Линг - моҳӣ аз оилаи cyprinids (Cyprinidae), ки ҷинси ҳамон номро ташкил дода, аз як намуди оби тоза иборат аст - Tinca tinca. Хусусиятҳои фарқкунандаи таксон ин берунии беназири он, термофиликӣ, набудани зудҳаракат ва мутобиқшавии хуб ба омилҳои манфии муҳити зист мебошад. Бо сабаби сифатҳои аълои гастрономӣ ва хислати саркашӣ, он як объекти маъмули моҳигирии ҳаводор ва варзишӣ мебошад.
Даҳҳо ба чӣ монанданд?
Tinca tinca ба ҳеҷ як намояндаи дигари ихтиофауна монанд нест, ҳам дар кипринидҳои маҳаллӣ ва ҳам дар оилаҳои дурдаст. Табиатшиноси маъруф L.P. Сабанеев ва С.Т. Аксаков дар асарҳояш қайд кардааст, ки "тендер дар анбори лагер ба идее шабеҳ аст". Агар ин хусусиятҳои умумӣ вуҷуд дошта бошанд, онҳо барои қабати миёна ба таври чашмрас дастрас нестанд ва ҳамзамон берунии ғайриоддии моҳӣ ба шумо имкон медиҳад, ки онро дар байни дигар намудҳо ба таври хос фарқ кунед, агар шумо ба хусусиятҳои морфологии зерин диққат диҳед:
- бадан қабати ғафс
- миқёси хеле хурд ва тарозуи сиклоид-гиреҳ (87-105 дона дар хати паҳлӯ),
- чашмони хурд бо ирис сурх,
- педулкаи васеъи буридашудаи
- даҳони кӯтоҳе бо лабони гӯшти холӣ,
- як ҷуфт мавҷгири ҳассос то 2 мм дар паҳлӯҳои болоии болооб,
- ҳалқаҳои торик мудаввар
- ҷонибҳои нишеб бо қабати давомдори луоб фаро гирифта шудаанд.
Схемаи рангӣ аз шароити зиндагӣ вобаста аст. Дар кӯлгоҳи тоза бо хокҳои сабук, бадан ранги сабзранг ва нуқра дорад ва дар қафои он тонҳо зичтар мебошанд. Дар ҳолати поёни лой, сояҳо ба спектри хунук-қаҳваранг, аксар вақт бо ранги зайтун мегузаранд. Шакли ороишии моҳӣ мавҷуд аст - тенчи тиллоӣ, ки аз таксонҳои заминӣ бо ранги заҳр-амбр, нуқтаҳои торик дар паҳлӯҳо ва бӯи сиёҳ фарқ мекунанд.
Пайдоиши номи намудҳо бо яке аз хусусиятҳои беназири морфологӣ алоқаманд аст. Вақте ки он ба бадан ворид мешавад, луоб, вақте ки ба ҳаво ворид мешавад, зуд хушк мешавад, сахт мешавад ва пора мешавад, ки ба ҷараёни тағир додани сарпӯши ҳайвонот шабеҳ аст - молидани.
Моҳӣ дорои хусусиятҳои такмилёфтаи ҷинсии дуюмдараҷа мебошанд, ки хусусан дар мардҳо намоён мебошанд - фаршҳои васеъшудаи рентгенӣ бо рентгенҳои ғафс.
Давомнокии зиндагӣ ва андозаи даҳҳо
Намояндагони ҷинси Тинка бо сикли дарозмуддати биологии 12-15 сола ва афзоиши хеле суст фарқ мекунанд. Фарбеҳи 1-сола дарозии баданаш на бештар аз 3-7 см мебошад ва дар ҳар мавсим то ҳадди 3–5 см калон мешавад.Дар синни камолоти ҷинсӣ (3-4 сол), андозаи шахс аз 15-20 см зиёд нест, ки онро бо 1,5-2 сола қиёс кардан мумкин аст. карп. Пас аз гардиши 6-7 сол, афзоиши вазн ва андоза суст мешавад. Моҳӣ метавонад ба андозаи таъсирбахш афзоиш ёбад, бузургтарин даҳшаи вазнашон 7,0-7,5 кг ва дарозии бадани онҳо 65-70 см мебошад, чун қоида, шахсони алоҳидаи вазнин бо вазни 150-700 гр дучор меоянд.Миқёси моҳигирии трофейҳо аз 2,5-3 сар мешавад. 0 кг
Хаёт
Навъҳо дар саросари Аврупо ва як қисми Осиё бо иқлими мӯътадил паҳн шудаанд. Дар ин ҷо даҳҳо нафар дар минтақаҳои доимӣ ва камобии обанборҳои баҳри Сиёҳ, Балтика, Каспий ва Азов зиндагӣ мекунанд. Бо сабаби ба иқлими гарм нигоҳ доштани моҳӣ, моҳӣ аз шарқи Урал васеъ паҳн намешавад, балки дар ҷойҳои боло ва миёнаи Енисей, Витим, Об, Ангара ва баъзе қисматҳои ғарбии Кӯли Байкал ҷойгир аст. Ба маконҳои дӯстдоштаи обпартоӣ ҳавзҳо, кӯлҳо, каналҳо, чашмаҳои заиф, хонумҳои пиронсол, обанборҳо бо қумси мулоим, лой, гил дохил мешаванд.
Моҳӣ метавонад ба норасоии оксиген, зиёд шудани кислота ва шӯрнокӣ тоб оварад, аз ин рӯ, он дар ботлоқҳо, соҳилҳои обӣ, даҳони дарё бо миқдори зиёди оби баҳр ҳис мекунад. Барои зиндагии бароҳат, фаровонии алга, таг, растаниҳои баланд, хуршед, буттаҳо зиёдтар, қамиш, қамиш, таъмини ҳимоя ва ғизо муҳим аст.
Моҳӣ дар табиат чӣ мехӯрад?
Асоси парҳез хӯроки растаниҳо, зоопланктон ва организмҳои хурди зинда, ки дар қаъри обанборҳо ҷойгиранд:
- кирмҳо, амфиподҳо, рифтерҳо,
- сиклҳо, Bosmin, polemus,
- bedbug, annelids, моллюск, паланг,
- Тухми кирмонидҳо, майфлҳо, аждаҳо, пашшаҳои кадди, лампейрҳо,
- гамбускҳои обӣ (ламелҳо, шиноварон),
- навдаҳои телореса, реста, майкада, шох, ғаввос,
- мурғобӣ, дигар растаниҳои хурди шиновар,
- ғалладонагиҳо, фитопланктон, детритус.
Моҳии оила бо риштаи сунъӣ ва хӯроки омехтае, ки барои нигоҳ доштан ва парвариши дигар cyprinids пешбинӣ шудаанд, мехӯрад. Бо нарасидани хӯрок, он метавонад fry, ҳашаротҳои болдор, tadpoles, икра ва дигар хӯрокҳои хоси ҳайвонотро бихӯрад. Фаъолияти асосии ғизохӯрӣ ба ними шабонарӯзии рӯз рост меояд ва бо кофтани чуқури поёнии ҷинсҳо ҳамроҳ мешавад. Агар ҳарорати об аз + 10 ° C паст шавад, моҳӣ иштиҳоро гум мекунад ва ҷустуҷӯи хӯрокро қатъ мекунад. Айнан ҳамин вазъият ба муҳити шадид тафсон аст (аз + 30 ° C), ки норости гармиро дар он ба вуҷуд меорад.
Тарзи зиндагӣ
Лин майдонҳои начандон афзояндаро бо умқи 1-2 метр бартарӣ медиҳад, аз ин рӯ он хеле бениҳоят эҳтиёт ва махфӣ аст. Рушди ҷавонӣ дар гурӯҳҳои хурд (5-15 дона) ҷамъоварӣ карда мешавад, дар сурате, ки шахсони болиғ аз ҷиҳати ҷинсӣ ба мавҷудияти ягона ва мутамарказ мераванд. Барои моҳӣ ҳарорати кофии муҳити атроф муҳим аст, аммо он аз нури офтобӣ дурӣ меҷуст ва ҳамеша ба ҷойҳои сояафкан растаниҳоро риоя мекунад. Барои рақобат накардан дар рақобати хӯрокӣ бо карпҳои тез, ғаразнок ва пурғавғо, ки рӯзона дар ҷустуҷӯи хӯрок аст, пайванд ба ғизоҳои нисфирӯзӣ гузашт. Ин ба газидани фаъоли ӯ дар охири бегоҳ ва субҳи барвақт аст.
Дар фасли баҳор ва тобистон, пайгирӣ кардани моҳӣ дар тӯли роҳи ҳубобӣ осон аст, ки дар натиҷаи партовҳои гази лой аз лойи кушода ба вуҷуд меояд. Аммо, ин равиш баъзан натиҷа намедиҳад, зеро карп ҳамин роҳи хӯрок аст.
Дар аввали тирамоҳ, tench захираҳои энергетикиро босуръат ҷамъ мекунад ва рӯзона метавонад ғизо диҳад. Бо фарорасии ҳавои сард, моҳи ноябр фаъолияти хўрока якбора кам мешавад. Моҳӣ барои ҳамдигар ҷустуҷӯ мекунанд, мактабҳо ташкил мекунанд, ба чоҳҳои зимистонгузаронӣ мераванд, дар он ҷо онҳо гилро канда, ба аниматсия боздошта мешаванд ва умуман хӯрок намедиҳанд. Орзу чунон қавӣ аст, ки дар дарёҳо, дарёҳо ва кӯлҳо ҳодисаҳои ба таври оммавӣ кушта шудани чорво аз сабаби ях кардани ҳамаи қабатҳои об ва ҳатто як қисми қаър ба вуҷуд омадаанд. Бедории баҳорӣ аз molting ҳангоми об шудани обанбор ба + 4-7 ° C рух медиҳад. Моҳӣ зуд ноумедшавии зимистонро партофта, ба минтақаҳои соҳилӣ бо растаниҳои зериобӣ дар ҷустуҷӯи хӯрдани ҳайвоноти калориянок, пеш аз ҳама Тухми магас, меравад.
Нашъамандӣ
Навъҳои гармии дӯстдоранда хеле дер ба амал меоянд ва мунтазири гарм шудани об то + 20-24 ° C мебошанд, дар қатори миёна одатан охири май, июн ё аввали июл. Минтақаи ҳосилхезӣ камобӣ, оби наонқадар аз шамол ҳифзшаванда (0.3-0.8 м) бо фаровонии субстратҳои растанӣ мебошад. Аксар вақт девор ба шохаҳои обхези буттаҳо ва дарахтҳо зам мешавад. Ангиштсанг пай дар пай дар фосилаи 10-14 рӯз рӯй медиҳад. Ин раванд афроди аз ҷиҳати ҷинсии баркамол 3-4-солаеро дар бар мегирад, ки бо вазн (200-400 г) ва ҳосилхезӣ (20-40 ҳазор дона тухм) тавсиф карда мешаванд. Духтарони аз 0.8-1.0 кг қобилият доранд дар мавсими ниҳонӣ
Табиат ҷуброни талафоти вақтро, ки бо бориши барзиёди вақт ба вуҷуд омадааст, таъмин мекунад: давраи инкубатсияи тухмҳо ҳадди аксар кӯтоҳ карда мешавад, дар оби хуб гармшуда танҳо 70-75 соат аст. Тухми ҳосилкардаашон бо андозаи 3,0-3,5 мм ба субстрат часпида, 3-4 рӯз боз аз ҳисоби захираҳои энергетикии халтаи зарб суръат мегирад. Бирёнчаки хурди шиновар дар об набуда мемонад. Бо шарофати инстинкти мактабӣ, моҳии гудохта мактабҳои бузургро ташкил медиҳад ва дар растаниҳои зич ҷойгир аст, ки дар он ба ғизои фаъол бо зоопланктон ва алгоидҳои якҳуҷайра мегузарад. Андозаи 1,2-1,5 см ба баландӣ расида, фарбеҳ ба поён ғарқ мешавад ва ба хўроки серғизои бененталӣ мегузарад.
Хати моҳидорӣ
Вақти мусоид барои моҳидорӣ давраи пеш аз бордорӣ (апрел-май) ва август, сентябр, октябр гарм аст. Шумо бояд ба дарёча то ҳол торик равед, то ки газидани субҳро аз даст надиҳед. Ҳамчун фишанги универсалӣ асои моҳидорӣ истифода мешавад, ки он бо:
- coil хурд inertialess (1500-2000),
- хати асосии моҳидории ранги торик (0.25-0.3 мм),
- дарозии пӯст 20-25 см (ғафсӣ 0.18-0.22 мм),
- чӯбҳои моҳидории тез бо дарозии 4-5 м,
- 3-5 г шинокунанда,
- ғарқкунанда дар шакли зайтун (2-4 г) ва пӯстпараст (1-3 г),
- трикотажи № 8-14 (мувофиқи таснифи байналмилалӣ).
Ғафсии кофии калони таҷҳизот на ба вазни моҳӣ вобаста аст, балки ба маҳалли моҳидорӣ, ки дар он растаниҳо ва қишрҳои дарахтӣ зиёданд. Таваҷҷуҳ сазовори интихоби шино мебошад, ки он бояд ранги тира (қаҳваранг, сабз, кабуд, сабз торик) дошта бошад. Кирми гилин ва поруро, зиштеро, як қатор кирмҳои хун, як қатор ва мургҳо ҳамчун риштаи сайд барои даҳҳо истифода бурда мешаванд.
Аксар вақт ба чормағзони сӯзанак намунаҳои калон меафтанд, аммо дар ин ҷо ба шумо лозим аст, ки барои нешзании қафас ва қаҳваранг омода шавед. Дар байни соплоҳои растаниҳо, ғалладонагиҳо гандум, овёс, ҷав, нахуд, картошка, хамир, мармар, нонрезаи нон пешсафанд. Дар баъзе обанборҳо, доми бомуваффақият дар шакли кубаи торт бо риштаҳои канори 1x1 см ё 1x1.5 см (бангдона, катон, офтобпараст) истифода бурда мешавад. Дар сурати газидани ноустувор, тавсия дода мешавад, ки домро ба қалмоқ бирасонед ва "сандвич" -и маггот ва кирмхӯр, ҷуворимакка ва хамирро созед. Роҳи дигари шикор кардани tench ин ҳалқаи поин бо дорандаи резини резинӣ мебошад. Онро тавассути шиноварӣ ё заврақ дар тиреза дар байни теппаҳои зич ва моҳигирӣ бидуни хатари кастинги бемуваффақ метавон бурд.
Сифатҳои гастрономӣ
Як масали халқӣ мегӯяд: "гӯшти беҳтарин гӯшти хук, беҳтарин моҳӣ даҳҳо аст." Ин далели он аст, ки ҳар шахсе, ки ҳадди аққал як бор аз ин намояндаи беназири ихтиофауна оби нӯшокӣ чашидааст, бо ин розӣ аст. Моҳӣ гӯшти боллазату шањдбори миёна ва равғанӣ дорад (3,5-3,8%), ки бо ширинии ширин мавҷуданд, таносуби байни қисмҳои ошомиданӣ ва партовҳои бадан 55-60% -ро ташкил медиҳад. Филе аз даҳҳо лоғар нест, он аз бадан зуд ҷаббида мешавад ва аз ҳисоби миқдори равғанҳои миёна (3,5-3,8%) ва калориянокии паст (40-45 ккал ба 100 г) барои парҳез мувофиқ аст. Илова бар ин, истифодаи мунтазами он барои кам кардани шакар дар хун кӯмак мекунад. Моҳӣ аз бой аст:
- витаминҳои A, C, E, PP, B2, B6, B12,
- йод, фтор, фосфор,
- калий, калсий, манган,
- кислотаҳои равғании серғизо.
Маҳсулот барои одамоне, ки бо мушкилоти рӯдаи меъда, ғадуди сипаршакл, системаи эндокринӣ тавсия дода мешаванд, тавсия дода мешавад. Барои дуруст омода кардани даҳр ва аз бӯи имконпазири лой маҳрум кардани филфил, дар оби каме намакин 8-12 соат ғусса кардан кофист. Дар ин ҳолат ба шумо лозим аст, ки луоб ва миқёси хурдро бе зарар ба пӯст тоза кунед. Беҳтарин вариантҳои пухтупаз ҳисоб пухтупаз, пухтан дар танӯр, картошка. Табақҳои хушбӯй, гӯшти гӯшти мурғ маъмуланд. Гӯшти Tench бо сметана, шароб, шарбати лимӯ, гӯшти лазизҳои ҷаззоб, гӯшти гӯшт, кулчаҳо аз он гирифта мешавад.
Маълумоти умумӣ
Лин ягона узви жанр аст Тинка. Вай хеле термофилӣ ва ғайрифаъол аст. Тенч на оҳиста мерӯяд ва аксар вақт ба по мемонад. Макони зисти он минтақаи соҳилӣ аст. Tench ин танҳо як ном нест, балки он хос аст, зеро ин моҳӣ бинобар қобилияти тағир додани ранг ҳангоми ба ҳаво ном гирифтан буд. Ин ба он монанд аст, ки гудохтани луоб, ки онро пӯшида торик мешавад ва дар бадан доғҳои торик пайдо мешаванд. Пас аз чанд вақт, ин луоб хориҷ мешавад ва дар ин ҷо доғҳои зард пайдо мешаванд. Бояд қайд кард, ки дар ҷаҳон инчунин намудҳои ороишӣ ба даст омадаанд - тиллои тиллоӣ.
Тенч моҳии оби тоза аст ва аз ин рӯ дар кӯлҳо, ҳавзҳо, обанборҳо пайдо мешавад. Онро дар дарёҳо ёфтан мумкин аст, аммо хеле кам. Лин мехоҳад, ки алгро пинҳон кунад ва ҳавзҳои калонро дӯст дорад, зеро дар он ҷо вай хеле бароҳат аст. Ба ин ҷойҳо то нишебиҳои қамишҳо, таҳшинҳо ва қамишҳои худ ба дараҷае ҷалб шудаанд. Ӯ ҷойҳоро бо курси нарм дӯст медорад. Он дар оби ками оксиген комилан ҳамҷоя мешавад. Tench қодир аст наҷот ёбад, ҳатто дар ҷойҳое, ки дигар моҳӣ фавран мемуранд.
Вай ҷисми тарозуи ғафс, дароз ва дароз дорад, ки дар пӯст зич нишаста, луобро озод мекунад. Даҳҳо даҳони ниҳоят хурд ва хурд дорад, ки дар кунҷҳояшон мавҷгирҳои кӯтоҳ мавҷуданд. Чашмонҳо хурданд ва бо ирси сурх ҳамсарҳаданд. Ҳама сӯзанҳо мудаввар карда мешаванд ва дар хати каудалӣ аломати хурд мавҷуд аст. Он ранги муайяне надорад, зеро он аз обанборе, ки дар он моҳӣ зиндагӣ мекунад, вобаста аст. Аксар шахсон бозгашти торикро бо ранги сабзранг доранд ва паҳлӯҳо баъзан зард мебошанд. Ғарқҳо ҳама ранги хокистарранг доранд, аммо сарпӯши пой ва ventral зарданд. Фарқ кардани писарон аз духтарон хеле осон аст, зеро аввал рентгени ғафси дуюми узвҳои ventral доранд.
Аксар вақт, вазни шахс танҳо 600 г аст, аммо баъзан намунаҳое, ки ба 50 см расидаанд, вазни онҳо тақрибан 2-3 кг мебошанд. Давомнокии умр 18 сол аст.
Парҳези даҳҳо хеле гуногун аст, аз ҳашаротҳои ҳашарот, кирмҳо, моллюскҳо, растаниҳои обӣ ва детрит иборат аст.
Чӣ гуна бояд интихоб кард
Интихоби даҳҳо бояд бо масъулияти махсус баррасӣ карда шавад, зеро беҳбудии шумо аз ин вобаста аст. Маслиҳати аввал ин харидани моҳии тоза мебошад. Ҳоло ин хеле имконпазир аст, зеро ин моҳӣ дар аквариумҳо низ фурӯхта мешавад. Агар шумо аз пешпардохт харидорӣ кунед, пас чароғҳоро бодиққат тафтиш кунед, зеро онҳо аломати асосии тару тоза мебошанд. Пас бӯй кунед ва аз фурӯшанда барои ин суханро нагиред. Моҳии тару тоза ҳеҷ гоҳ моҳиро бӯй намекунад, накҳати тару тоза аз он мебарояд. Чашмони tench бояд равшан ва шаффоф бошанд. Ҳама гуна дуршавӣ нишонаи сифати паст аст. Ба моҳӣ фишор диҳед, сӯрохи боқимонда аломати равшани нокофӣ аст. Гӯшти моҳии тару тоза зич, зуд барқарор ва тобовар аст. Агар шумо даҳка харида бошед, аммо вақте ки шумо ба хона омада, онро буридан мехоҳед, мебинед, ки устухонҳо дар пушти гӯшт ҳастанд, онро бармегардонанд ё ба қуттӣ партоянд, шумо бешубҳа чунин моҳиро нахӯред.
Чӣ тавр нигоҳ
Маҳсулоти навро танҳо барои се рӯз нигоҳ доштан мумкин аст. Бо вуҷуди ин, рӯдаҳоро фаромӯш накунед, бодиққат шуед ва хушк намоед. Пас аз он, шумо метавонед онро дар коғаз сафед печонед, ки қаблан бо маҳлули шӯрии сахт қавӣ карда шуда буд. Пас шумо метавонед онро боз ба рӯймоли тоза печонед.
Моҳии пухта метавонад дар яхдон барои муддати тӯлонӣ, дар ҳарорати на бештар аз 5 ° C нигоҳ дошта шавад.
Тавсифи даҳҳо моҳӣ
Хусусияти фарқкунандаи ин намудҳо ғайрифаъол ва гармӣ меҳрубон аст. Ин оҳиста, бебаҳо афзоиш меёбад ва дар поёни нигоҳ дошта, минтақаи соҳилро интихоб мекунад. Шумо метавонед tenchро асосан дар кӯлҳо ва кӯлҳо пешвоз гиред. Вай инчунин дар дарёҳо - дар пиронсолон ва хобҳо зиндагӣ мекунад. Дар он ҷое ки даҳшат зиндагӣ мекунад, ҳамеша растаниҳои обӣ ва чуқурии калон мавҷуданд.
Инъикоси фарҳангӣ
Дар Маҷористон, тенчро "моҳии лақаби" меноманд, ин ба он рабт дорад, ки он тамоман маъмул нест.
Бояд қайд кард, ки хосиятҳои шифобахш низ ба хат кашида шуда буданд. Ин дар асрҳои миёна буд ва дар он вақт онҳо бовар доштанд, ки агар ин моҳӣ дар нимашаб бурида шуда ба захм афтад, пас дардҳо мегузаранд, гармӣ кам мешавад. Мардум бовар доштанд, ки тенч ҳатто зардпарвинро сабук мекунад. Гумон дошт, ки он на танҳо ба одамон, балки ба дигар моҳиён низ таъсири мусбӣ дорад. Хешовандони бемор танҳо ба як даҳа медаромаданд ва ҳама чиз мегузарад.
Намуди зоҳирӣ
Ҷисм кӯтоҳ, баланд ва ғафс аст. Тарозуи хурд ба он часпонида мешавад, ки аз боло бо қабати ғафси луоб часпак ва ғафсӣ пӯшонида шудааст. Ранги бадан аз ранги зарду нуқра то қаҳваранги торик бо ранги ночизи биринҷӣ фарқ мекунад.Функсияҳои дорсалӣ ва аналӣ кӯтоҳ, кафҳои каудалӣ бидуни нишонаҳои қавӣ Чашмони сурх - норанҷӣ. Дар кунҷҳои даҳон мавҷгирҳои кӯтоҳ мавҷуданд.
Номи моҳӣ хусусияти ҷолиби онро инъикос мекунад, тамоми нуқтаҳо дар он аст, ки вай қодир аст, ки "об шавад", яъне рангро дар ҳаво иваз кунад.
Вазни миёнаи як нафар 250 - 600 грамм аст. Намунаҳои калон моҳӣ бо вазни аз 1 то 2 кг ҳисобида мешаванд. Як чошнии калони воқеан мӯътадил ба 4 кг мерасад, дарозии ин бузургҷусса каме камтар аз 60 см хоҳад буд.Дашти умри ин наворҳо ба ҳисоби миёна 16 сол аст.
Тенч дар куҷо зиндагӣ мекунад?
Вай дар он ҷойҳо зиндагӣ карданро афзалтар медонад, яъне дар кӯлҳо ва соҳилҳои дарёҳо, ки аз ҳад зиёд бо гиёҳҳои нарм мегузаранд. Дар назди соҳилҳои баланд, ки дар он ҷо қамишҳо ва қамишҳо мерӯянд, афзалтар аст. Маҳз он чӣ моҳӣ мехӯрад. Тақрибан 60 фоизи парҳези рӯзона хӯрокҳои растанӣ мебошанд. Оё сӯзанак, кирмҳо ва ҳашароти ҳашаротро рад намекунад.
Мазкр Tench
Дар ғизо, хӯрокхӯрӣ бо гӯшти беҳтарин рақобат мекунад. Аммо он бо он фарқ мекунад, ки гӯшти ин моҳӣ хеле осонтар ва тезтар азхуд мешавад. Аз ин сабаб, хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ ба бисёр режими парҳезӣ дохил карда мешаванд. Онҳо барои кӯдакон ва пиронсолон бузурганд.
Гӯшт дорои миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо мебошад. Ин маҳсулот бо бор, оҳан, литий, мис, калсий, калий, кобалт, манган, магний, фосфор ва бром бой аст. Равғанҳо ба витамини А ва инчунин кислотаҳои равғании серғизо бой мебошанд.
Истеъмоли мунтазами ин моҳӣ дар шакли пухта ва пухта хавфи аритмияи дилро хеле коҳиш медиҳад.
Мазмуни калорияҳо каманд, танҳо 100 калория 40 калория доранд.
Танӯр пухта
Ба шумо 1 тенч калон, бодиён, ҳанутҳои моҳӣ ва равған лозим аст. Ҷасадро тоза ва тоза мекунем, дар зери оби ҷӯшон бодиққат шустед. Дар ҳанут шарбатҳо андозед, каме илова кунед.
Барои илова кардани лазиз ба ҳанут эҳтиёҷоти кам вуҷуд дорад, аммо агар дар тӯли ин миқдор хӯрокхӯрӣ ба чашм расад, пас беҳтар аст, ки ҳанутро сарфа накунед - дар ин давра гӯшт маззаи каме ҳатмист.
Лошаҳоро бо равған сӯзонед ва як хӯшаи бодиёнро дар холигоҳи шикам пазед, дар ҳарорати 250 дараҷа пазед, онро мунтазам ба шарбати чашм пӯшед. Ё моҳиро дар фолга пазед.
Хусусиятҳои фоиданок ва шифобахш
Лин яке аз чанд маҳсулоте мебошад, ки протеини баландсифат дорад, ки аминокислотаҳои муҳимро дар бар мегирад. Духтурон ба одамоне, ки аз кори бади меъда ва ё мушкилоти ғадуди сипаршакл шикоят мекунанд, истеъмоли хӯрокро тавсия медиҳанд. Олимон исбот кардаанд, ки агар шумо мунтазам аз пухта дар оташ ё моҳии пухта истифода баред, он ба тамоми бадан таъсири мусбӣ мерасонад. Аксари даҳҳо ба кори дил таъсир мерасонад, яъне пайдоиши аритмияро пешгирӣ мекунад.
Куттиҳои тендер
Куллетҳо аз карпаи crucian сохта шудаанд. Онҳо рӯй боллазату шањдбори ва болаззат.
Барои тайёр кардани табақ ба шумо 500 грамм гӯшти моҳӣ, ки тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, 2 дона тухм, як пиёз миёна, як қошуқ майонез ва ду tablespoons орд бо слайд канда мешавад.
Якум, орд ба гӯшти мурғ илова карда мешавад, он бояд моеъи зиёдатиро аз массаи моҳӣ бирӯяд. Ба воситаи пиёз суфтакунандаи гӯшт ҳаракат кунед. Онро ба гӯшт minced илова кунед, майонез мавҷуд аст ва якчанд тухм меронем. Ҳама филфили, намак ва омехта. Бигзоред, ки тақрибан 15 дақиқа истода, агар афшура зиёд бошад, каме орд каме бештар илова кунед.
Мо дар як ШМШ тафсон ҳамчун pancakes қабати fry. Чунин котлетҳо бо биринҷ судак хизмат карда мешаванд.
Дар пухтупаз
Бояд қайд кард, ки тенч барои мавсими нигаҳдорӣ Сифати баландтарини таъми моҳӣ дар охири моҳи апрел ё аввали май гирифта мешавад. Ин намудҳо афзалтар дар оби намнок ва ғализ зиндагӣ мекунанд, бинобар ин гӯшт аз қолаби қолӣ ва лой бӯй мекунад. Аммо инро тавассути осон бо хати об мондан ё дар тӯли 12 соат дар оби равон устувор кардан мумкин аст.
Лин барои хӯрокҳои гуногун мувофиқ аст. Он метавонад пухта, пухта, пухта, пухта, пухта, мариновани, пухта дар сметана ё шароб. Бояд қайд кард, ки он гӯшти аъло jellied мекунад.
Маҳсулоти дуруст тайёркардаашонро бо таъми гӯшти мурғ қиёс кардан мумкин аст ва ҳатто пӯсти он ба пӯсти иштиҳои паррандагон монанд аст.
Тенч бирён кард
Бирён бо ҳар гуна моҳии дигар. Пӯсти бирён лазиз ҳисоб мешавад.
Саволҳо дар бораи чӣ тавр бирён кардан хеле кам аст. Ҳар он чизе, ки аз компонентҳо талаб карда мешавад, худи моҳӣ, намак, лимӯ ва орд аст.
Лин бояд каме тоза карда шавад, обдор шавад ва шуста шавад. Gills ҳатман хориҷ карда мешаванд. Агар лошае калон бошад, он ба қисмҳои тақсимшуда бурида мешавад.
Моҳиро намак кунед ва бо шарбати лимӯ пошед. Бигзор 20 дақиқа истода, то он намакин хоҳад шуд. Сипас нон дар орд ва fry дар равғани растанӣ гарм то Браун тилло.
Мо табақро ба рӯймол ё дастмоле паҳн мекунем, ки равғанҳои зиёдатиро хориҷ кунад. Мо онро ба табақ гузоштем ва ана ҳамин аст - делати пухтаи мо омода аст.
Гӯшаи tench
Тайёрӣ оддӣ аст. Барои як косаи 2 литр ба шумо як моҳии миёна лозим аст, ё 3-4 каллаи калон бо зарбҳо, 4 картошка, як пиёз, ќаламфури зангӯла, баргҳои халиҷе, ҷуворимакка, бодиён, филфили ва намак.
Моҳӣ ё сарҳои сабусакҳоро гузоред, то дар гармии миёна напазед, об дар ШМШ бояд хунук шавад, вагарна шўрбои абрнок мешавад. Дар ҳоле, ки моҳӣ судак карда мешавад, картошка пӯст, пиёз ва қаламфури занги. Мо картошкаро ба мукаабҳои калон бурида, сабзавотро боқимонда ба ҳалқаҳо мегузорем. Беҳтараш қаламфури сабзро бигиред, зеро сурх ва зард ба гӯш каме ширинӣ мебахшанд.
Вақте ки об ҷӯшон мешавад, барге халиҷе ва ҳанутеро илова кунед, бигзор онро тақрибан 15 дақиқа напазед ва боварӣ ҳосил кунед, ки тенч судак карда шудааст. Шўрбои тавассути cheesecloth ё ҷумбонидан молед.
Моҳии устухон - онро бурида, бодиққат тафтиш кунед. Филфили гӯштиро аз устухонҳо ҷудо кунед ва ба шўрбои пазед, ба напазед биёваред, аввал картошка илова кунед ва вақте ки он нисф омода аст, пиёз ва филфили дар ШМШ гузароед. Дар охири пухтупаз, дар гӯши худ кабудҳои бурида илова кунед ва ҳанутҳоро санҷед, агар лозим бошад, намак ва ќаламфури. Дарҳол пеш аз истифода, дар гӯшатон як қошуқи сметана гузоред.
Дар куҷо тенч дар Россия пайдо мешавад?
Tench моҳии хеле маъмул аст. Макони зисти он қисмати аврупоии Русия мебошад. Дар қисмати Осиё, берун аз Урал, даҳҳо нафар камтар маъмул аст. Дар тӯли давраи Енисей сарҳади макони доимии ин моҳӣ мегузарад. Азбаски ин намояндаи кипринидҳо аз омилҳои муҳити зист вобаста аст, он амалан дар шарқи Сибир ва Байкал вонамехӯрад.
Агар оби рукуд, соҳилҳои аз меъёр зиёдтар ва қаъри лой дар дарёча мавҷуд бошанд, пас эҳтимоли зиёд аст, ки он ҷо об ба чашм мерасад. Он ҳарорати мӯътадили оби гармро беҳтар нигоҳ медорад ва аз чашмаҳо ва гулдастаҳо канорагирӣ мекунад. Ҳамин тариқ, кӯлҳои начандон хуб гармшуда, ҳавзҳо, канорҳои дарёҳо ва каналҳои дарёҳо бо самти ором ҷойҳои дӯстдоштаи даҳа мебошанд.
Тенч одатан дар соҳилҳои баландкӯбе мемонад, ки аз боло бо камон ва алафҳо зиёданд, дар миёни доғҳо ва лойҳо пинҳон мешаванд. Он миқдори ками оксигенро дар об таҳаммул мекунад. Вай ҳеҷ гоҳ муҳоҷират намекунад, тарзи зиндагии пинҳон ва ченшударо дар ҷойҳои шинос бартарӣ медиҳад. Бо фарорасии зимистон, он ба лой афтид ва ба аниматсия боздошта шуд, то омадани гармии баҳорӣ.
Тавсифи умумӣ ва хусусиятҳо
Сарфи назар аз он, ки tench ба оилаи cyprinid тааллуқ дорад, он тамоман мисли карп ба назар намерасад. Баръакс, онро бо захми омехташуда, ки сохтори баданаш монанд аст, вале сабуктар, бе луоб ва тарозуҳо ҷудо кардан мумкин аст.
Даҳҳо ба чӣ монанданд? Моҳӣ ранги тиллои-зайтун дорад ва аз қафо ба қафои сабз ё сиёҳ меравад. Сатҳи шикам ранги хокистарранг ва зард дорад ва сафҳо ҳамеша торик мебошанд. Ҷисми моҳӣ бо қабати ғафси луоб фаро гирифта шудааст, ки зуд дар ҳаво коагулятсия мекунад ва эксфолиатсия мекунад.
Агар моҳӣ дар обанбори шаффоф бо қаъри регзор зиндагӣ кунад, пас ранги он тиллоӣ сабук мешавад. Дар тӯли кӯл ё дарё бо қаъри гилин ва ё торф, дар ранги бадан торик ё ҳатто сиёҳ пайдо мешавад.
Тавре ки дар ҳама намояндагони оилаи сарбозӣ, сардори даҳҳо андозаи хурд дорад, ба сиккилҳои бодом ҳар кадоме 20 стамен дорад. Чашмонҳо сурх, андозаи хурд доранд. Даҳон хурд, каме боло карда шудааст. Лабҳо гӯшти мебошанд. Он як дандон дорад, дандонҳо дар ақсои кунун ба хам мепечонанд. Дар даҳонҳо антеннаҳои хурди ҳассос мавҷуданд, ки биниши заифро дар моҳӣ ҷуброн мекунанд.
Андозаи хат хурд буда, бадан хеле танг аст. Дум васеъ бо буриши ночиз аст. Қафои васеи пушташ, инчунин каудали кӯтоҳ, шакли мудаввар дошта, бе мулоим аст. Печҳои ventral tench майл ба тамоми умр афзоиш меёбад. Чӣ қадаре ки шахс калонтар бошад, онҳо ҳамон қадар дарозтар ба синаи анал мерасанд (Акс).
Хатҳо чӣ мехӯранд?
Тенч яке аз он моҳӣ аст, ки шомгоҳон ба даст овардани хӯроки худ бартарӣ дорад. Бо фарорасии авоили шаб, tench ба ҷустуҷӯи хӯрок қаъри чуқуриро оғоз мекунад. Ҳама чиз истеъмол карда мешавад: хатогиҳои шинокунанда, лихобҳо, Тухми магас, ҳашарот дар болои сатҳи об парвоз мекунанд. Алаф ва лойро нарм накунед. Боқимондаҳои органикӣ аз ҳайвоноти бесутунмоя - детритус - инчунин ба хӯрок мераванд.
Вақте ки шаб фаро мерасад ва об дар дарёча тадриҷан хунук мешавад, фаъолияти моҳӣ якбора коҳиш меёбад. Пас аз он даҳҳо ба ҳолати оромӣ афтода, дар ҷойҳои алоҳида дар поёни лойӣ ё дар байни алафҳо ҷойгир мешаванд.
Tench яке аз моҳии сулҳомез аст. Аммо агар обанборе, ки дар он зиндагӣ мекунад, аз миқдори моддаҳои ғизоӣ бой нест, пас даҳҳо май метавонист тамоюли ваҳширо бо хӯрдани навҷавонони дигар намояндагони оилаи сарбоз нишон диҳад.
Раванди парвариши
Қобилияти нутфа кардан дар дорухо дар муддати 3-4 сол ба амал меояд. Яке аз шартҳои оғози ниҳолшавӣ об аст, то 17-190С тафсонда мешавад. Одатан, ҷангалпарварӣ дар охири май оғоз шуда, ҳашт ҳафта давом мекунад. Дар ин давра, хатҳо ба гурӯҳҳои гумроҳшуда ҳаёти оддии одии худро мешикананд.
Барои пешбурди ҳосил, духтарон майдони ҳосилхезиро бо оби тоза ва суст истифода мебаранд. Аммо ин чуқурӣ аз 1 м зиёд нест. Ин раванд бо фосилаи вақт ҳамагӣ 2-3 маротиба давом мекунад. Вобаста аз синну соли моҳӣ, шумораи тухм метавонад аз 50 то 600 фарқ кунад. Тухми онҳо ба решаҳо ва яти растаниҳои зериобӣ часпидаанд.
Тенчи кавир хеле хурд буда, ранги сабз дорад. Агар об зиёда аз 200С гарм шуда бошад, пас давраи исоб зиёда аз 4 рӯз идома меёбад. Сипас Тухми онҳо пайдо мешавад ва давраи дарозмуддат оғоз меёбад. Пас аз пайдоиши, fry ба рамаҳои хурд дохил мешавад. Пойгоҳи ғизоӣ барои наврасон афзоиш меёбад - планктон ва алафҳо.
Тенч моҳии оҳиста афзоишёбанда аст. Дар соли якуми ҳаёташ, пиёз ба 5 см мерӯяд ва барои расидан ба дарозии 20 см дарозӣ, 5 сол бояд гузарад.
Андозаи хат
Дар Русия, андозаи миёнаи як даҳ зироат аз 150 то 700 грамм аст.
Андозаи хат барои марказии Русия тақрибан як килограмм аст
Як кило моҳӣ аллакай як ҳосили хуб ҳисобида мешавад, гарчанде ки хушбахтона 3-4 кило моҳиро аз худ мекунанд. Чошнии дар Англия гирифташуда рекордӣ ҳисобида мешавад; калонтарин даҳ кило вазн 890 грамм тобистони соли 2001 ба Дарен Вардом омад. Гузоришҳо дар бораи хатҳои даҳ кило мавҷуданд, аммо ин маълумот сабт нашудааст.
Аз навъҳои tench
- Дарё. Баръакси кӯл, вай ранги боз ҳам хубтар дорад. Даҳони бештар возеҳтар карда мешавад. Ранг ториктар аст. Одатан аз ҷойҳое, ки ҷараёнҳои вазнин доранд, дар паноҳгоҳҳои ором пинҳон мешаванд,
- Ноҳияи Лейк. Бузургтарин дар байни қабилаҳои вай. Ранги бадани ранги тиллои сабук ва шиками нуқраро дорад,
- Ҳавз Ин даҳум аз кӯл каме хурдтар аст. Дар ҳавзҳои ба таври сунъӣ сохташуда ва ҳавзҳои хурди табиӣ ҳисси олӣ,
- Тиллоӣ Гуногуни ороишӣ, ки дар натиҷаи кори селексионерон пайдо шудааст. Он ранги тиллоӣ дорад. Дар паҳлӯ нуқтаҳои ба назар намоён доранд. Чашмҳо ранги сиёҳ доранд.
Хусусиятҳои ҷолиб
Луоб баданро дар бар мегирад, ки антибиотикҳои табиӣ буда, хусусиятҳои шифобахш доранд. Мувофиқи мушоҳидаи англерони ботаҷриба ва тадқиқоти ихтиологҳо, моҳии бемор ба назди ӯ барои "табобат" меояд. Ин тартиб аз он иборат аст, ки "моҳии бемор" дар баробари "табиб" ғӯтида, дар луоби шифо ифлос мешавад. Бо ин роҳ, моҳӣ аз ҷумла аз паразитҳои об сарфа мешавад. Худи луоб ҳатто ҳангоми зимистонгузарониро аз яхкунӣ наҷот медиҳад. Инчунин тааҷҷубовар аст, ки тенч ба саркӯбии бемор имкон медиҳад, ки худро табобат кунад ва ба он ҳамла намекунад. Аммо Пайкаи солим дигар ба хӯроки "духтур" муқобили он нест, гарчанде ки вай чӯбчаҳоро бештар дӯст медорад. Мӯйсафедон, дар маҷмӯъ, тенчро нозук намешуморанд, аз афташ, ҳамагӣ бо ҳамин сабаб - луоб қабати. Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки моҳии дигарро чун моҳии ришва истифода барем.
Slime tench антибиотик аст!
Дар омади гап, худи номи Лин аз сабаби маҳлули ғайриоддии худ низ пайдо шудааст! Далели он аст, ки аз миёнаҳои обӣ ба ҳаво ворид шуда, луоб дар баданаш хушк мешавад ва торик мешавад (ранги дигаргун мешавад). Баъд аз он он пурра пора карда мешавад, дар ҷои он ранги тарозаҳо сабуктар аст. Мо гуфта метавонем, ки моҳӣ об шуда истодааст. Аз ин рӯ ном. Албатта, бо назардошти табиати дилсӯзона ва ҳассоси худ ва инчунин ба ношоистаи ҷараён, ӯ метавонист танбалӣ номро ба даст орад, ки ин ҳам дуруст аст. Ҳатто ақидае ҳаст, ки ном аз ин ҷо омадааст, аммо, ба ҳар ҳол, аксари ихтиологҳо ба версияи molting ва тағирёбии ранг риоя мекунанд.
Дар байни сунъии сунъии ин моҳӣ даҳуми тиллоӣ мавҷуд аст, ки ранги хос дорад ва барои намуди зоҳирии дурахшон дар нигоҳдории ҳавзҳои ороишии хоҷагӣ тақсимоти махсус ба даст овардааст.
Инчунин, зотпарварони зотпарварии Кволсдорф, ки обанборҳои пулакӣ махсус парвариш карда мешаванд, парвариш карда мешаванд. Инсони Квольсдорф нисбат ба ҳамтоёни ваҳшии худ хеле зудтар меафзояд ва қаблан тӯҳфаҳои орзуи англерҳо шуданд.
Сарфи назар аз он, ки хунукии дарё ба паст шудани ҳарорати об монеъ мешавад, дар баъзе обанборҳо баъзан он муваффақ аст даҳҳо моҳидорӣ дар зимистон .
Агар даҳҳо то ҳол дар ҳавзаи Байкал ва "Китоби сурхи Бурятия" пайдо шавад, пас дар шарқ он амалан рух намедиҳад. Дарёҳо ва кӯлҳои қисмати аврупоии қитъа макони асосии истиқомати он мебошанд.
Ба расмҳои сатр дар боби мувофиқ нигаред.
Ва ҳоло барои диққати шумо як видеои ҷолиб.
Гӯш кардани tench оид ба хӯрок ва дигар усулҳои сайд кардани ин моҳии шоҳона ба таври муфассал дар бахшҳои дахлдори сайт тавсиф карда шудаанд. Сайти мо доимо меафзояд. Дар ВКонтакте ба мо обуна шавед, мубодилаи таҷриба ва мубодилаи афкор кунед.
Душманони даҳҳо
Тарзи танҳоии ин моҳӣ мавҷудияти ягон таҳдиди назаррасро аз дигар сокинони обанбор дар назар надорад. Лашкариён ба монанди пикчаҳо ва қубурҳо аз ягон ҷиҳат дар макони тӯрӣ намераванд. Эҳтимол ин аз он вобаста аст, ки луобе, ки моҳӣ бо он пӯшонида мешавад, боиси нафраташон мегардад.
Бурбот, ки ба монанди тенч, моҳии поин аст ва ҳангоми торикӣ ба хӯрдани хӯрок бартарӣ медиҳад, танҳо таҳдиди назаррас ба tench аст. Рақобат барои хӯрокворӣ ва инчунин далели он аст, ки бурбот аз лаззати афзоиши ҷавонони moults монеъ намешавад, даҳшатро аз зисти худ дур мекунад.
Браконьерҳо, ки метавонанд саршумори ин моҳиро дар дарёча комилан нобуд созанд, ба даҳшат хатарнок аст.
Дар муқоиса бо даҳони калонсолон, ғӯлачӯби он аксар вақт тӯъмаи сокинони дигари обӣ мегардад, зеро майдони корбарӣ аз ҷониби волидон ҳифз карда намешавад. Сарфи назар аз он, ки шумораи тухмҳои гузошташуда метавонанд хеле зиёд бошанд, қисми ночизе дар ҳолати моҳии калонсолон боқӣ мемонад.
Беморӣ
Аз ҳисоби таркиби хоси химиявии луоб, ки тамоми баданро фаро мегирад, ба даҳҳо касалиҳо, ки ба оилаи карп таъсир мерасонанд, тобовар аст. Чунин бемориҳо ба монанди дактилогироз, сурхча ва дигар паразитҳо аз ӯ наметарсанд. Бо вуҷуди ин, tench метавонад ба описторхус сироят кунад.
Мутаассифона, муайян кардани сироятро дар моҳӣ «чашм» имконнопазир аст, аз ин рӯ, пеш аз хӯрокхӯрӣ шумо бояд ба яке аз чораҳои зерин муроҷиат кунед:
- яхкунии амиқ
- намак,
- табобати гармӣ.
Манфиатҳои гӯшт
Гӯшти даҳони тоза барои 100 г парҳез ҳисобида мешавад. танҳо 45 ккал. Диетологҳо мунтазам тавсия медиҳанд, ки ин моҳиро барои одамони дорои холестирини хун ва онҳое, ки касалиҳои системаи эндокринӣ доранд, бихӯред.
Гӯшти гӯштӣ дорои як қатор микроэлементҳои муҳим мебошад: калий, магний, натрий, мис, руҳ, фтор, хром, манган. Моҳӣ дорои витаминҳои A, E, C мебошад. Тарки баланди протеин имкон медиҳад, ки гӯшти даҳҳо калимаҳоро ба ғизои кӯдакон ва варзишгарон дохил кунед. Йод, ки аз гӯшти моҳӣ бой аст, ба фаъолияти ғадуди сипаршакл таъсири мусбат мерасонад.
Дар Русия эътиқод доштанд, ки тенч метавонад зардпарастиро табобат кунад ва табибон бо истифода аз онҳо ҷасади дучандшудаи моҳиро ҷароҳат медиҳанд.
Одатҳо
Тенч дар ҷустуҷӯи хӯрок дар қабати лой, кофтани он меравад. Аксар вақт, барои хӯрок моҳӣ амиқтар ба об медарояд. Моҳигирон баҳс мекунанд, ки дар рӯи замин даҳҳо тонна вохӯрдан ғайриимкон аст. Дигарон қайд мекунанд, ки дар торикӣ, дар давраи пайдоиши оммавии ҳашарот, моҳӣ дар қабатҳои болоии об пайдо мешавад.
Фаъолияти ҳаррӯза
Тенч моҳӣест, ки тамоми рӯзро ғизо медиҳад, аммо фаъолияти максималии он субҳу шом ба мушоҳида мерасад - одатан дар ин давра ба соҳил кӯч мебандад. Вақти боқимондаи моҳӣ дар ҷойҳои чуқур мегузарад, аммо он дар он ҷо идома дорад. Қайд карда мешавад, ки дар рӯзҳои абрнок моҳии даҳум қодир аст, ки тамоми рӯзро бихӯрад.
Фаъолияти мавсимӣ
Дар фасли баҳор ва тобистон даҳҳо дар кӯлҳои кӯчак ва дарёҳо, ки аз наботот зиёданд, умр ба сар мебаранд, дар поён қаъри лой аст. Он дар ҷойҳое зиндагӣ мекунад, ки бо офтоб дар чуқурии 1-2 метр гарм мешаванд. Ӯ доимо дар як ҷо зиндагӣ мекунад.
Дар тирамоҳ, вақте ки ҳавои сард оғоз меёбад, хатҳо пойафзол эҷод мекунанд, хӯрокхӯриро қатъ мекунанд ва дар чоҳҳои лойғаки обанборҳо ва дарёҳо ях мекунанд. Дар зимистон, фаъолияти моҳӣ мушоҳида намешавад - онҳо мунтазир мемонанд.
Онҳо хатро танҳо дар вақти гармии рӯз ба даст меоранд, зеро дар давраи дигар газидан нахоҳад буд. Дар моҳидорӣ аз баҳор то нумӯ сар карда, пас аз 2-3 ҳафта. Дар ин давра, моҳии аҷиб дар моҳӣ мушоҳида мешавад. Дар фасли баҳор, вақте ки об гарм мешавад, хатҳо ба соҳилҳои хурд бо растаниҳо ва замраҳо мерасанд, ки дар онҳо хӯрок меҷӯянд.
Муҳоҷират
Бо вуҷуди он, ки тенч тарзи ҳаёти ғайрифаъол дорад, моҳӣ қодир аст, ки ҳар рӯз дар дохили обанбор муҳоҷирати хӯрониро анҷом диҳад, аз ҷойҳои амиқ ба соҳил ҳаракат кунад ва растаниҳоро дар як траектория гузарад. Инчунин, моҳӣ ҳангоми ресандагӣ метавонад ҳаракатҳои хурд кунад.
Дар тобистон
Тобистон вақти асосӣ барои шикори даҳрӣ мебошад. Дар ин муддат моҳӣ бештар фаъол аст. Бо назардошти хусусияти ғизои моҳӣ, он дар якчанд намуди фишангҳо - шиноварӣ ва поёни моҳидорӣ нигоҳ дошта мешавад. Усули аввал хуб аст, зеро он натиҷаҳои хубро нишон медиҳад. Дар мавриди асои моҳидорӣ, беҳтараш ба гуногунии ғизодиҳии он афзалият дода шавад.
Дар оғози мавсими кушод даҳҳо хӯроки ҳайвонҳо мехӯрад, ки аз он ҳамчун кадс, кирм, кирм, магг истифода мешавад. Лин пӯстро, ки дар як кӯл зиндагӣ мекунанд, дӯст дорад. Пас аз каме, вақте ки навдаҳои растаниҳои назди ҳавз пайдо мешаванд (камонҳо, катибаҳо, ҳавз, капсулаҳо тухм), менюи моҳӣ тағйир меёбад. Дар ин давра, тавсия дода мешавад, ки аз даҳҳо дона навдаҳо ва баргҳои нозуки ин гиёҳҳо сайд кунед.
Моҳигирии хуб барои доми растанӣ дар охири тобистон оғоз меёбад. Богдорон ҷав, нахуд ва хамирро истифода мебаранд. Моҳӣ ба панир, косибӣ бепарво нест. Баъзе anglers қайд мекунанд, ки ҳангоми илова кардани панирҳои косибӣ ба баъзе lures, nibble хеле беҳтар мешавад.
Барои ҷалб кардани tench ба ҷои моҳидорӣ, матлуби омехтаҳои анъанавии доми истифодашуда матлуб аст. Бо дарназардошти он ки моҳӣ аз «роҳҳо» қодир аст, онро якчанд рӯзҳо хӯрдааст. Агар дақиқ дар куҷо зиндагӣ кардани он маълум бошад, ҳеҷ гуна хӯрдани он лозим нест.
Дар зимистон
Гарчанде ки tench дар зимистон фаъол нест, дар баъзе обанборҳо бо миқдори хуби оксиген ва обшавии дарозмуддат, моҳӣ аз ҳолати хоб рафта, ба таъом додан оғоз мекунад. Ин нодир аст ва моҳигир одатан чунин лаҳзаҳоро аз даст медиҳад. Агар як tench дар зимистон қалмоқе бихӯранд - ин танҳо бахти ҳисобида мешавад.
Бо вуҷуди ин, баъзе ҳаваскорон дар фасли зимистон ҳадафмандона "ба хат" мераванд, аммо ҳадди аксар метавонанд хоксор бошанд.
Ғазаб ва мубориза
Дар баъзе ҳолатҳо, вақте ки tench фаъолияти аз ҳад зиёд дорад, вай дилашро ба доми худ мегирад, аммо аксар вақт вай бодиққат аст ва на ҳамеша газад. Аз баъзе ҷиҳатҳо, газидани ин моҳӣ ба карпаи crucian шабоҳат дорад. Аммо тамоюли "лаззат бурдан" дар тӯли якчанд дақиқа маъмул аст: он каме бо нӯги лабҳо чори мекунад, онро ба поён мепартояд. Ин ба тундбоди дарозмуддати шинокунанда оварда мерасонад, ки моҳигир метавонад онро ҳамчун газидани хурди моҳӣ қабул кунад. Аммо дар ин лаҳза, маъно надорад, ки қалмоқе дошта бошад. Агар шино якбора амиқтар шавад ва ба як тараф шино кунад, ё ба як тараф хобад - онҳо фавран онро часпониданд.
Бисёр моҳидорон аз таҷрибаи шахсии худ пай бурданд, ки моҳӣ, хусусан моҳии калон, пас аз буридани онҳо сахт муқобилат мекунанд. Вай инчунин кӯшиш мекунад, ки хатти алагро ошуфта кунад, кӯшиш кунад, ки ба лой афтад. Мубориза бо даҳони даҳум бисёр вақт душвор аст; моҳигир бояд дар ин лаҳза ҷиддӣ бошад. Тамоюли tench ин сустии "бардурӯғ" -и хатти моҳидорӣ мебошад, ки пас аз он вай фавран онро кашида мегирад. Дар ин ҳолат, аксар вақт танаффуси кӯтоҳ. Истифодаи хатти қавии моҳидорӣ тавсия дода мешавад.
Ҷамъомадҳо дар давоми моҳидории моҳидорӣ камёбанд, зеро одатан қалмоқ аз даҳони гӯшти моҳӣ бурида мешавад. Пас аз хӯрдани моҳӣ, моҳиро бидуни пошидани ҷасад ба оромӣ ба соҳили болоии об меорад. Бо кӯмаки тӯр моҳиро аз об бардоред - аз ин рӯ бо қабати фаровони луоб ғарқ намешавад.
Ҳамчун ришват истифода баред
Чунин мешуморад, ки моҳии хурди даҳӣ, бо вуҷуди тобоварии он, доми бад дорад, зеро он барои як даранда ягон ҷолибиятро нишон намедиҳад. Аммо баъзе anglers бо ин изҳорот розӣ нестанд. Онҳо итминон доранд, ки чунин обанборҳо ҳастанд, ки дар он ҷо даҳҳо тонна ва дар он ҷое, ки даррандаҳо барои хӯрдани моҳӣ одат мекунанд.
Lin барои фурӯш: тайёрӣ ба тиҷорат
Моҳӣ ҳамчун моҳии савдои ёрирасон парвариш карда мешавад, гарчанде ки дар давраи пеш аз саноатӣ дар Русия он ҳам бо карасин ва карп парвариш мешуд. Умуман, парвариши даҳҳо зироат дар ҳавз аз парвариши карп амалан ҳеҷ фарқ надорад.
Марҳилаи аввал, ки монеаҳои маъмуриро дар бар мегирад, аз ҳама душвортар аст. Ҳавз аз давлат ба иҷора дода мешавад ё худ ба ҳисоби худ кашида мешавад. Дар ҳарду ҳолат, шумо бояд иҷозатҳои заруриро ба даст оред.
Ҳангоми интихоби ҳавз ё минтақа ҳангоми кофтанаш як қатор омилҳо ба назар гирифта мешаванд, аз ҷумла ҳавзаи мушаххасе, ки барои парвариши зироат мувофиқ аст. Моҳӣ ба монанди дарёчаҳои лойдори дорои гиёҳҳои сершумор. Лину ба обанборҳои хурди даврӣ мувофиқат намекунад.
Барои тиҷорати даромаднок ба шумо лозим аст, ки объектҳоеро гиред, ки дар масофаи на камтар аз 20 гектар образи обӣ дошта бошанд. Қобили қабул ва бештар аз имкониятҳои молиявӣ. Дар як ҳавзи калон на танҳо миқдори зиёди моҳӣ парвариш карда мешавад, балки онҳо инчунин тавассути хизматрасонии пулакии моҳидорӣ пул ба даст меоранд. Вақте обанбор дар наздикии деҳа ҷойгир аст, даромад барои моҳидорон аз фурӯши моҳӣ зиёдтар аст.
Ғайр аз он, ҳангоми интихоби дарёча бояд дар бораи системаи обгузар фикр кунед, зеро чунин дарвоза на танҳо ба шумо имкон медиҳад, ки сатҳи обро назорат кунед, балки роҳи осонтарини сайд кардани моҳии солим ба ҳисоб меравад. Агар ҳеҷ роҳе барои сохтани шланги дренажӣ набошад, шумо бояд ин кӯлро тарк карда, варианти дигарро интихоб кунед.
Тенч моҳӣест, ки барои зимистонгузаронии бехи моҳӣ ба қаъри лой ва миқдори зиёди растаниҳо ниёз дорад. Бо парвариши ҳамаҷониба моҳӣ бо омурзандагони хурд аз лой, боқимондаҳои растаниҳо ва детритҳо ғизо мегирад. Ин хуб аст, зеро деҳқон барои нигоҳдории обанбор маҷбур нест. Аммо ин усул танҳо барои обанборҳои калон мувофиқ аст, дар сурате ки шумораи моҳии қобили истеъфо кам аст.
Барои зиёд кардани миқдори маҳсулот аз як обанбор дар ҳамон майдон, истифодаи усули интенсивии парвариш тавсия дода мешавад, ки дар он асоси ғизои сунъӣ ғизодиҳии сунъӣ мебошад. Усул барои парвариши равғани калон, ки дар фасли баҳор ба дарёча гузошта мешаванд ва дар тирамоҳ ба фурӯш бурда мешаванд, мувофиқ аст. Аз як гектари ҳавз якчанд тонна моҳӣ ба даст оварда мешавад, аммо хароҷоти парвариши интенсивӣ хеле калон аст.
Усули интенсивии парвариши даҳҳо ғизодиҳии моҳӣ бо хӯроки омехта, сабзавоти тару тоза ва омехта бо пашм, тухми алафҳои бегона ва партовҳои ғалладона иборат аст.
Парвариш ва парвариши даҳҳо тонна барои фурӯш
Хатти зотпарварӣ сар мешавад, ки онҳо дар питомникҳои махсуси зотпарварӣ парвариш карда мешаванд. Ҳайвоноти ҷавони харидашуда, ки вазни 30-40 грамм дар тӯли ду сол доранд, ба миқдори тақрибан 200 грамм мерасад. Дар соли сеюм, вай тақрибан 400 грамм вазн дорад, ки нишондиҳандаи олӣ барои моҳии бозор мебошад. Ҳосилнокии миёнаи даҳ тонна 1,2 тонна аз як гектар. Ҳангоми парвариш дар поликультура бо карп, ҳосилнокии умумӣ метавонад ба 1,5 тонна расад.
Дар ҳавзҳои хурд барои сайд кардани моҳии намакдор мушкиле нест, зеро даҳҳо моҳии танбалӣ ҳисобида мешаванд, ки аз ҷойгоҳҳои таъомхӯрии худ дур намешаванд - онро кашидан бо кашолакунӣ осон аст. Бо кӯлҳои калон ва ҳавзҳои обӣ мушкилтар аст, истифодаи онҳо дар онҳо маъно надорад, тамоми қаламрави обро фаро гирифтан имконнопазир аст. Ягона варианти самараноки ин ҳолат обдор аст. Раванди он шабона бо сатҳи ҳадди аққали садо гузаронида мешавад, то ки даҳҳо худро дар лой гӯр накунанд.
Unpretentiousness tench ва қобилияти интиқоли он бидуни мушкилот хусусияти моҳӣ ба ҳисоб меравад - бо намии кофӣ моҳӣ метавонад тақрибан 48 соат бе об зиндагӣ кунад.
Даромаднокии зотпарварӣ
Ҳисоб кардани даромаднокии миёнаи иқтисодиёт душвор аст, зеро бояд омилҳои мушаххасро, ки метавонанд вобаста ба шароити кори соҳибкор натиҷаҳои гуногуни молиявӣ ба даст оранд, ба назар гирифтан зарур аст. Имрӯз инчунин дар Русия касе нест, ки танҳо дона зироат парвариш кунад. Дар ҳолати беҳтарин, он ба дарёча бо карас бароварда мешавад. Бо ин сабабҳо, нақшаи стандартии хароҷот барои ташкили хоҷагии моҳипарварӣ баррасӣ карда мешавад:
- Барои ташкил ва омодасозии обанбори 100 гектар тақрибан 5-7 миллион рубл сарф мешавад. Ин маблағ ташкили релефи обанбор ва сохтани қуфлҳоро дар бар мегирад. Ҳангоми гирифтани обанбор аз давлат хароҷот метавонад ба таври назаррас кам шавад.
- Маблағи пулро барои хариди даҳони fry сарф кунед. Барои пур кардани обанбор бо масоҳати 100 гектар тақрибан 2-3 миллион рубл лозим мешавад. Ҳангоми ҳар тирамоҳ сайд кардани моҳӣ шумо маҷбуред, ки ҳамарӯза ба равған бирён кунед. Агар соҳибкор ният дошта бошад, ки чорводориро худаш кам карда, суръати сайдро коҳиш диҳад, пас вазъият имконпазир аст, дар он ҷое, ки моҳипарварӣ дар дарёча сарчашмаи талафоти аҳолиро фаро мегирад. Яъне, шумо дигар барои пур кардани обанбор бо fry пул сарф карданӣ нестед.
- Бо усули интенсивии парвариши зироат ба соҳибкор лозим аст, ки миқдори хӯрокро муайян кунад. Бо ин мақсадҳо партовҳои кишоварзӣ асосан истифода мешаванд. Қобилияти муомила кардан бо деҳқонон барои кам кардани хароҷот кӯмак хоҳад кард - онҳо омодаанд, ки яклухтро бо нархи арзон фурӯшанд.
- Ин хароҷот аз маоши посбонон иборат аст, ки тартиботро дар дарёча назорат мекунад ва ӯро аз браккоркҳо муҳофизат мекунад.
- Ҳангоми пардохти хидматрасонӣ барои моҳидорӣ ва интиқол ба макони фурӯш он низ хароб хоҳад шуд.
Ба ҳисоби миёна арзиши як кило моҳии бо усули интенсивӣ парваришшаванда тақрибан 70 рубл барои як кило мебошад. Бо усули васеъ - хеле камтар. Нархи яклухти моҳии яхкардашуда тақрибан 100 рубл барои як кило, даҳони зинда - 120-140 рубл. Дар чакана, даромад якчанд маротиба бештар хоҳад буд. Ҳамин тавр, аз як кило фоидаи соф тақрибан 30-40 рубл, вобаста аз арзиш, нархҳои яклухти ҳозиразамон ва усули татбиқ хоҳад буд.
Бо ҳисоби интенсивӣ ба ҳар як гектар ба ҳисоби миёна 1,2 тонна моҳии намакдор ба даст оварда мешавад. Бо шарофати ин, як обанбор бо масоҳати 100 гектар имкон дорад, ки соҳибкорро бо фоидаи соф аз сайёҳ бой созад ва ба 3,6 миллион рубл бирасад. Даромад аз ҳисоби манбаъҳои иловагии даромад зиёд карда мешавад: ташкили моҳидории пулакӣ. Масалан, дар назди шаҳрҳои Маскав моҳигир дар як рӯз якчанд ҳазор рубл месупорад. Агар ҳар рӯз дар дарё 10 нафар моҳӣ сайр кунанд, даромади иловагӣ дар як рӯз тақрибан 10-20 ҳазор рублро ташкил хоҳад дод.
Хусусиятҳои гастрономӣ
Гӯшти хати, ки дар охири апрел ё аввали май гирифта шуда буд, хеле лазиз ҳисобида мешавад. Ҳангоми ангуркунӣ ҷасадҳо дар ғизо истифода намешаванд. Таъми ва бӯи ин моҳӣ аксар вақт боиси он мегардад, ки бисёриҳо аз истеъмол кардани даҳ тонна худдорӣ мекунанд. Ин як моҳии оби тоза аст, ки поёни маршалиро дӯст медорад ва аз ин рӯ гӯшти он метавонад лой бошад. Аммо ҳалли ин масъала содда аст: моҳии зинда дар оби тоза ба муддати 12-14 соат гузоред. Агар ин усул кӯмак накунад, ҳанут ва шарбати лимӯро истифода баред.
Пеш аз пухтан, моҳӣ тоза карда мешавад. Дар ин марҳила, ҳама харбузаро пӯст кардан лозим аст, то ба пӯсти моҳӣ осеб нарасонад, ки пас аз пухтан ё пухтан пӯсти тиллоии лазиз мегардад.
Tench моҳии бисёрҷониба аст, зеро он метавонад пухта, бодиринг, пухта, пухта, барои пухтупаз шӯрбо моҳӣ ва аспӣ истифода шавад. Пломбаҳои гуногун аз филе моҳӣ омода карда мешаванд. Лошае аз даҳҳо вақте ки дар сметана ва шароб пухта мешавад, хеле болаззат аст, он бо гиёҳҳо вагон карда ва пухта мешавад. Бисёр мағозаҳо ба монанди тенч пухта ва пухта мепазанд, зеро филе хеле нозук ва боллазату шањдборист.
Агар шумо тенч пазед, моҳиро дар шарбати лимӯ ва ҳанут пешакӣ маринат кунед, пас бо як хӯшаи бодиён дар шиками лоша ҷой кунед.
Дар бораи хосиятҳои даҳони луоб
Луоб, ки ҷисми даҳаро фаро мегирад, аз сабаби он ки антибиотики табиӣ мебошад. Тадқиқотҳо аз ҷониби ихтиологҳо гузаронида шуданд, ки муайян карданд, ки моҳии бемор барои шахсони солим муолиҷа карда мешавад: онҳо ба муқобили моҳии луоб ғӯтондаанд. Ин тартиб инчунин барои муҳофизат аз паразитҳои об кӯмак мекунад.
Худи моҳӣ аз сабаби мавҷуд будани луоб ҳатто ҳангоми зимистон нигоҳ дошта мешавад, вақте ки вай аз яхкунӣ пинҳон мешавад. Тааҷҷубовар он аст, ки ҳатто як беморхонаи сагбача барои худ "табобат" мекунад ва ба он ҳамла намекунад. Аммо як Пайк солим ба хӯрдани моҳии солим зид нест. Маҳбусон хӯрокхӯриро умуман ғизо намешуморанд, шояд аз сабаби луобпардаи ғафси моҳӣ, ки онро пӯшонидаанд.
Моҳӣ номашро маҳз аз сабаби мавҷудияти луобҳои ғайриоддӣ ном гирифт. Вақте ки моҳӣ аз об ба ҳаво ворид мешавад, луоб дар баданаш хушк мешавад ва торик мешавад ва ранги тағир меёбад. Баъд аз ин, он комилан пора-пора мешавад, дар ҷои он тарозуи сабук мавҷуд аст. Бо суханони содда - моҳӣ рехт. Аз ин бармеояд, ки номи моҳӣ даҳҳо аст.
Далелҳои ҷолиб
Баъзе хусусиятҳои хати тааҷубоваранд. Моҳӣ дорои пӯсти бениҳоят қавӣ ва ғафс аст. Аммо ин ягона чизе нест, ки махсусан муҳаққиқонро ба ҳайрат овард. Бадани моҳӣ қодир аст як сафедаи беназири протеин, ки дигар моҳӣ надоранд, тавлид кунад - он дорои хосиятҳои пурқувват антисептикӣ. Таҷрибаҳо тасдиқ карданд, ки ин модда нисбати бисёр вирусҳои бактерияҳо ва паразитҳои пӯст хеле самаранок аст.
Мавҷудияти ин модда хатро аз бисёр бемориҳо, ки ба дигар сокинони иншооти обӣ таъсир мерасонанд, муҳофизат мекунад. Ин барои олимони Ҷопон он қадар ҷолиб буд, ки онҳо мехостанд, ки як агенти пуриқтидори бактериявӣ аз луоб аз даҳлез эҷод кунанд. Аммо таҳқиқоти чандинсола нишон доданд - ин воқеӣ, аммо хеле мушкил ва гарон аст.
Олимон аз ташхиси хуни моҳӣ ҳайрон шуданд. Маълум шуд, ки он дорои ихтиотоксинҳо мебошад - моддаҳое, ки хосияти заҳролуд доранд.Чунин пайвастагиҳо қаблан дар ҷасади дашти дарё, пеламиди карп, тунец ва дигар сокинони оби тоза ва баҳр пайдо шуда буданд. Пилати баҳрӣ аз ҳама хатарнок аст. Таҷриба гузаронида шуд, ки дар он мушҳои лабораторӣ истифода мешуданд - пас аз тамос бо заҳролудшавӣ марг қариб 85% ҳолатҳо ва хеле зуд - дар давоми 10-30 дақиқа рух медиҳад.
Консентратсияи максималии моддаҳои заҳролуд дар бадани моҳӣ дар давраи ҳосилхезӣ ба назар мерасад. Муҳаққиқон то ҳол натавонистанд бифаҳманд, ки бо ин хусус чӣ иртибот дорад. Хушхабар он аст, ки ҷасади даҳҳо миқдори ками ихтиотоксинҳоро дар бар мегирад, ки аз хӯрдани ин моҳӣ нолозим мегардад. Заҳрҳо бо табобати гармии моҳӣ нобуд мешаванд. Хатари ягона барои одамон ин танҳо ворид кардани як заҳролуд ба хун аст.
Tench моҳӣ аз оилаи карп аст. Хусусиятҳои фарқкунандаи моҳӣ намуди беназир, таъми аъло, риоя накардани ғизо ба ҳисоб мераванд. Парвариши моҳӣ дар якҷоягӣ бо қолинҳо фоидаовар аст - ин даромадро ба таври назаррас афзоиш медиҳад.
Пайдоиши намуд ва тавсиф
Тенч як намуди моҳии сӯзишворӣ аст, ки ба оилаи кипринидҳо ва тартиби кипринидҳо мансуб аст. Вай як намояндаи ягонаи ҷинси якхела аст (Тинка). Аз номи оилаи моҳӣ маълум аст, ки Каду хеши наздиктарини майдон аст, гарчанде ки шумо фавран дар намуди зоҳирӣ гуфта наметавонед, зеро дар назари аввал ягон монандӣ вуҷуд надорад. Тарозаҳои микроскопӣ, ки ранги тиллои зайтун ва қабати таъсирбахши луоб доранд, онро пӯшонида метавонанд - ин хусусиятҳои асосии фарқкунандаи хат мебошанд.
Далели ҷолиб: Дар хате, ки аз об кашида шудааст, луоб зуд хушк мешавад ва ба қисмҳо пажмурда мешавад, чунин менамояд, ки моҳӣ рехта, пӯстро мерезад. Бисёриҳо боварӣ доранд, ки маҳз бо ҳамин сабаб вай ин ном ном гирифт.
Дар мавриди номи моҳӣ фарзияи дигаре мавҷуд аст, ки тарзи зиндагии онро тавсиф мекунад. Моҳӣ ғайрифаъол ва ғайрифаъол аст, аз ин рӯ, бисёриҳо чунин мешуморанд, ки номи он бо калимаи "танбалӣ" алоқаманд аст, ки баъдтар чунин садои навро мисли "тенч" ба даст овард.
Видео: Lin
Дар шароити табиӣ, тенч ба навъҳои алоҳида ҷудо намешавад, аммо якчанд намудҳо мавҷуданд, ки одамон ба таври сунъӣ парвариш кардаанд, онҳо хати тиллоӣ ва Кволсдорф мебошанд. Якум хеле зебо ва ба моҳии тиллоӣ монанд аст, аз ин рӯ, он одатан дар обанборҳои ороишӣ ҷойгир аст. Дуввум аз хати муқаррарӣ берунӣ шабеҳ аст, аммо тезтар меафзояд ва андозаҳои назаррас дорад (якуним кило моҳӣ меъёр ҳисобида мешавад).
Дар мавриди хати муқаррарии худи табиат, он инчунин метавонад ба андозаҳои таъсирбахш расад, ки дарозии то 70 см ва вазни баданаш 7,5 кг мерасад. Чунин намунаҳо камёбанд, аз ин рӯ дарозии миёнаи бадани моҳӣ аз 20 то 40 см мебошад.Дар мамлакати мо моҳидорон аксар вақт хатти аз 150 то 700 граммро мегиранд.
Баъзеҳо хати худро нисбат ба обанборҳои зисташон тақсим мекунанд:
- Хати кӯл, ки аз ҳама калонтарин ва пурқувваттарин ба ҳисоб меравад, ба кӯлҳои калон ва обанборҳо ҳавасманд аст,
- хатти дарё, ки аз аввалаш бо андозаи хурдтар фарқ мекунад, даҳони моҳӣ баланд мешавад, дар пушти дарёҳо ва дарғҳо зиндагӣ мекунад,
- хатти ҳавз, ки он низ аз хати кӯл хурдтар буда, ҳам обанборҳои табиӣ ва ҳам ҳавзҳои сунъиро дар бар мегирад;
- Маҳалли даҳшатобе, ки дар обанборҳои захирашуда ҷойгиранд, андозаҳои он аз дарозии даҳҳо сантиметр зиёд нестанд, аммо ин бештар маъмул аст.
Тенч чӣ мехӯрад?
Аксбардор: Тенч дар зери об
Дар аксари ҳолатҳо, менюи хатти иборат аз омезишнишинҳое мебошад, ки дар қаъри лойи обанбор зиндагӣ мекунанд.
Парҳези моҳӣ хеле гуногун аст ва хӯрокхӯрӣ барои газидани он мухолиф нест:
- кирми хун,
- харчанг
- хатогиҳои об
- leeches
- шиноварон
- бирён аз моҳии дигар,
- Фитопланктон,
- clams
- ишколи об,
- ҳамаи намудҳои Тухми (хусусан хомӯшакҳо).
Илова ба хӯроки ҳайвонот, даҳҳо равғани растаниро бо хушнудӣ мехӯранд: алгҳои гуногун, навдаҳои хуршак, камон, катила, ғӯзапоя савсанҳои об.
Далели ҷолиб: Дар хӯрок, tench носаҳеҳ аст, ҳеҷ гуна вобастагии махсуси ғизоӣ (бахусус мавсимӣ) надорад, бинобар ин он чизеро, ки зери зарбаҳо меафтад, мегирад.
Ҷойҳои таъом додани моҳӣ аз қитъаҳои поёнӣ бо гили торф ва гиёҳ ва аз зери растаниҳо дар зери растаниҳо иборат аст. Барои муайян кардани ғизо, хатҳо маҷбуранд атрофи онро кобанд, поинро пора кунанд, ки ин боиси пайдоиши футури ҳаво дар рӯи сатҳи об мегардад, ки макони хатро медиҳад. Вақти ғизодиҳии хатҳо дар субҳи барвақт ва ё субҳ рост меояд. Дар давоми рӯз, бо миқдори зиёди нури офтоб, моҳӣ намехӯрад. Дар шаб, хӯрокхӯрӣ ғизо намедиҳад, аммо дар депрессияҳои поёнӣ хоб меравад. Бо фарорасии ҳавои хунукии тирамоҳӣ моҳӣ хеле камтар мехӯрад ва камтар зуд-зуд мехӯрад, вақте ки ба таъом додан комилан тадриҷан мунтазир аст.
Хусусиятҳои хислат ва тарзи зиндагӣ
Сурат: Тенч тиллоӣ
Лин, бар хилофи хешовандони carp худ, бо сустӣ, сустӣ ва озодона тавсиф мешавад. Лин хеле бодиққат, шармгин аст, бинобар ин гирифтан мушкил буда метавонад. Дар қалмоқ часпидааст, тамоми кулли ӯ тағир меёбад: вай ба таҷовузкорӣ, ихтироъкорӣ шурӯъ мекунад, тамоми қувваташро муқовимат мекунад ва метавонад ба осонӣ возро шиканад (алалхусус як мисоли вазнин). Ин тааҷубовар нест, зеро вақте ки шумо зиндагӣ кардан мехоҳед, шумо ба ҳар ҳол печида наметавонед.
Даҳҳо, ба монанди mole, офтобро дурахшон нигоҳ медоранд, берун рафтанро дӯст намедоранд ва худро дар қаъри бекас, сояафкан, об нигоҳ медоранд. Ашхоси баркамол танҳо зиндагӣ карданро афзалтар мешуморанд, аммо ҳайвонҳои ҷавон аксар вақт дар рамаҳои аз 5 то 15 моҳӣ ҷамъ мешаванд. Ӯ инчунин дар субҳидам хӯрок барои хӯрокхӯрӣ меҷӯяд.
Далели ҷолиб: Бо вуҷуди он, ки лӯхтак ғайрифаъол ва ғайрифаъол аст, он қариб ҳар рӯз аз минтақаи назди соҳил ба чуқур ҳаракат карда, муҳоҷирати хӯроки чорво мекунад. Ҳангоми фалаҷкунӣ ӯ метавонад ҷои нав барои ниҳолро пайдо кунад.
Дар охири тирамоҳ, хатҳо ба лой афтида, ба ҳолати хоб ё хоб мераванд, ки он бо фаро расидани рӯзҳои баҳорӣ, вақте ки сутуни об то чор дараҷа гарм шуданро бо аломати плюс оғоз мекунад, ба поён мерасад. Бедор шавед, хатҳо ба соҳилҳо наздиктар мешаванд, бо зичии онҳо бо растаниҳои обӣ, ки онҳо пас аз парҳези дарозмуддати зимистон ба мустаҳкамшавӣ оғоз мекунанд. Қайд карда мешавад, ки дар гармии шадид моҳӣ lethargic мегардад ва мекӯшад, ки ба поёни ҳарораттар наздиктар шавад. Вақте ки тирамоҳ наздик мешавад ва об каме хунук мешавад, тенч бештар фаъол аст.
Сохтори иҷтимоӣ ва такрористеҳсолӣ
Аксҳо: Рамаи хатҳо
Тавре ки аллакай қайд карда шудааст, хатҳои калонсоли тарзи ҳаёти дастаҷамъӣ мавҷудияти танҳоиро дар қаъри торик бартарӣ медиҳанд. Танҳо ҷавонони бетаҷриба рамаҳои хурдро ташкил медиҳанд. Фаромӯш накунед, ки тенч термофилист, аз ин рӯ он танҳо дар охири моҳи май паҳн мешавад. Вақте ки об аллакай хуб гарм карда мешавад (аз 17 то 20 дараҷа). Хатҳо наздиктар аз се ё чор солагӣ, вақте ки онҳо аз 200 то 400 грамм вазн мегиранд, ҷинсӣ мешаванд.
Барои моҳидории худ моҳӣ ҷойҳои наонқадар хубро интихоб мекунанд, ки бо ҳама намуди растаниҳо зиёдтаранд ва каме шамол мевазанд. Раванди ҳосилхезӣ чанд марҳила мегузарад ва фосилаи байни онҳо то ду ҳафта метавонад идома ёбад. Икорный наонқадар решакан карда мешавад, одатан дар чуқурии як метр, ба шохаҳои дарахтон, ки ба об ва растаниҳои гуногуни обӣ ҷойгир карда шудаанд, зам мешавад.
Як далели ҷолиб: Хатҳо хеле серҳосиланд, як зан метавонад аз 20 то 600 ҳазор дона тухм истеҳсол кунад, ки давраи инкубатсияашон аз 70 то 75 соатро ташкил медиҳад.
Тухмҳои даҳҳо он қадар калон нестанд ва дорои ранги сабзранг хос мебошанд. Бирён, ки тақрибан 3 мм дарозтар таваллуд шудааст, дар тӯли якчанд рӯз макони таваллудро тарк намекунанд ва бо моддаҳои ғизоӣ дар халтаи зард мустаҳкам мешаванд. Сипас онҳо ба саёҳати мустақил шурӯъ намуда, дар рамаҳои худ муттаҳид мешаванд. Ғизои онҳо дар аввал аз зоопланктон ва алгҳо иборат аст, сипас дар он ҳайвоноти устухонбахш пайдо мешаванд.
Моҳии майда оҳиста калон мешаванд, дар синни як сол дарозии онҳо 3-4 см мешавад ва пас аз як соли дигар онҳо дучанд мешаванд ва танҳо дар панҷсолагӣ дарозии онҳо ба бист сантиметр мерасад. Муайян карда шуд, ки рушд ва афзоиши сатр ҳафт сол давом мекунад ва онҳо аз 12 то 16 зиндагӣ мекунанд.
Душманони табиии хат
Тааҷҷубовар аст, ки чунин моҳии осоишта ва шармгин, ба монанди тенч, дар ваҳшӣ душманони зиёд надорад. Ин моҳӣ аз луоби беназири худ барои бадан қарздор аст. Моҳии ҳайвоноти ваҳшӣ ва ширхӯрон, ки хӯрокхӯрии моҳиро дӯст медоранд, бинии худро аз даҳони он канор мегузоранд, ки онҳо аз сабаби қабати ғафси луобпардаи нохуш, иштиҳои онҳоро бедор намекунанд, ки инчунин бӯи хоси худро дорад.
Аксар вақт, ба миқдори калон, саргини забонӣ ва fry бетаҷриба азият мекашанд. Tench дӯкони худро муҳофизат намекунад ва fry хеле осебпазиранд, аз ин рӯ, ҳарду моҳии хурд ва тухмҳо бо хурсандӣ моҳҳои гуногун (Пайк, қафас) ва ҳайвонотро (otters, muskrats) мехӯранд ва паррандагони онҳо ба хӯрдани онҳо зид нестанд. Катаклизмҳои табиӣ низ сабаби ҳалокати шумораи зиёди тухмҳо мегарданд, вақте ки обхезӣ ба поён мерасад ва сатҳи об ба таври чашмрас паст мешавад, пас море, ки дар об кам аст, хушк мешавад.
Инчунин шахсро душмани ашаддӣ номидан мумкин аст, хусусан шахсе, ки моҳигирро моҳирона идора мекунад. Аксар вақт аз даҳони моҳидорӣ моҳидорӣ оғоз меёбад. Англисҳо ҳама гуна домҳои дом ва домро истифода мебаранд, зеро тенч ба ҳама чизи нав бепарво аст. Тенчро гирифтан дорои якчанд афзалиятҳо мебошад: аввалан, он хеле гӯштӣ аст, сониян, гӯшти он хеле болаззат ва парҳезӣ аст, ва сеюм, тарозуи тоза кардан лозим нест, бинобар ин он қадар дур нест.
Ҳолати аҳолӣ ва намудҳо
Дар паҳнои Аврупо, масоҳати нуқтаи аҳолинишин хеле васеъ аст. Агар дар бораи шумораи аҳолии ин сатр дар маҷмӯъ сухан ронем, қайд кардан мумкин аст, ки шумораи он ба нобудшавӣ таҳдид намекунад, аммо як қатор омилҳои манфии антропогенӣ мавҷуданд, ки ба онҳо таъсири манфӣ мерасонанд. Пеш аз ҳама, ин таназзули экологии обанборҳо мебошад, ки дар он ҷо обхезӣ муқаррар карда шудааст. Ин натиҷаи фаъолияти шитобкоронаи иқтисодии мардум аст.
Марги оммавии tench дар зимистон, вақте паст шудани сатҳи об дар обанборҳо ба мушоҳида мерасад, ки ин боиси он мегардад, ки моҳии зимистонгузаронӣ дар ях ях мекунад, онҳо барои кофтан ба лой ва зимистон ҷой надоранд. Дар ҳудуди мамлакати мо, берун аз Урал браконьерӣ меафзояд ва аз ин рӯ шумораи аҳолии он даҳҳо коҳиш ёфтааст.
Ин ҳама амалҳои инсонӣ ба он оварда расониданд, ки дар баъзе минтақаҳо, чи дар давлати мо ва чи дар хориҷ, даҳҳо нопадидшавӣ пайдо шуда, боиси нигаронии ташкилотҳои экологӣ мегардад, аз ин рӯ ба Китоби Сурхи ин ҷойҳо шомил карда шудааст. Бори дигар бояд тазаккур дод, ки ин вазъ танҳо дар ҷойҳои муайян ба вуқӯъ омадааст ва на дар ҳама ҷо, асосан, даҳони он ба таври васеъ паҳн шудааст ва шумораи он дар сатҳи зарурӣ бидуни ҳеҷ тарсу ҳарос, ки боиси хурсандӣ намешавад. Умед аст, ки ин кор дар оянда низ идома хоҳад ёфт.
Гвардияи Line
Аксҳо: Лин аз Китоби Сурх
Ҳамон тавре ки пештар қайд карда шуд, дар натиҷаи амалҳои ваҳшиёнаи одам шумораи минтақаҳо дар баъзе минтақаҳо ба таври назаррас коҳиш ёфт, аз ин рӯ ман маҷбур будам, ки ин моҳии ҷолибро ба Китоби Сурхи минтақаҳои алоҳида илова кунам. Тенч дар Китоби сурхи Маскав ҳамчун навъи ҳассос дар ин қаламрав номбар шудааст. Омилҳои асосии маҳдудкунанда ин партофтани обҳои ифлос ба дарёи Маскав, бетонрезии соҳилҳо, шумораи зиёди иншоотҳои шиноварӣ, ки ба моҳии шармдор халал мерасонанд ва афзоиши шумораи ротанҳое, ки саргини лингва ва fry мехӯранд.
Дар шарқи Сибири Шарқӣ низ камёфт ҳисобида мешавад, алахусус дар обҳои кӯли Байкал. Афзоиши ҳайвоноти ваҳшӣ ба ин оварда расонд, бинобар ин даҳҳо нусха дар Китоби сурхи Бурятия аст. Лин дар минтақаи Ярославл аз сабаби набудани ҷойҳои алафдараҷа бо набототи обӣ, ки дар он ҷо оромона чарх мезанад, камёб ҳисобида мешавад. Дар натиҷа, он дар Китоби сурхи вилояти Ярославл номбар шудааст. Дар минтақаи Иркутск, инчунин дар Китоби сурхи вилояти Иркутск даҳҳо нишон дода шудааст. Илова ба мамлакати мо, tench дар Олмон ҳифз карда мешавад, инчунин дар он ҷо шумораи он низ хеле кам аст.
Барои нигоҳ доштани ин навъи моҳӣ чораҳои зерини нигоҳдорӣ тавсия дода мешаванд:
- мониторинги доимии аҳолии машҳур
- Мониторинги майдонҳои зимистона ва ҷангал
- ҳифзи конҳои соҳилҳои табиӣ дар дохили шаҳрҳо,
- тоза кардани ахлот ва ифлосшавии саноатии ҷойҳои хушконидан ва зимистонгузаронӣ;
- манъ кардани моҳидорӣ дар давраи нигаҳдорӣ
- ҷазои сахттар барои шикори ғайриқонунӣ.
Дар ниҳоят, ман мехоҳам, ки ин луғат ва андозаи миқёсро ғайриоддӣ илова кунам тенч, ба бисёриҳо аз паҳлӯҳои гуногун ошкор карда шуд, зеро дар он одатҳо ва хислатҳои ӯ, ки хеле ором, ором ва бетоқат буданд, таҳлил карда шуданд. Намуди зоҳирии зебои ошхонаро бо ягон чизи дигар омехта кардан мумкин нест, зеро Ин аслӣ ва хеле аслист.
Роҳи беҳтарини ба даст овардани даҳ чиз кадом аст?
Беҳтарин домаи малтакҳо як кирми умумӣ мебошад. Шарти асосӣ - доми он бояд хурд бошад ва дар моҳии эҳтиёт шубҳа надиҳад.
Ҷое, ки дар он моҳӣ ҷойгир аст, мумкин аст аз ҷониби футури хос пайдо шавад, ки аз қаъри он боло рафтааст. Дар байни моҳигирон ин падида “курси масир” ё “пайраҳаи роҳ” номида мешуд.
Оё шумо дар ҳақиқат МАХСУЛОТИ калон доштед?
Бори охирин кай шумо даҳҳо пикетҳои саломатӣ / карпс / трамвайро дастгир кардед?
Мо ҳамеша мехоҳем, ки аз натиҷаи моҳидорӣ натиҷа ба даст орем - на се қуттӣ, балки даҳҳо кило пикетҳо - ин сайд хоҳад буд! Ҳар яки мо инро орзу мекунем, аммо на ҳама медонанд, ки чӣ тавр.
Аз ҳисоби доми хуб сайд кардан мумкин аст (ва мо инро медонем).
Онро дар хона омода кардан мумкин аст, шумо метавонед дар мағозаҳои моҳидорӣ харед. Аммо дар мағозаҳо он гарон аст ва барои пухтани доми дар хона, шумо бояд вақти зиёдеро сарф кунед ва дуруст, дур аз доми хона ҳамеша хуб кор мекунад.
Оё шумо ноумедиро медонед, вақте ки доми харида ё онро дар хона пухтед ва се ё чаҳор пухта шудед?
Пас, шояд вақти он расидааст, ки аз маҳсули кори воқеии худ баҳра бардорем, ки самараи он ҳам аз ҷиҳати илмӣ ва ҳам дар амалия дар дарёҳо ва ҳавзҳои Русия собит шудааст?
Албатта, беҳтар аст, ки як бор аз шунидани ҳазор маротиба шунидан беҳтар аст. Хусусан ҳоло - худи мавсим! 50% тахфиф ҳангоми фармоиш бонуси олӣ аст!