровард, ки зарурати ҷустуҷӯи кирмро дар ҳудуди Федератсияи Русия нишон медиҳад. Чанде пас, дар соли 1804, шоҳ Румянцев ба княз Куракин муроҷиат карда, дархост кард, ки тамоми маълумоти дастрасро дар бораи кирм, ки дар қаламрави Русияи кам омӯхта шудааст, коркард кунад. Куракин, дар навбати худ, рӯйхати пурраи маълумотро ҷамъ меорад: шарҳи намуди зоҳирӣ, давраи ҳаёт, муҳит, арзиш дар вақти таҳсил. Вай инчунин қоидаҳо ва усулҳои ҷамъоварӣ ва технологияи истеҳсоли пигментҳои рангорангро муфассал омӯхт.
Видео: Cochineal
Пас аз он, ҳашарот барои гирифтани пигментҳои рангӣ дар шароити сунъӣ парвариш карда шуд. Он ба таври оммавӣ дар соҳаҳои мухталиф истифода мешуд. Дар асри 20 истеҳсоли рангҳои синтетикӣ ба роҳ монда шуд, ки ин ба коҳиши якбораи истифодаи рангҳои табиӣ, ки аз коиналия ҳосил карда шудаанд, мусоидат мекунад. Бо вуҷуди ин, он ҳанӯз ҳам дар фармакология, саноати хӯрокворӣ, атриёт ва ғайра истифода мешуд.
Намуди зоҳирӣ ва хусусиятҳо
Сурат: Кочинал чӣ гуна аст?
Духтарон ва мардон аз рӯи намуди зоҳирӣ аз ҳамдигар хеле фарқ мекунанд. Духтарон бо баданашон каме паҳлӯ, ғарқ фарқ мекунанд. Онҳо бол надоранд ва ба иштибоҳҳои оддии оддӣ монанданд. Андозаи бадан тақрибан 1-10 миллиметр, андозаи бадани мардҳо хеле хурдтар аст ва 2-6 миллиметр аст. Вазни бадан ҳамагӣ чанд грамм аст. Ҷисм бо ранги бой ва гелос ранг карда шудааст.
Дар бадани шахсони занона, ғадудҳои махсуси муми вуҷуд доранд, ки сирри махсусро нигоҳ медоранд, ки карапасаи муҳофизатиро ташкил медиҳанд. Он ранги хокистарранг-сафед дорад. Ҷисми кирмҳо бо арақи тӯлонӣ пӯшонида шудааст. Дар бадани ҳашаротҳо чуқуриҳо ба ном вуҷуд доранд, ки баданро ба қисматҳои тӯлонӣ ва ҳалқаҳои гардиш тақсим мекунанд. Ҳашаротҳо қисмати сар доранд, ки аз бадан бо чуқури чуқур ҷудо карда мешаванд. Дар минтақаи сараш чашмони оддӣ ба тартиб дароварда мешаванд, ки чашмашон каме бадал аст. Дар писарон чашмҳо мураккабтар, чеҳраҳо, хеле калонтар мебошанд.
Ҷавонписарон, ки аз давраи пурраи рушди худ гузаштаанд, ба хомeшакҳо монанданд. Онҳо болҳое доранд ва ҳатто қодиранд парвоз кунанд. Онҳо инчунин аз духтарон бо як намуди заргарӣ фарқ мекунанд - қаторҳои дарозии нахҳои ранги сафед ё ширӣ. Дарозии онҳо аз дарозии бадан якчанд маротиба зиёдтар аст. Ҳашарот се ҷуфт пойҳо доранд, ки онҳо бо он ҳаракат мекунанд ва метавонанд паноҳгоҳҳои худро тарк карда, ба рӯи замин раванд.
Кочинале дар куҷо зиндагӣ мекунад?
Аксҳо: Ҳашароти Кочинеал
Масоҳати паҳншавии ин ҳашарот хеле калон аст. Якчанд намуди ҳашарот мавҷуданд, ки ҳар яке аз онҳо минтақаи муайянро ишғол мекунанд. Амрикои Ҷанубӣ ватани таърихӣ ба ҳисоб меравад.
Ҷойҳои ҷуғрофии муштарак:
- Арманистон, асосан соҳили дарёи Арака,
- баъзе минтақаҳои Озарбойҷон,
- Қрим,
- баъзе вилоятҳои Беларус,
- қариб тамоми Украина,
- Вилояти Тамбов,
- минтақаҳои интихобшудаи Аврупои Ғарбӣ,
- Кишварҳои Осиё
- Самарқанд.
Ҳашаротҳо дар биёбонҳои соронак ва инчунин дар ҷойҳое, ки плантатсияҳои кактусҳо калон мешаванд, зиндагӣ мекунанд. Дар асри 16 як қатор кактусҳо, ки дар онҳо ҳашарот асосан паразит буданд, ба давлатҳои Аврупо оварда шуда, дар он ҷо парвариш карданро ёд гирифтанд. Пас аз он, кирми сурх дар шароити сунъӣ бомуваффақият парвариш карда шуд.
Дар баъзе кишварҳо ва минтақаҳо, хоҷагиҳои махсусе таъсис дода шуданд, ки дар асоси онҳо аз қадимулайём колхозҳо парвариш карда мешуданд. Чунин хоҷагиҳо дар Гватемала, дар ҷазираҳои Канарӣ, Испания, дар қаламрави ҷазираҳои Африка, вуҷуд доштанд. Дар Мексика ва Перу миқдори зиёди ҳашарот ҷамъ оварда шуд, ки то имрӯз рангҳои табиӣ аз кирмҳо истихроҷ карда мешаванд. Дар Аврупо низ онҳо кӯшиш карданд хоҷагиҳои шабеҳро таъсис диҳанд, аммо ин кӯшишҳо аз сабаби хусусиятҳои шароити иқлимӣ ва норасоии таҷриба ва дониш ноком буданд.
Акнун шумо медонед, ки дар куҷост. Биё бубинем, ки ин ҳашар чӣ мехӯрад.
Кочагин чӣ мехӯрад?
Аксҳо: Кочинали Сурх
Кочинеаз паразит аст. Ҳашарот аз наботот зиндагӣ мекунад. Бо ёрии пробоскси махсус, он ба қисми vaginal растаниҳо часпонида шуда, дар тамоми ҳаёт бо афшура ғизо мегирад. Интиқоли мардҳо аз як ниҳол ба растании дигар маъмул аст. Духтарон тамоми умри худро танҳо дар як растанӣ мегузаронанд. Онҳо аслан ба он часпидаанд. Маҳз аз ин рӯ, коргароне, ки ҳашарот ҷамъ мекунанд, маҷбуранд, ки баргҳои васеъро бо хасу сахт кашанд.
Далели ҷолиб: Ҳашаротҳо аз ҳисоби он, ки онҳо аз афшураи буттамеваҳои кактусҳои сурх ғизо медиҳанд, ранги гелос ба даст меоранд.
Агар таъминоти ғизо кифоя бошад, пас ҳашаротҳо дар рӯи баргҳо фаъолона ба воя мерасанд. Аз ин рӯ, дар бисёр хоҷагиҳо, ки гусфандҳо дар шароити сунъӣ парвариш карда мешаванд, онҳо бо хасу асбобҳо ё дигар дастгоҳҳо ҷамъ оварда намешаванд, балки баргҳоро канда, дар анборҳои махсус нигоҳ медоранд. Ҳамин тариқ, дар ҳоле ки ниҳол қобили зист боқӣ мемонад, ҳашарот дар онҳо зиндагӣ мекунанд ва ба бор мебаранд. Ҳамин ки гиёҳҳои кактусҳо ба хушкшавӣ сар мекунанд, кочиниал ҷамъоварӣ ва коркард карда мешавад, то пигменти ранги сурх ба вуҷуд ояд.
Хусусиятҳои хислат ва тарзи зиндагӣ
Аксҳо: Духтараки Коинейл
Ҳашарот ба мавҷудоти ибтидоӣ тааллуқ дорад ва он умри зеризаминиро пеш мебарад. Дар сатҳи танҳо дар мавсими парвариши интихоб карда мешавад. Занҳои мард тарзи ҳаёти паразитиро пеш мебаранд.Онҳо тамоми умри кӯтоҳи худро дар як ниҳол мегузаронанд ва ҳеҷ гоҳ онро тарк намекунанд. Онҳо аслан ба он часпиданд.
Имрӯз олимон дар бораи хусусиятҳои ҳаёти ҳашарот ҳарчи бештар маълумот ҷамъ мекунанд. Ин бо он вобаста аст, ки солҳои охир таваҷҷӯҳ ба он ҳамчун манбаи ранг боз зиёдтар шудааст.
Маълум аст, ки духтарон дар сатҳи хок танҳо дар лаҳзаи парвариши он интихоб мешаванд. Бештари вақт ин дар атрофи моҳи сентябр рух медиҳад. Маҳз дар ҳамин давра ҳашаротҳо ҷуфт мешаванд, баъд аз он онҳо мемуранд. Духтарон аз писарон як моҳ бештар зиндагӣ мекунанд. Ин ба зарурати тарк кардани насл вобаста аст.
Ҳашарот ғайрифаъоланд, хусусан духтарон. Писарон аз сабаби сохтори дастҳо ва мавҷудияти як ҷуфт болҳо каме бештар мераванд ва тезтар мераванд. Табиат, ҳашарот, алалхусус духтарон дар мавсими парвариши он, хеле зиёданд.
Мавриди тазаккур аст, ки Тухми занон аввал шакли шакли нок, баъд эллиптикӣ ва ё даврашакл мегиранд. Дар ин вақт, онҳо антенна ва дастҳои худро аз даст медиҳанд, кистаро ташкил медиҳанд. Ташаккули кистҳо инчунин ба духтарон ва мардон хос аст.
Сохтори иҷтимоӣ ва такрористеҳсолӣ
Дар ин лаҳза, вақте ки духтарон ва писарон ба парвариш омодаанд, онҳо ба рӯи замин мехазанд. Дарҳол пас аз бордоршавӣ аз зан, мард мемирад. Зан тахминан 28-30 рӯз бештар зиндагӣ мекунад. Дар занҳое, ки ба сатҳи боло баромаданд, қариб тамоми холигоҳи шикам системаи репродуктивиро ишғол мекунад.
Онро мақомоти зерин намояндагӣ мекунанд:
- ду тухмдон
- тухмҳо ва ҷуфтҳои ҷуфтшуда
- мањбал
- сперматеками.
Пас аз ҳамбастагӣ рух дод, ки зан занро дар қаъри 1,5-2 сантиметр ба хок дафн мекунад. Дар хоки зан бо ёрии ғадудҳои худ онҳо риштаҳои махсусро месӯзанд, ки аз он халта сохта мешавад ё пилла барои тухм. Ҳар як зан як наслро таваллуд мекунад. Дар як вақт вай метавонад то 800-1000 дона тухм ба даст орад. Пас аз он, ки тухмҳо дар пилла пинҳон карда шаванд, зан ба поён меафтад ва мемирад ва онҳоро бо бадани худ мепӯшонад. Баъдтар, ин насли ояндаро ҳифз мекунад.
Дар замин дар бадани зан, дар як пилтаи муҳофизатӣ, онҳо тақрибан 7-8 моҳро сарф мекунанд. Дар охири март, аввали апрел, лӯбаҳои Тухми дарозу дароз аз Тухми. Онҳо бо мавҷудияти антеннаҳо, дастҳо, инчунин пуфакҳои дароз дар шакли proboscis тавсиф мешаванд. Бо истифода аз ин пашмҳо, духтарон ба растаниҳо, ки онҳо паразит хоҳанд кард, мепайванданд. Пас аз он занҳо тадриҷан ба андоза афзоиш меёбанд, антенна ва дасту пойҳояшонро гум мекунанд ва кисте ба вуҷуд меоранд. Инчунин барои мардон эҷод кардани кист пайдо мешавад. Бо вуҷуди ин, андозаи кистаи мардон тақрибан аз нисфи кистаи занон аст. Тақрибан дар охири тобистон, кистҳои таҳсилкарда метаморфозро мегузаронанд, ки дар давоми он экстримумҳо ва антеннаҳо дар мардони занона пайдо мешаванд.
Душманони табиии cochineals
Сурат: Кочинал чӣ гуна аст?
Ҳангоми зиндагӣ дар шароити табиӣ, ҳашаротҳо ҳеҷ гуна душмани табиӣ надоранд. Ин ба он вобаста аст, ки онҳо барои паррандагон, ҳашароти дигар ё ҳайвонот манбаи ғизо нестанд. Душмани ягонаи кооперативҳо шахс ҳисобида мешавад. Қаблан ҳашарот бо мақсади ба даст овардани рангҳои номӣ - кармин миқдори зиёди несту нобуд карда мешуданд. Ин намуди ранг бо номи кармин ё иловаи хӯрокворӣ E 120 мавҷуд аст. Ҳаҷм ва татбиқи кармин хеле васеъ аст.
Дар куҷо пигментҳои рангӣ истифода мешаванд:
- Саноати хӯрокворӣ. Он ба нӯшокиҳои газдор ва спиртдор илова карда мешавад, дар истеҳсоли маҳсулоти гӯштӣ, қаннодӣ, желе, мармелад, яхмос, соус, ғалладонагиҳои наҳорӣ,
- Истеҳсоли косметика ва атриёт. Пигмент ба лабҳо, дурахши лаб, сурх, сояи чашм ва ғайра илова карда мешавад.
- Маҳсулоти гигиенаи шахсӣ. Ба онҳо собун, гельҳои душ, хамираи дандон ва ғайраҳо дохил мешаванд.
- Саноати бофандагӣ. Истеҳсол ва ранг кардани матоъҳо, риштаҳо, нахҳо,
- Истеҳсоли шириниҳои ширӣ. Истеҳсоли ширешҳо, мураббо, мураббо, баъзе навъҳои ширинӣ.
Эҳтимолияти зиёд будани таркиби кармин дар он маҳсулоте вуҷуд дорад, ки мазза ё бӯи Клубничка, малина, Клубничка ва гелос мавҷуданд.
Ҳолати аҳолӣ ва намудҳо
Аксҳо: Ҳашароти Кочинеал
То имрӯз, аҳолии коиниявӣ дар хатар нестанд. Бо вуҷуди ин, замонҳое буданд, ки он ҳеҷ гоҳ дар муҳити зисти табиии худ пайдо мешуд. Ин ба туфайли ҷамъоварии ҳашарот ба миқдори зиёд ва инчунин нобудсозии баргҳои сабз аз кактус дар якҷоягӣ бо ҳашаротҳо буд.
Дар асри 19 ҳашаротҳо қариб пурра нест карда шуда буданд. Пас аз он, онҳо ба таври оммавӣ ба ташкили хоҷагиҳои cochineal барои парвариши сунъӣ ва парвариш оғоз карданд. Захираи ҳайвоноти ваҳшӣ низ таъсис ёфтааст. Олимон як стратегияи махсусро таҳия карда тавонистанд, ки ба шумо имкон медиҳад, то ҳашаротро 5-6 маротиба зиёдтар гиред.
Замоне, ки одамон фаҳмиданд, ки чӣ гуна рангҳои синтетикиро фаъолона истеҳсол мекунанд, зарурати кармин ба таври худкор аз байн бардошта шуд. Фермаҳои зоти ҳашарот танҳо бо мақсади зиёд кардани шумораи ҳашарот ва пешгирии пурра аз байн рафтани онҳо вуҷуд доштанд. Бо вуҷуди ин, бо гузашти вақт, онҳо ба фоидаи истифодаи рангҳои синтетикӣ шубҳа пайдо карданд ва сипас табиат ва зарар ба саломатиро эълон карданд.
Кочинал - Ин ҳашаротҳои аҷибанд, ки дер боз инсоният барои гирифтани карминии ранги сурх истифода кардаанд. Дар айни замон, он инчунин дар фармакология ва саноати хӯрокворӣ истифода мешавад.
"Тухми дафтар"
Агар аз шумо пурсида шавад, ки шумо кадом ҳашароти хонагӣ медонед, пас эҳтимолан ҷавоб ин аст: занбӯри асал ва кирми абрешим. Бо вуҷуди ин, ҳашаротҳои комилан ғайриоддӣ мавҷуданд, ки одамон тӯли солҳои зиёд ҷамъоварӣ ва парвариш мекарданд, то рангҳои сурх ва дурахшон - карминро ба даст оранд. Ранг, ки истифодаи онро на танҳо дар байни рассомон ва коргарони бофандагӣ, балки дар соҳаи хӯрокворӣ ва парфюмерӣ ва дар байни биологҳо, ки доғҳои гистологиро барои ранг кардани ин ранг истифода мебаранд, пайдо мекунад.
Ҳашаротҳои кармин истеҳсол мекунанд киҳоянд? Ин як қатор намудҳои як гурӯҳи тамоман ғайриоддӣ - коксид ё кирмҳо ва ҳашаротҳои миқёсӣ (Coccodea), ки бо тартиби пробоссиси канали алоҳида ҷудо мекунад.
Коксидҳо дар табиат паҳн шудаанд, аммо ба онҳо шинохтан ва шинохтан ва ҳашарот дар онҳо осон нест ... Гуфтан кофист, ки занони бисёр коксиҳо танҳо ҳайвоноти заминӣ мебошанд, ки тарзи ҳаёти комилан бефосила доранд. Аз рӯи намуди зоҳирии худ, онҳо бештар ба дабдабанок ё тарозуи хурд дар аккосии растаниҳо ё дона партовҳо, ки ба барге ё танаи онҳо часпидаанд, монанд мешаванд. Чашмони онҳо, пайҳо ва пойҳо одатан пурра кам карда мешаванд ва бадан ба халтае аз тухмҳо мубаддал мешавад. Дар бисёр намудҳо, духтарони ширхора аз болояш секрецияҳои муми муҳофизат карда мешаванд, ки дар болои онҳо ҳамвор, мудаввар ва ё шакли ба скутеллии вергул монандро доранд (аслан аз ин ҷо номи ин ҳашаротҳо пайдо шуданд - ҳашарот).
Чунин коксидҳо танҳо дар марҳилаи ҳашаротҳои аввали синнусол, ки “коляскаҳо” ном доранд, ҷойгиранд. Онҳо мобилӣ ва гексаподҳо мебошанд, чашмҳои оддӣ ва антеннаҳо доранд ва инчунин сетҳои думи дароз мавҷуданд. Ҷасади кирмхӯрӣ ҳамвор шудааст, пробоскси ба ҳалқа овехта мешавад, зери шикам хам мешавад ва дар ҷайби махсус пинҳон карда мешавад. Вагонаҳо миқдори хеле хурд доранд ва ба осонӣ бурида мешаванд ва бо шамол кашида мешаванд ва аксар вақт ба масофаҳои хеле зиёд ҳаракат мекунанд. Албатта, бисёр Тухми мемиранд, аммо баъзеҳо ба растаниҳои хӯроки чорво ниёз доранд, ки дар он ҷо ҷои муносибе пайдо кунанд ва ба манбаи хӯрок часпанд.
Тухмиҳое, ки дар оянда ба мард табдил меёбанд, пас аз муддате ба таъом додан ва эҷод кардани пилла дар атрофи худ, зери ҳимояи онҳо азнавсозии баданро мегузаронанд. Дар давоми он, Тухми дастгоҳҳо ва пойҳои худро гум мекунанд. Бо вуҷуди ин, пойҳо ба ақиб бармегарданд. Ғайр аз ин, мардҳо бол ва риштаҳои думи дарозро ташкил медиҳанд. Аммо даҳон ҳеҷ гоҳ пайдо намешавад - писарон аз пилла берун мешаванд, танҳо барои кӯтоҳ парвоз кардан, дӯстон пайдо кардан ва баъд мурдан. Бо вуҷуди ин, баъзе аз coccids умуман мардон нестанд - онҳо парҳогенетикӣ парвариш мекунанд.
Рушди духтарон осонтар аст. Баъзеҳо, тавре ки қаблан гуфта шуд, қариб тамоми узвҳоеро, ки ба ғизо ва такрористеҳсол алоқаманд нестанд, аз даст медиҳанд ва дар заводи хӯронӣ абадӣ боқӣ мемонанд. Аммо коксидҳо мавҷуданд, ки духтаронашон кӯрпаи кӯтоҳ, вале мустақил ва масъулиятнок доранд. Аз ин рӯ, онҳо чашмони худ, мавҷгирҳо ва панҷаҳоро нигоҳ медоранд, ки дар чанголи майда ба охир мерасанд. Чунин коксидҳо (нисбатан соддатар ҳисобида мешаванд) кирмҳо номида мешаванд. Онҳо инчунин онҳое дохил мешаванд, ки номи онҳоро коллективӣ "коинал" меноманд.
Сарфи назар аз «ниҳон» -и худ, коксидҳо аз ҷиҳати иқтисодӣ гурӯҳи хеле ҳашарот мебошанд. Бисёре аз онҳо хатарноктарин зараррасон растаниҳо мебошанд. Ва на танҳо кишоварзӣ, балки гармхонаҳо ва дарунӣ. Мубориза бурдан бо онҳо хеле мушкил аст ва сипарҳояш боэътимод ҳифз карда мешаванд. Аз намудҳои дигар маҳсулоти хеле гаронбаҳо мегиранд, баъзан ҷойгузинҳо, масалан shellac. Аммо дафъаи оянда дар бораи ин ҳашаротҳо сӯҳбат хоҳем кард. Ҳикояи имрӯзаи мо ба cochineal бахшида шудааст.
Одамони Carmine ёд гирифтан дар даврони қадим. Афсонаҳои библиявӣ аллакай рангҳои сурхеро, ки аз кирми сурх ба даст омадаанд, ёдрас мекунанд, ки онро қаблан насли Нӯҳ истифода мебурданд. Барои гирифтани ранг якчанд намуди cochineal истифода шуда буданд - кирмҳои Нанги, ё кермҳо дар Баҳри Миёназамин, cochineal Лаҳистон, ки дар қаламрави Украина муосир зиндагӣ мекарданд. Аммо сифати баландтарин ранг ба ҳисоб гирифта шудааст, ки аз cochineal Ararat гирифта шудааст. Маълум аст, ки дар асри III. АД шоҳи Форс ба императори Рум Аурелиан як матои намадин ранги арғувон ранг кард. Матоъ ба манзили капитали табдил ёфтааст. Рум пур аз овозаҳо дар бораи ранги ҳайратангези материя буд, ки рангҳояш аз "кирми" муайяни дар Арманистони дурдаст ба даст омада ва "Кармор Вортан" номида мешуданд. Аввалин далелҳои хаттии cochineal Ararat ба асри 5 тааллуқ доранд. Таърихнигори Арманистон Лазар Парбский навиштааст: “Решаҳои растаниҳои қамиш дар дашти дилхоҳи Арарат бефоида кишт карда мешаванд. Онҳо кирми ороиширо бо ранги сурх тавлид мекунанд, ки ба дӯстдорони даромад ва боигарӣ фоида меорад. ” Кочиналеи арарат низ дар хроникаҳои асримиёнагии араб ёдрас шудааст, ки дар он гуфта мешавад, ки ранг гирифтани “кирмиз” дар Арманистон барои ранг кардани маҳсулоти пашм ва пашм истифода мешавад ва ба кишварҳои гуногун содир карда мешавад. Рангҳои истифодашуда ва барои ранг кардани рангҳо дар китобҳои қадимӣ. Ҳанӯз дар Матенадар - анборҳои дастнависҳои қадимаи арманӣ фолийҳои ғафс, нақшаҳо ва номаҳое нигоҳ дошта мешаванд, ки дар онҳо аз рангҳои табиӣ, аз ҷумла карми сурх, сохта шудаанд.
Аммо баъдтар, тақдир аз coarineal Ararat рӯй гардонид. Аз асри 16 моҳидории вай ба паст шудан сар кард. Кочинали Мексика дар бозори ҷаҳонӣ пайдо шуд - ҳашаротест, ки дар ҷаҳони нав аст, аз Мексика. Бори аввал дар Аврупо, рангҳои арғувонии аз ин ҳашарот ва инчунин дигар чизҳои аҷоиб аз мамлакати забтшуда аз ҷониби Хуан Кортес ба подшоҳи худ ҳадя карда шуд. Муддати тӯлонӣ, Испания ин ганҷро монополия кард, аммо баъдтар кочинали Мексика дар Ява, ҷазираҳои Канария, Алҷазоир, дар Кейп Упоки хуб ва дар баъзе ҷойҳои дигар оварда шуд.
Кочинале Мексика (Dactylopius coccus) ба як наслҳои гуногун ва ҳатто ба оилаи дигар назар ба Арарат тааллуқ дорад (Порфирофа ҳамелии) Андозаи он хурдтар аст, аммо ҳадафҳо бо як қатор бартариҳои зиёданд. Якум, ранг аз он равшантар мегардад. Дуввум, давраи ҳаёти ин ҳашар кӯтоҳтар аст ва дар Мексика онҳо на танҳо як, балки панҷ насл мегиранд, аз ин рӯ, ҳосили умумӣ чандон зиёд нест. Ниҳоят, дар баданҳои хушки кокчинаи Мексика амалан ягон равған мавҷуд нест, ки гирифтани костюми Араратро душвор мегардонад. Ҳашароти мексикавӣ аз какти ноки вискӣ, эвтанизатсия, хушк ва дар шакли «донаҳои чиндории» фурӯхта мешуданд. Ранг гирифтани ин "донаҳо" дигар душвор набуд. Дар Русия, "донаҳо" -и кокиналӣ "тухми офисӣ" ном доштанд.
Гандумаки Арарат ва минтақаи тақсимоти он
Онҳо амалан Ararat ва дигар намудҳои кӯҳнаи ҷаҳонро фаромӯш карданд. Танҳо дар баъзе монастирҳои Арманистон, онҳо ҳанӯз ҳам аз “кармир Вортан” барои ранг кардани чопҳои китобҳо истифода мекарданд.
Дар аввали асри XIX, дар дайраи Эчмиадзин Архимандрит Исаак Тер-Григорян, ки рассоми миниатюра Саак Цахкарар буд, саркашӣ карда, бо cochineal таҷрибаҳо барқарор кард ва дорухатҳои кӯҳнаро барои гирифтани ранги тобовар барқарор кард.
Дар солҳои 30-юми асри XIX академики Академияи Империяи Илмҳои Русия Иосиф Христианович Гамел ба коинали Арарат (1788-1862) таваҷҷӯҳ зоҳир кард. Олим оид ба "рангҳои зинда" асаре навиштааст ва насабаш ҳатто бо номи мушаххаси лотинии кирми арманӣ ҷовидон карда шудааст.
Дар гардиши асрҳои XIX ва XX. рангҳои анилинии арзон пайдо шуданд ва аз афташ, кохиналӣ акнун лозим набуд. Аммо хеле кам вақт гузашт ва одамон дарк карданд, ки рангҳои кимиёвӣ камбудиҳои ҷиддӣ доранд. Кочинал бартариҳои зиёд дошт ва бартариятҳои асосӣ ин муқовимат (муқовимат ба рӯшноӣ, "сӯхтагӣ") ва безараргардонӣ ба одамон мебошанд. Ва дар саноати парфюмерӣ ва хӯрокворӣ онҳо дубора ба истифодаи cochineal табиӣ шурӯъ карданд.
Кочини Польша
Бо мақсади коҳиши воридоти маҳсулоти воридотӣ ба кишвар, ҳукумати РСФСР ба Донишгоҳи давлатии Маскав муроҷиат кард. М.В. Ломоносов бо дархост оид ба имконпазир кардани иваз кардани коксиети Мексика бо ягон манбаи ватании кармин. Ҷавоби ин дархост аз энтомолог Борис Сергеевич Кузин гирифта шуд, ки вай дар бораи коинотии Арарат хеле хуб медонист. Инчунин ба ӯ супориш дода шуд, ки ба Ереван рафта, ҳашароти дар водиҳои Арманистон бударо омӯзад. Cochineal пайдо шуд ва омӯзиши он ва моҳидорӣ оғоз ёфт, аммо рушди онҳо бо ҷанг ва пас аз нооромиҳои пас аз ҷанг монеъ шуд. Ва танҳо дар соли 1971 як саҳифаи нав дар таърихи coarineal Ararat оғоз ёфт. Бори дигар онҳо ба омӯхтани шароити зиндагӣ ва рушди як мошини хурди карминӣ барои дарёфти роҳҳои самараноки истифодаи ин ҳашарот шурӯъ карданд.
Биологияи cochineal Ararat чист, давраи зиндагии он чӣ гуна аст? Дар охири моҳи апрел - аввали май, Тухми ночизи торик-сурх аз тухмҳое ба вуҷуд меоянд, ки бомуваффақият дар замин зимистонгузаронанд ва онҳо дар миёни намакҳо намак мекашанд то даме ки ба растаниҳои растанӣ ниёз доранд (Phragmites australis) ё соҳилӣ (Aeluropus littoralis) Дар ин "зиён" хотима меёбад. Тухми чуқурро то чуқурии 1-5 см ҷойгир кунед, ба rhizomes растаниҳо часпед ва ба афшураи худ, яъне «чарбони хӯрокхӯр» шурӯъ кунед. Якчанд маротиба рехта, кирмҳо ба воя мерасанд, мудаввар карда мешаванд, бо қума пӯшонида мешаванд, дасту пойҳоро гум карда, ба кист табдил меёбад. Дар нимаи дуюми моҳи август духтарон ва пренимфаҳои мардона аз кист пайдо мешаванд. Умуман, ҳардуи онҳо ба шохҳои хурди ҳезум монанданд, танҳо ранги онҳо аввал арғувон ва пас сурх аст. Мардҳои оянда тақрибан баробари духтарони дӯстдоштаашон (дарозии бадан тақрибан 2–4 мм) мебошанд ва аз даҳон маҳруманд, дар ҳоле ки духтарон ҳам пробоскси ва инчунин системаи ҳозимаро хуб инкишоф медиҳанд. Онҳо боз ба rhizomes часпида, ба таъом додан идома медиҳанд. Пренимфаҳои писарон, ки бо ҳадафи ношинос кашида шудаанд, ба рӯи намаки намак баромада, муддате дар болои он ҳунар мекунанд. Аммо дар ниҳояти кор, онҳо боз ба хок мубаддал мешаванд, ва дар он ҷо онҳо пиллаи муми сафед ташкил мекунанд. Дар моҳи сентябр, онҳо комилан бар хилофи дӯстдухтарони фарбеҳашон аз онҳо мардони болини тендерро ба вуҷуд меоранд. Пас аз се рӯз аз лӯхтак, писарон дар зери замин ҳастанд, дар ин муддат онҳо баркамол мешаванд, болҳои онҳо паҳн мешаванд ва риштаҳои думи муми зебо калон мешаванд. Дар рӯзи чорум онҳо ба сатҳи худ меоянд.Дар айни замон, духтарон аз ҷиҳати ҷинсии баркамол пайдо мешаванд - дар ҳаёти кохиналӣ, мавсими ҷуфтшавӣ оғоз меёбад. Дар тамоми аҳолӣ, он тақрибан якуним моҳ давом мекунад, аммо барои ҳар як ҳашароти алоҳида танҳо як рӯз аст, ки шодии ҳаёти оиладориро эҳсос кунад. Аммо дар ин як рӯз мард метавонад то 70 маротиба ҳамсар кунад. Баъд вай мемирад ва занони бордоршуда зери замин монда, ба ташаккули як халта тухм аз риштаҳои мулоим мегузаранд. Агар зан аз ҳомиладор набошад, пас ӯ боз ба сатҳи баланд мебарояд, то ҳанӯз арӯсашро ёбад.
Духтар тухм дар рӯзи 7-8 баъд аз бордоршавӣ сар мекунад ва ин корро тақрибан дар як моҳ идома дода, дар ин вақт то 800 ҳомиларо ба вуҷуд меорад. Сипас ҳашарот мемирад ва ривоҷҳо ривоҷ меёбанд, то дар фасли баҳор тамоми давр дубора такрор шавад.
Коаринали Арарат ҳашароти эндемикӣ мебошад. Дар айни замон масоҳати маъруфи вай хеле хурд аст - танҳо дар Арманистон тақрибан 4,000 га ва каме бештар дар Озарбойҷон. Мувофиқи Китоби Сурхи ИҶШС захираҳои умумӣ тақрибан 100 тонна кам карда шуданд ва ҳоло, шояд, ҳатто камтар. Бидуни қамиш ва коинали соҳилӣ зиндагӣ нахоҳанд кард ва мардум торафт ба макони табиии худ қадам мезананд. Аз ин рӯ, танҳо ду роҳи наҷот додани кочини Арарат вуҷуд дошт - зоти сунъӣ ва эҷоди захираҳо. Бозгашт ба солҳои 1980. бунёди чунин ду чунин обанбор бо масоҳати 100-200 га ба нақша гирифта шуда буд: яке дар намаки намак дар ҷануби вилояти Октембян ва дигаре дар дашти Араздаян. Мамнӯъгоҳҳои ваҳшӣ таъсис дода шуданд, аммо ба қарибӣ рӯйдодҳои сиёсӣ дар кишвар оғоз ёфтанд ва. Пас, агар яке аз хонандагони мо дар бораи сарнавишти кунунии коиноти Арарат чизе донад, пас бигзор вай ба мо нависад.