Замоне дар тамоми қаламрави Тайга як паррандаи бузурге мавҷуд буд, ки дар ҳама мавҷудоти зинда тарсу ҳаросро бедор мекунад. Вақте ки шуста шуд, дарахтҳо афтиданд ва ҳайвонҳо ба даҳшат пинҳон шуданд. Боре, вақте ки худо дар атрофи Тайга сайр мекард, садои даҳшатнокро шунид ва ҳайвонҳоро дид, ки аз тарс ларзон шуданд. "Чӣ гап?" - Худо пурсид. Ва сокинони тайга ба ӯ дар бораи миқдори бузургҳаҷм нақл карданд. Худо як паррандаи калонро ба наздаш ҷеғ зад. Гроуз узр мепурсид, ки худи ӯ шод аст ба сокинони дигар тайгаҳо осеб нарасонад, аммо аз сабаби андозаи калонаш натавонист. Ва Худо пешниҳод кард, ки гӯшти сафеди гӯшти намадиро дар байни тамоми намояндагони оилаи мурғ тақсим кунад ва боқимондаҳо ба гӯраки намаки ҷангал боқӣ монанд. Ҳамин тавр карданд. Ҳама паррандагон гӯштро аз бузургҷуссаи тайга гирифтанд ва дар натиҷа худи ӯ чизе надошт. Аммо ӯ норозӣ набуд ва бо тақдираш оштӣ шуд - намояндаи хурдтарини дастаи Курообразный ва имрӯз танҳо баъзан сокинони тайгаҳоро метарсонад, вақте ки аз он мебарояд, бо садо аз замин мебарояд.
Қоидаҳои фуруд
Бисёр боғбонҳо пирожни намакро дӯст медоранд, зеро ин як растании бисёрсола аст ва ҳеҷ сол набояд аз шинонидан азият кашед. Он бо лампаҳои зеризаминӣ, ки аз 2-6 миқёс иборат аст, паҳн карда мешавад, дар синусҳои онҳо гурдаҳо ҳастанд. Маҳз аз онҳо лампаҳои нав ба вуҷуд меоянд.
Гули зард
Парвариш
Ду роҳ вуҷуд дорад: семинари ва растанӣ.
Роҳи аввал ин аст тухмй - барои ҳама намуди растаниҳо мувофиқ аст.
Тухмҳо метавонанд пас аз чида шаванд пурра хушк шудани гулӯлаҳои растанӣ. Тавсия дода мешавад, ки онҳо пас аз ҷамъоварии ҳосил фавран кошта шаванд. Хок бояд серғизо бошад, зеро grouse якчанд сол дар ин ҷо калон мешавад. Тухмиҳои кошташуда барои дренажи хуб бояд дар ҷӯякҳо 10 см васеъ бошанд. Байни сатрҳо бояд масофаи якхела бошад. Амиқии ҷойгиркунии тухмҳо 1 см мебошад. Ниҳолҳо дар баҳори соли оянда пайдо мешаванд. Ҳар сол, ниҳолҳо ғизо мегиранд.
Лампаҳои аллакай бисёрсола бояд дар охири тобистон кобед ва дар ҷои хушк нигоҳ дошта шаванд. Ин барои ҳифзи онҳо аз намӣ хок анҷом дода мешавад. Ин як раванди нисбатан мураккаб аст, як қисми лампаҳо мемиранд. Агар шумо ниҳолҳои доми тобовар ба намӣ парвариш кунед, онҳо метавонанд дар як ҷо 4 сол пеш аз гул, баъд шинонда шаванд.
Дар растанӣ Нашри дубора барои як пиёз модар метавонад ба якчанд ивазкардаҳо тақсим карда шавад. Дар бисёр намудҳои пӯсти сафолак лампаи асосӣ ба андоза калон шуда, кӯдаконро ташкил медиҳад. Маҳз ин пиёзҳо бояд барои якчанд сол пеш аз гул парвариш карда шаванд. Пиёз-кӯдак ба осонӣ аз модар ҷудо мешавад. Шумо лампаҳоро дар ду сол як маротиба кофта метавонед, пас лампаи ҷудошавандаи кӯдак аллакай калонтар хоҳад буд ва ҷудо кардани он осон хоҳад буд.
Шумо инчунин метавонед пиёзро ба таври сунъӣ тақсим кунед. Барои ин, пиёзро, ки аз ду тарозу иборат аст, пора кунед, қисмҳои тақсимшударо хушк кунед. Муқовимат ба хушккунӣ нисбат ба лампаҳои лампагӣ барои онҳо камтар аст, бинобар ин мо онҳоро пештар шинондем.
Намуди гусфандҳо
Дар зер тавсифҳо ва аксҳои пӯсти намудҳои гуногун мавҷуданд. Ранги ин гулҳои аҷиб хеле гуногун аст.
- Империяи Grouse (F. imperialis) бо inflorescences лимӯ ё ранги норанҷӣ. Баргҳои тез ва тобнок мебошанд. Баландии 1 м мерасад. Оғози гулкунӣ дар моҳи май рух медиҳад.
Империяи Grouse
- Шоҳмот Grouse, ё калон (F. meleagris) бо гулҳои сурх-қаҳваранг дар шакли зангӯла. Доғҳои ботлоқшуда дар дохили гулҳо.
Шоҳмот
- Grouse русӣ (F. ruthenica) бо баргҳои боло дар шакли антеннаҳо каҷ. Боғи баланд дорад. Гули шукуфоӣ дар моҳҳои март ва апрел. Он дар Китоби сурх номбар шудааст.
Grouse русӣ
- Гроуз Михайловский (Ф. Михаиловский) гулҳои бургундӣ бо канори зард дорад. Баландии чормағзи намак тақрибан 20 см мебошад.
Гроуз Михайловский
Сокини сайти мо Самдолис дар бораи пирожни намаки Михайловский ва дар бораи фуруд омаданаш дар мақолаи "Заводи нав дар боғи ман: Граус Михайловский" хеле хуб навиштааст.
- Грузии форсӣ (F. persica) бо гулҳои гуногуни арғувон пошида шудааст.
Грузии форсӣ
Киштии «Кӯзаи сӯзан» ранги зарду сабз дорад. Баландии ниҳол тақрибан 1 метр аст. Ҳарфи хеле гарм ва дар шафати миёна шояд тамоман мешукуфад.
- Grouse Камчатка (F. camtschatcensis) гулҳои арғувон ё биринҷӣ дошта, то 60 см калон мешавад.
Гроузи Камчатка (Fritillaria camschatcensis). Аксҳо: Денис Анисимов, en.wikipedia.org
Гусфандпарварӣ дар боғи шумо, фаромӯш накунед - онҳо ҳам чун як растании ягона ва ҳам дар гурӯҳҳо бузурганд. Муносиб барои фурудгоҳи кӯҳ. Нишаста дар ҷойҳои гуногун кат гули, онҳо низ зебо. Ва рӯҳафтода нашавед, ки гули онҳо танҳо як моҳ давом мекунад - ин давраи фаромӯшнашавандаи тобистон аст.
Грозел гроз рақиби ғайримаъмул ба наркоз ва лола мебошад
Grouse - гулҳои "оташин" аз зери барф, чун рентгенҳои аввалини офтобии баҳорӣ дурахшон ҳастанд, онҳо чашмро шод мегардонанд ва умедро рӯҳбаланд мекунанд. Ин фариштагони баҳорӣ дар ҳама минтақаҳои иқлимӣ реша мегиранд, алалхусус дар иқлими муътадили Русия. Бо ниҳолшинонӣ ва нигоҳубини дуруст, ҳамасола пӯсти гилолуд мешукуфад ва шумо метавонед онро худатон паҳн кунед - лампаҳои калонсолон ҳар сол 1-2 кӯдак медиҳанд. Аммо - ҳама ба тартиби.
Гӯшаи Hazel - гули баҳор
Номи ин растанӣ, воқеан, аз номи паррандагон аз ҳамон ном бо парҳоро чӯҷаҳои ба мисли гулбарги ин гули баҳор бармеояд. Рангҳои сурх, норанҷӣ, бургундия-рангест, зард ва нав интихоб шудаанд - навъҳои ширини сафед, мумкин аст омехтаи ин сояҳо ё ранги "checkerboard" бошад. Аммо оҳангҳои кабуд ё гулобиро, ки баъзан дар Интернет пешкаш карда мешаванд, дар табиат вохӯрдан ғайриимкон аст.
Камбуди растаниҳо бӯи нохуш аст - он аз гулҳо, лампаҳо ва баргҳо меояд
Бӯйи ногувор аз баргҳо ва олу мушкии аз гулҳо - ин шояд ягона нуқсони ин бисёрсола бошад. Аммо зебоии гул ба таври аҷоиб ҳама камбудиҳоро, ки ҳангоми парвариши ин зироат пайдо шудаанд, бартараф менамояд.
Номи лотинӣ барои чормағзи намак - "Fritillaria" аз fritillus - тахтаи шоҳмот аст. Ин, албатта, аз рангҳои гуногунрангии гулҳо иборат аст. Растаниҳо пояҳои баргии баландиҳои гуногун доранд, аз 10 см то тақрибан 1,5 м, дар болои онҳо як ё якчанд гулҳои шакли зангӯла. Пиёз ҳамворшуда, одатан аз 2 тарозуи нигаҳдории гӯшти гӯшт иборат аст. Grouse (fritillaria) растании бисёрсола дар оилаи Liliaceae, ки аксар вақт дар қисмати аврупоии Русия, дар Аврупо ва Осиё пайдо мешавад. Тақрибан 150 намуди гушти намадҳо мавҷуданд, парвариши ватанӣ тақрибан 25-30 навъро медонад. Намудҳои маъмултарин дар Русия гроси русӣ мебошанд.
Википедия
Грозей русӣ - гузаштагони аксар ҳасибҳои ваҳшӣ дар замини ватанӣ
Дар қисмати аврупоии Русия намудҳои нодир дар ваҳшӣ мавҷуданд: гусаки русӣ бо навдаҳои арғувонфурӯшии миёна, гусфаи империалӣ - навъҳои баланд бо гулҳои сурх, грауси шарқӣ ва шоҳмот - ба грози русӣ монанданд, аммо бо ангезаҳои камранг Камчатка - намудҳои нодир бо ранги арғувонии арғувони баргҳо.
Grouse - эфемероидҳои хос (бо мавсими кӯтоҳмуддат), ки афзоиши онҳо дар мавсими ҳарорати мусбӣ ва фаровонии намӣ дар замин, яъне дар баҳор оғоз меёбад. Растан як поя, барг, балоғат медиҳад, лампаи нав ташкил мекунад ва то мавсими оянда ях мекунад. Лампаи хобро кофта, трансплантатсия кардан, ҳифз кардан ва интиқол додан мумкин аст. Grouse хеле барвақт дар мавсими кишт, баъзе аз онҳо аввалин растаниҳои калон мебошанд, ки дар боғи баҳорӣ мерӯянд.
Бедор кардани як чормағзи намаки баҳорӣ аз зери барф
Танҳо дар хотир нигоҳ доред, ки grouse hazel (ё fritillaria) намудҳои гуногун доранд. Аксари онҳо хурд ва номнавис нестанд (ба андешаи ман). Пас баланд, тақрибан 1 метр, он империалист. Зард, сурх, норанҷӣ мавҷуданд. Инчунин "тоҷи шоҳона" мавҷуд аст - аз сабаби воҳима аз боло. Дар ҳолати хуб бурида истодаам, намедонам, ки ин чӣ қадар давом мекунад. Грааммаи империяи зард-норанҷӣ. Бо вариантҳои гуногун - сабуктар / тира. Grouse сафед, кабуд, гулобӣ нестанд.
Ҳелга
https://www.forumhouse.ru/threads/15423/page-15
Онҳо мегӯянд, ки намаки намаки ошӣ дар боғҳои шоҳонаи Русия дар асри 16 пайдо шудааст, аммо ниёгони мо наметавонистанд балоғи солонаи худро ба даст оранд. Сарфи назар аз тамоми кӯшишҳо, фарҳанг хуб реша нагирифт: пӯсти намаки ҷангал заминҳои ҳосилхезро дӯст медорад, офтоб фаровон ва мӯътадил аст. Дарахтони бисёрсола дар иқлими мӯътадили континенталӣ хуб парвариш карда мешаванд - ҳарорати мусбати рӯзона дар аввали баҳор, борони шадид, тобистони гарм, вале хушк ва боришоти шадид барои ин ниҳол беҳтарин аст.
Гӯшаи hazel ба сардӣ хеле тобовар аст ва хеле кам аз сардиҳои хунук зарар мебинад.
Гӯшаи hazel ҳамчун растании ороишӣ ва доруворӣ истифода мешавад. Баъзе навъҳои растанӣ заҳролуданд, зеро онҳо дорои миқдори зиёди алкалоидҳо мебошанд. Бо вуҷуди ин, навъҳои дигари чормағзи намадҳо қобили қабул мебошанд - лампаҳои гусфати Камчатка, ки дар Осиё ва дар соҳили Уқёнуси Ором маъмуланд, ҳиндуҳои Амрикои Шимолӣ ва Камчадалҳо дар гузашта хӯрок мехӯрданд. Баъзе намудҳои гушти намдор дар тибби Тибет истифода мешаванд.
Fritillaria purdyi - як намуди камёфтаи гилеми намакдор бо гулҳои сафедпӯст бо аломатҳои хокистарӣ
Онҳо мегӯянд, ки ин ниҳолҳои лампаҳо мушҳоро ба таври комил метарсонанд - хояндаҳо дар радиусаш ним метр аз онҳо оғоз кардан душвор аст.
Grouse барвақт аз барф - дар миёнаҳои моҳи март. Ҳарорати ҳаво дар рӯзона аз 8 + 10 ° C зиёд буда наметавонад, шабона ҳароратсанҷ метавонад то 0 дараҷа афтад. Хазинаи намаки сафолак ба рентгенҳои офтоб таъсир мекунад - замоне ки офтоб гарм мешавад, дар тӯли ду ҳафта баргҳо ва ғӯзапояҳои гулҳо ҳастанд. Ин ниҳолҳо ҳангоми сардиҳои баргашта ба осонӣ бармегарданд ва навдаи пухта ҳам кам аз ин ранҷ мекашанд.
Grouse дар боғ: омӯзиши навъҳо
Дар байни навъҳои зиёди парваришшаванда, ки дар мамлакати мо бештар маъмул аст, пӯсти гандуми императорӣ ва навъҳои он (масалан, пӯсти майда-пиёз) мебошад. Навъҳои ваҳшии ин гул аз Замин Сиёҳ то Шарқи Дур ва Приморье кишт карда мешаванд, бисёре аз онҳо ба Китоби Сурх дохил карда шудаанд.
Ҷадвал: навъҳои гули grouse
Номи завод | Намоиши хусусиятҳо |
Гули Айгул ё моҳ | Растании баланд (то 1,5 м) бо баргҳои дарозаш танг, воқеъ дар тамоми бунёдӣ, ва сурх-зарди калон зангула. Боғҳо дар аввали баҳор дар даштҳои Қирғизистон ва Қазоқистон. Навъҳо дар Китоби сурх номбар карда шудаанд. |
Fritillaria sewerzowii - grouse Северцов | Бузургии миёна (то 1 м) бисёрсола бо баргҳои гӯшти ба мисли лола, бо зангӯлаҳои хурди танг бо хокистарӣ ва арғувон ранг карда шудаанд; дар маслиҳатҳои гулдонҳо таъкид карда шудаанд. Завод дар ғарб паҳн карда мешавад Тянь-Шань, дар Осиёи Миёна ва Хитой. |
F. ruthenica - гушти намаки русӣ | Он асосан дар қисмати аврупоии Русия, дар Сибир ва Кисқавказ мерӯяд. Omsамашабањори бисёрсола дар моњњои апрел - май, ба баландии 50 см мерасад. Навдаи зироати намнигоҳи ҳашамати Русия арғувони дурахшон бо фикрию номатлуб сохтор ва шакли "шоҳмот". Аҳолии растаниҳо кам шуда истодааст Гӯшти намакзадаи Русия дар Китоби сурх дохил карда шудааст. |
Grouse Камчатка | Он дар ҷазираҳои Курил ва Камчатка, дар Шарқи Дур ва Амрикои Шимолӣ пайдо шудааст. Он дар қуллаҳои соҳил, террасҳои баҳрӣ, дар тундра дар ботлоқҳо мерӯяд. Баландии растаниҳо на бештар аз 60 см, гулҳо сиёҳ ва арғувон мебошанд Нишони "шоҳмот", бӯи нохуш доранд. Он дар моҳҳои июн ва июл мерӯяд. |
Hazel grouse шарқ | Майдонҳои баландкӯҳи Закавказия - масоҳати паҳншавии дудболҳои шарқӣ. Баландии растаниҳо тақрибан 40-50 см, гулҳои арғувони дурахшон ҷамъоварӣ карда мешаванд дар як хасу барои 2-3 дона. Гулҳои шарқӣ дар моҳи май - июн гул мекунанд. |
Шоҳмот гусаста | Дар ҳама ҷойҳо дар ҷангалҳо ва доманакӯҳҳои обӣ дар маркази Русия паҳн шудааст. Растанӣ аз 35 см зиёд нест, гулҳо миёнаҳаҷм, арғувон, бо рангкунии талаффузи "шоҳмот". |
Баъзе намудҳои гусфандони ваҳшӣ заҳрнок ҳисобида мешаванд.
Сурати навъҳои гусфандони дар боло овардашуда
Гусаи императорӣ гулҳои пуриқтидортарин ва дурахшон бо навдаи афлесун дурахшон дорад, зард ҳамвортар ва баъдтар балоғат аст. Нисбати бӯй: пазмон ба иловаро, албатта, нафратовар, пӯсида ва партовро бӯй кунед. Аммо ин бӯй аз навдаҳо паҳн намешавад - он аз растаниҳо меояд, вақте ки шумо баргҳояшонро мешиканед ва яти.
Гуногун навъҳои
Ин бисёрсола дар аксари ҳолатҳо бо навъҳои гушаки намаки императорӣ муаррифӣ мешавад - вақте гулҳо дар навдаҳо дар тоҷ ҷамъ оварда мешаванд ва бо хӯшаи баргҳо (тоҷ) ороста мешаванд.
Навъи аз ҳама ҷолиб аз ҳама ҷиҳатҳо Максима Рубра аст: гулҳо серғизо мебошанд - 5-7 см дарозии гурда, афлесун дурахшон бо рангҳои сурх ва рагҳои арғувон. Сорташ хеле баланд аст - то 1,2 м баландӣ. Максима ангушти ба шабнам тобовар ҳисобида мешавад - то -30 ° C то хокро таҳаммул намекунад. Дар моҳи апрел бо гулҳо писанд меояд.
Гулҳои гушти намак Максим Рубра бӯйи хуши мусбӣ надоранд
"Аврора" -и навъӣ - навдаи ранги сӯзанбарг-сабзӣ, на бештар аз 4 см, аммо худ аз худ ба ин қобилият қодир аст, ки пойро то 1,5 м биронад. Дар болои педункл, мисли аксари дигар навъҳои пӯсти намнигоҳи императорӣ, ки бо хӯшаи сабзи сабзи баргҳои тоҷ - ба ном тоҷи. Гулкунӣ аз 1-2 апрел оғоз меёбад.
Grouse Aurora бо зебогии худ аз Маскав то Владивосток машҳур гашт
Навъи зард-гулдори Lutea дурахшонтарин намояндаи навъи намакпарварии ҳамаи навъҳо бо ранги сабук аст. Lutea ба баландии 0.8-1 м мерасад, дар аввали май мешукуфад (дар минтақаи миёнаи кишвари мо).
Grouse Lutea - фариштаи офтобии баҳор
Гӯрбача hazel Акмопетала як навъ аҷибе аз grouse дар ҳама ҷиҳат. Гулҳои cultivar - кашидашуда, марун бо нишонаҳои сабз (дарозии 3 см). Баландии навъҳои Akmopetal аз 0.4-0.5 м зиёд нест. Растанӣ дар соя хуб мерӯяд.
Grouse Akmopetala - Ҷаноби ekscentricity
Гули шафтолу гули мотам номида мешавад. Аммо баръакс, ин асроромез аст: навдаи хурд-навъи сӯзанаки хокистарранг ва хокистарӣ пояҳои растании баландро (баландии то 1,1 м) ба таври муттасил рехт. Шафтолу дар фазои мӯътадили континенталӣ дар аввали моҳи май мешукуфад.
Grouse Peach бо сояҳои ғайриоддии гулҳояш машҳур гашт
Мелеагрис Алба як гӯраки барзиёди ғизо (то 0,3 м) мебошад, ки яке аз тобовартарин ба шабнам мебошад. Ин гиёҳ дар шароити Сибири Шарқӣ, Урал, дар шимолу ғарби Русия комилан наҷот меёбад. Хусусияти ин гуногунӣ зангӯлаҳои хурди барфи сафед бо зарди сабзранг мебошад. Мелеагрис хокҳои ҳосилхези рӯдхонаҳо ва намноккунии давриро бартарӣ медиҳад, дар охири моҳи май - июн гул мекунад.
Hazel grouse Meleagris Alba - худи мулоимӣ
Зебоии тасмаҳои империалии Grouse дорои навдаи шафтолу бо рангҳои экспрессивии оҳангҳои хиштӣ-бургундӣ дар гулдонҳо мебошанд. Баландии навъ тақрибан 0.9 метрро ташкил медиҳад, гулҳо, дар навъҳои наздики тоҷ, чун дар дигар навъҳои пӯсти чормағзи императорӣ ҷамъ карда мешаванд. Ин як моҳи май аст.
Fritillaria Stripe Beauty навдаи гулбӯй дорад
Шинонидани гусфандҳо ва нигоҳубини онҳо дар майдончаи кушод
Барои кишти бомуваффақияти ин зироати гул, бояд якчанд нуктаҳои агротехникиро риоя кард:
- замин дар қитъаҳои замини наздиҳавлигӣ бояд серғизо ва обёришаванда бошад,
- обҳои зеризаминӣ набояд наздик шаванд
- аксуламали хок бетараф аст,
- Grouse бо mulch бо маводи табиӣ ва ё бофташуда тавсия дода мешавад.
Империяи grouse педункулаи қавӣ дорад, бинобар ин ба пуштибонӣ вобаста нест
Пешқадам на танҳо ва баръакс муҳофизат аз зарари лампаҳои ҳангоми яхкунии амиқи хок аст, ҳамчун роҳи муҳофизати растаниҳо аз ниҳолҳои хеле барвақт дар фасли баҳор, ки метавонад тавассути баргаштани ҳавои сард нобуд шавад, инчунин нигоҳ доштани режими об ва ҳарорат дар мавсими парвариши растаниҳо.
Видео: grouse hazel империалӣ - ҳама дар бораи тарк
Дар охири моҳи июн — пӯсти баргҳои гиёҳ дар чуқури июл ба вуқӯъ меояд - ин зуҳуроти муқаррарӣ аст ва гиёҳҳои табииро нишон медиҳад. То ин вақт, моддаҳои ғизоӣ дар фурӯзонак ҷамъ мешаванд - онҳо барои ниҳолшинонии минбаъда дар охири мавсим кофта мешаванд.
Лампаҳои чуқури кофташуда дар як хонаи хунук (дар таҳхона) дар ҳарорати на зиёдтар аз + 8 + 10 дараҷа нигоҳ дошта мешаванд. Маводи ниҳолшинонии оянда дар соя қаблан хушк карда мешавад, ва баъд бо хокистари хуб ё ангиштҳои мазлумон омехта бо ҳаргуна фунгицид пошида мешавад ва дар қабати ягона дар қуттиҳои чӯбӣ ё рафҳо гузошта мешавад.
Афзоиши лампа дар тирамоҳ оғоз меёбад, аз ин рӯ, шинонидани ниҳолҳо дар охири моҳи август - аввали сентябр ташкил карда мешавад. Аммо агар шумо барои кишту дар мӯҳлати муқарраршуда вақт надошта бошед, шумо метавонед чормағзи намакро дар ҳама вақт дар тирамоҳ муайян кунед - то оғози сардиҳо (то охири моҳи ноябр дар қатори миёна).
Фурӯзонаки чормағзи императорӣ
Grouse чӣ гуна бояд шинонд? Қоидаи кӯтоҳ мавҷуд аст - "ба чуқури се лампаҳо ва майдонҳои сершумор бофтаи ҳезум шинонед." Аммо чанд ҷузъиёти ҳодиса вуҷуд дорад, ки наметавонад хомӯш бошад.
- Барои шинондани grouse, сӯрохиҳо бо чуқурии 30-40 см омода карда мешаванд.
- Хокаи ғизоии торф бо хокҳои харидашуда дар асоси гумус - ҳамагӣ то 2-3 литр ва каме (2-3 хок) аз реги дарёи майда.
- Сӯрох ба чуқурии 25-30 см бо хок омода барои шинонидан ва moistened пур карда шудааст.
- Сипас, коршиносон тавсия медиҳанд, ки як миқдор хокро бевосита дар майдони фурӯзон пошидан.
- Аз боло онҳо лампаи гулро ба поён ҷойгир мекунанд ва онро бо субстрат омода мекунанд.
- Баъд аз ин, чоҳ бо пиёз каме фишурда шуда, об дода мешавад (1,5-2 л) ва ба болои хок торфҳои фуҷур каме болотар рехта мешавад.
Гозаи ҳашароти фоиданок акнун танҳо баҳори оянда мешукуфад
Муҳим! Агар шумо ба болои лампаи шинондашуда замин илова накунед - дар баҳор замин ғарқ мешавад ва об аз барфу гудохт ҷамъ мешавад, фурӯзонак метавонад пӯсида ё бемор шавад. Растании калонҳаҷм барои ниҳол барои ин мақсад ниёз дорад - маводи моеъро азхуд мекунад, ин махсусан дар хокҳои Чернозем ва гил муҳим аст, лампаро аз ҳашаротҳо муҳофизат мекунад. Баъзан деҳқонон маслиҳат медиҳанд, ки ба паҳлӯи пӯсти пиёз шинонидан - гӯё вагарна, об дар фурӯзонак ҷамъ мешавад. Ин як фикри нодуруст аст, зеро маводи шинонидани grouse аз педунклияи пешина сӯрох дорад - тамоми об ба он ҷо меравад.
Видео: чӣ гуна fritillaria шинонидан
Гӯшаи hazel офтобро дӯст медорад, аммо дар маркази таркиб онҳо хеле кам шинонда мешаванд - grouse зуд пажмурда мешавад ва дар бистари гул фазои холӣ ба вуҷуд меорад.
Дар бораи нуктаҳои асосии фарҳанги кишоварзӣ қарор қабул кунед.
- Ниҳол обёрии мӯътадилро афзалтар медонад.
- Барои он, ки чормағзи намаки пайдошуда намуди хуб дошта бошад ва дар навдаи калон гул кунад, аллакай дар аввали мавсими кишт растанӣ бо нуриҳои минералии мураккаб, масалан, Кемира ғизо мегирад. Бордоркунии такрорӣ пас аз 10-15 рӯз тавсия дода мешавад: барои 10 л об, як қошуқ суперфосфат ва Здразен - 6-8 г, шумо инчунин метавонед 200 г хокистари ҳезум илова кунед.
- Як лаҳзаи муҳим дар соҳаи кишоварзӣ мастӣ ва аз байн бурдани алафҳои бегона аст. Ин тартиб барои ниҳол хатарнок нест - ба лампаҳо таъсир намерасонад, ба шарте ки кишту дуруст гузаронида шуда бошад.
- Пас аз гулкунӣ ба итмом расонида, пӯсти намаддор бо махлули сулфати калий об дода мешавад - 10 г дар як сатил об.
Аз моҳи сентябр, баъд аз шинонидан, дарахтони бисёрсола дарҳол обёрии давриро талаб мекунад - ҳар 10-14 рӯз як маротиба. Махсусан ин лаҳза муҳим аст, ки дар тирамоҳи хушк бидуни боришот мушоҳида карда шавад.
Кемира ҳам катҳои сабзавот ва ҳам катҳои гулро дӯст медорад
Grouse хуб дар офтоб мерӯяд, аммо бо сояафкании даврӣ - пас гулҳо хурд нестанд ва миқдори зиёде аз онҳо. Агар шумо ин гулро дар нури офтоб шинонда бошед, алахусус дар қум луч бошад, он умуман мешукуфад ё 1-2 навдаи худро мепартояд. Роҳи баромадан ба илова кардани гумус ва як қабати ҳосилхез ба макони ниҳолшинонии чормағзи намак, mulch ва муҳимтар аз ҳама, интизор шавед. Бо grouse ба сабр ниёз дорад.
Дар охири моҳи август ангури шинонда. Амиқи ҷобаҷогузорӣ аз гуногунӣ вобаста аст. Grouse пиёз хурд аст - 8-10 см, империалӣ - дар ҷое то 25-35 см Онҳо дар охири июн июн маводи шинониданро кобанд ва онро торф дар қуттии пӯшида дар ҳарорати аз + 30 ° C нигоҳ доранд, то ин ки гули навда гул кунад, вагарна он танҳо шуморо бо кабудизоркунӣ писанд хоҳад кард. .
Гост385147
https://www.forumhouse.ru/threads/15423/page-16
Чӣ бояд кард, агар grouse ба дасти онҳо танҳо дар охири тирамоҳ афтад? Ангурпарварони ботаҷриба тавсия медиҳанд, ки ҳар як фурӯзонакро дар коғаз печонед ва дар қуттиҳои чӯбӣ гузоред (sawdust ё moss ҳамчун дренаж истифода мешавад). Маводи ниҳолшинонии "печондашудаи" намакҳо дар балкони шишагин ё дар анбор тоза карда мешавад, мумкин аст, дар таҳхона, аммо дар зинапояҳо - то он даме ки гарм нашавад. Пас аз чанд моҳ, шумо бояд лампаҳои бехатариро санҷед. Дар фасли баҳор - замоне ки барф меборад, лампаҳо шинонда мешаванд. Дар ин ҳолат, растаниҳо ҳатто сабзида метавонанд, аммо гули бе гул доранд. Он гоҳ, ки чормағзи намак мутобиқи техникаи асосии кишоварзӣ нигоҳубин карда мешавад.
Чӣ тавр ба паҳн кардани fritillaria боғ
Дар даҳаи 1-уми сентябр гиёҳи намаки ҷангал вегетативӣ паҳн мешавад. Лампаҳои хурд, ки аз буттаи модарӣ гирифта шудаанд, дар моҳи июн - июл якҷоя фурӯзонаки асосӣ барои нигаҳдорӣ кофтанд ва дар аввали тирамоҳ ниҳолҳои ҷавон низ ба монанди лампаҳои модарӣ дар хок дафн карда мешаванд. Беҳтар шинондани "чормағзи намадӣ" - то чуқурии 15-20 см. Соли оянда, лампаи ҷавон ҳанӯз мешукуфад, аммо вай ба воя мерасад ва бо трансплантатсияи оянда онро бояд бо тамоми қоидаҳо ба замин амиқтар кунад.
Навъҳои амрикоиро ба осонӣ аз тариқи қисмати гудозиши миқёси периферии лампаҳо, ки гиёҳҳои ҷавон медиҳанд, паҳн кардан мумкин аст.
Л. Бондаренко
http://www.litbulbgarden.com/article/article2.php
Ба гуфтаи коршиносон, як пӯсти пухта, ки ба камол расидааст, диаметри на камтар аз 8-11 см дорад
Ба гуфтаи коршиносон, grouse бояд ҳар 2-3 сол трансплантатсия карда шавад. Баъзе боғпарварон розӣ шуданд, ки ин гулҳо ҳар сол чидан ва тақсим кардани лампаҳоро талаб мекунанд (дар моҳи август - сентябр). Пас аз он ки нерӯ нерӯро ба «кӯдак» барбод намедиҳад, барои шинонидани кӯҳи нав маводи шинонидан ҳамеша дастрас аст ва лампаи модарӣ барои гул қувват мебахшад. мавсими оянда хеле осонтар аст.
Роҳи осонтарини такрористеҳсолкунӣ пора кардани пиёз, иборат аз ду тарозу, пора мебошад. Пеш аз шинонидан, ҳарду наҳрҳо дар ҷои хушк нигоҳ дошта мешаванд, бо ашкҳо бо ангиштсанг пошида мешаванд - дар ин муддат, қисмҳо захмдор шуданд, лампаҳо аллакай ба касалиҳо осебпазир нестанд. Фуруд оѓоз аз ҳафта пас аз ҳафриёт.
Видео: дар моҳи август бо гул чӣ кор кардан лозим аст
Grouse метавонад на танҳо бо тақсим кардани лампаҳо, балки инчунин тухмҳо паҳн шавад. Бо вуҷуди ин, коршиносон дар ин бора фикри худро баён мекунанд: тухми grouse нашъунамои хуб надорад, аммо ҳатто навдаҳо мешикананд, гули аввалини ин ниҳол нозук танҳо дар соли 5-6-ум рух медиҳад.
Қуттиҳои тухмии грози русӣ
Видео: чӣ гуна fritillaria-ро дар минтақаи худ паҳн кардан мумкин аст
Пас аз рехтан тухмии пӯсти ғалладона вобаста ба иқлим ва муҳити зист ба шароити гуногун меафтад, бинобар ин ман тавсия медиҳам, ки пас аз ҷамъоварии ҳосил тухмии гусфандро фавран шинонед. Барои шинонидан як макони дорои хуб омодашуда ва бойи хокҳои органикӣ истифода мешавад. Ниҳолҳо дар сайт якчанд сол зиёд мешаванд ва онҳо бояд дар тӯли ин солҳо бо ғизо таъмин бошанд. Нуриҳои органикӣ дар шакли либоси солонаи боло дар нуқтаҳои асосии рушди растаниҳо истифода мешаванд: дар аввали афзоиши қисми сабзии растанӣ ва баъдтар - ҳангоми ташаккули лампаҳо. Ман тухмҳоро дар катҳо мегузорам, ки барои дренажи беҳтар бардошта шудаанд ва онҳоро ба чуқуриҳои 6-10 см паҳн мекунанд, ки дар байни онҳо қатори тақрибан якхела мавҷуданд. Амиқии ҷобаҷо ба 1 см баробар аст, муҳим аст, ки чуқурии ҷобаҷо барои ҳамаи тухмҳо якхела аст, аз ин рӯ ман ҷӯякро бо тахтаи росткунҷаи росткунҷа ва ҳамворкардашуда сохта, онро ба таври амудӣ дар тахтаи дастури дар саросари боғи ҷойгирбуда ҷойгир мекунам. Сипас ҷӯяк бо поёни ҳамвор ба даст оварда мешавад. Беҳтар аст, ки қитъа ва mulch фавран пас аз кишти бо қабати торф 2 см қабати об обед .. Асъад, дар баҳори соли оянда пайдо мешаванд. Навниҳол як барге аз баландии якчанд сантиметрро ташкил медиҳад. Фоизи сабзиш аз намудҳои гуногун ва ҳатто як намуд дар солҳои гуногун метавонад хеле фарқ кунад. Ин аз бисёр сабабҳо вобаста аст, асосан ба шароити обу ҳаво, ки дар он тухм тухми пухтааст. Ниҳолҳо одатан нисбат ба растаниҳои калонсолон ба яхкунӣ ва дар маҷмӯъ ба бисёр омилҳои номусоид муқовимати баландтар доранд.
Леонид Бондаренко, маҷаллаи Цветовод, 2002
http://www.litbulbgarden.com/article/article2.php
Зимистонгузаронии bulbous
Дар зимистон, катҳо бо ин зироат бо сӯзанҳо ё пахол ба баландии 5-10 см мувофиқат мекунанд. Дар аввали баҳор, вақте ки барф ба обшавӣ сар мекунад, изолятсия фавран тоза карда мешавад - пӯсти намаки сафолак барвақт пайдо мешавад ва маводи пӯшонидашуда имкон намедиҳад, ки замин зуд гарм шавад ва растанӣ фаъолона сабзад.
Хеле муҳим аст, ки mulchро аз гули гулдор хориҷ кунед, ки дар он сабзавот дар фасли баҳор вақт меёбад
Мушкилиҳои асосӣ ҳангоми парвариш
Набудани гул аксар вақт бо якчанд сабаб рух медиҳад:
- лампаҳои хурдтар ва хурдҳаҷм барои ниҳолшинонӣ ба даст оварда мешаванд - гули пур аз чормағзи намаддор ҳангоми ба даст овардани лампаҳои 200-300 г (диаметри 8-12 см),
- ашёи ниҳолшинонии камбизоат (сироятёфтаи бо fungus, аз меъёр зиёд)
- шинондани ҷарроҳии чормағзи намакҳо бо хушк шудани лампаҳо дар аввали тирамоҳ ва яхкунӣ дар баҳор,
- тобистони хеле сард ва ниҳоят намнок
- парвариши чормағзи намак бидуни такрорӣ - тавсия дода мешавад, ки ҳар сол ё ҳар 2 сол лампаҳои пиёз,
- зимистонҳои хунук бо барфи каме ва хокҳои ҳамвор - хок метавонад дар зимистон ях кунад ва фурӯзонак захмдор шавад;
- баъд аз шинондани тирамоҳ катҳо бо чормағзи намакҳо аксар вақт поймол карда мешаванд ва вайрон мешаванд - зеро растаниҳо танҳо дар фасли баҳор мерӯянд.
Бузургии императорӣ дар вилояти Маскав бояд ҳар сол кофта шавад, вагарна ӯ гул кардан намехоҳад. Ин мумкин аст, ки касе бе кофтан мешукуфад, истисноҳо вуҷуд доранд. Дар Украина, он аст, қариб кофта нашудааст ва он аъло ҳис мекунад. Grouse метавонад аз намӣ барзиёд мешукуфад нест. Ман онро ҳар сол ҳосил мекунам, вақте ки баргҳо зард мешаванд ва дар якҷоягӣ бо поям онро дар хонаи зери бистар (дар кишвар) ба коғаз мегузорам. Онҳо дар он ҷо то моҳи август хобидаанд. Навда хушк мешавад ва решаҳои хурди сафед реша медиҳанд. Пояҳои хушк аз лампка ба осонӣ ҷудо мешаванд. Ман пиёзро дар замин шинонда, кӯшиш мекунам, ки решаро зиён нарасонам, то чуқурии 3 андозаи лампа (ба монанди лола). Ман бӯи нохушро ҳис намекунам, шояд он қадар қавӣ нест.
valucha
https://www.forumhouse.ru/threads/15423/page-3
Бемориҳо ва зараррасонҳо
Ин фарҳанги гули ба бисёр бемориҳои фурӯзонагӣ тобовар аст - барои камёфт кардани гилхок ботрит ё бемориҳои fungal мебошанд. Коршиносон ротатсияи зироатро як пешгирии асосии бемории чунин растаниҳо гули барвақт мешуморанд. Усули аз ҳама самараноки пешгирии сироятёбӣ ба лампа ин истифодаи фунгицидҳо пеш аз шинонидан (маводи шиноварӣ дар тӯли 1,5-2 соат). Шумо метавонед доруҳои Максим Дачник ё Фитоспоринро барои ин мақсадҳо харидорӣ кунед (мувофиқи дастурҳо истифода баред) ё перманганати оддии калий (ҳалли гулобӣ). Аз aphids, сатҳи хок мунтазам бо хокистар ва хокаи тамоку пошида мешавад (ду бор то гул кардан кофӣ аст) ва пас аз он, ки баҳор хеле гарм бошад, ин талаб карда мешавад. Тухми гамбӯсаки майро танҳо бо даст бартараф кардан мумкин аст, дар атрофи гулҳои шинондашуда заминро канда.
Фитоспорин як рафиқи тағйирнопазири бисёр богбон ва богбон мебошад
Гӯшаи хазел дар боғи баҳорӣ бешубҳа як ҷузъи ҷудонашавандаи ороишӣ хоҳад шуд - ин гулҳои дурахшон, ғайриоддӣ ва мустаҳкаме, ки дар тӯли 2-3 ҳафта бо шукуфоии бойашон лаззат мебаранд Аммо дар моҳҳои апрел - май, вақте ки ин фарҳанги гул гул мекунад, онҳо растаниҳои гули орзу ва маҳбубтарин мебошанд. Вақте ки шумо дар боғи худ як намуди намак шинондаед, шумо барои як дақиқа пушаймон нахоҳед шуд!
Хусусиятҳои биологӣ
Гусфандони hazel як намояндаи хурди оилаи grouse аст: вазни он аз 300 то 500 г, ва аз 40 см зиёдтар нест. Ин паррандагон бо ранги мушаххаси чӯб шинохта шуданашон осон аст, ки он дар асл барои номи русӣ - grouse hazel хизмат кард. Агар шумо ба чуқури бодиққат назар кунед, шумо метавонед рангҳои гуногунро мебинед: сурх, сиёҳ, хокистарӣ, сафед, қаҳваранг ва ҳатто сурх дар атрофи чашм. Воқеан, намунаҳои ғӯлачӯбҳои гуногуни hazel метавонанд гуногун бошанд. Онҳо аз макони зисти парандаи ваҳшӣ вобастаанд, ки барои моҳирона ниқоб кардани зинда муҳим аст. Духтарон ва писарон ба ҳамдигар хеле монанданд, аммо дуввум дар болои чашм ранги сурх дорад, дар сари қаҳва нуқтаест ва ҷойгоҳи бойи сиёҳ дар болои нуш намоён аст.
Орнитологҳо 14 намуди гушаки намаддорро ҳисоб карданд, аммо шикор танҳо барои намояндагони яке аз онҳо - Bonasa bonasia, яъне grouse маъмул иҷозат дода мешавад. Ба ҳар ҳол, шикори ин паррандагон танҳо дар вақти муайян - дар баҳор ва тирамоҳ иҷозат дода мешавад.
Грози hazel паррандагони нишастагоне ҳастанд, ки ҳеҷ гоҳ макони ватани худро тарк намекунанд. Хонаи онҳо лонаҳо дар алаф ё мос мебошад, ки дар он паррандагон дар ду ҷуфт зиндагӣ мекунанд. Имрӯз онҳо тақрибан дар тамоми минтақаи Евразия дар ҷангалҳои зиччи дарахтони сӯзанбарг, инчунин дар байни ҷӯра, тӯс, алдер пайдо шудаанд. Гӯшти ин бозиро Фаронса ва Белгия дӯст медоранд. Аз замонҳои қадим, сокинони Олтой, Сахалин, Урал, Колыма, ҷазираи Ҳоккайдо ва Кореяи Ҷопон шикорро шикор мекарданд. Дар асл, ин лазиз дар таомҳои ҳама кишварҳое, ки дар онҳо паррандагон маъмуланд, дида мешавад.
Арзиши ғизоӣ
Ягонагии гӯшт дар он аст, ки дар таркиби он сафедаҳо (18,5 г) ва равғанҳо (19,5 г) тақрибан баробаранд, аммо дар айни замон он қадар калорияҳо нест (дар 100 грамм танҳо 250 ккал мавҷуд аст). Илова ба ғизоҳои асосӣ, ин маҳсулот бо витаминҳои В ва витамини А, фосфор, руҳ, оҳан бой аст ва инчунин дорои захираҳои хурди магний, калсий, натрий ва калий мебошад.
Гӯшти мурғ хеле серғизо аст. Ин маҳсулот манбаи хеле хуби сафедаҳост (100 г қариб нисфи меъёри рӯзонаи сафедаҳоро дорад), маънои аминокислотаҳо, ки барои инсон муҳим аст. Гӯшти ин парранда тавассути системаи ҳозимаи инсон ба осонӣ ҷаббида мешавад. Ва агар олимон ҳанӯз ҳам дар бораи навъҳои сурхи гӯшт саволҳо дошта бошанд ва дар ҷаҳон одамони зиёде ҳастанд, ки истифодаи чунин маҳсулотро рад мекунанд, пас бо гӯшти мурғ ҳама чиз фарқ мекунад. Гӯшти мурғ, монанди дигар паррандаҳо, метавонад маҳсулоти парҳезӣ номида шавад, хусусан агар шумо равғани зиёдатиро аз он дур кунед.
Истифодаи пухтупаз
Агар ба ёд орем, ки гусфандҳои намаддор асосан дар ҷангалҳои аз ҷиҳати экологӣ тоза ба назар мерасанд, маълум мегардад, ки чаро гӯшти онҳо алтернативаи муфид барои мурғ номида мешавад. Филе аз гӯшти гов аз гӯшти аксари паррандагони дигари бозӣ хеле фарқ мекунад. Ин аст, тамоман мураккаб нест, балки хеле мулоим, ба филфили мурғ гулобӣ ва сафед монанд аст. Аммо, бо мақсади нигоҳ доштани хусусиятҳои нозуки ин гӯшт, коршиносони пухтупаз маслиҳат медиҳанд, ки онро бо шир рехт ва ба напазед овард. Ва танҳо баъд бо омода кардани табақи дилхоҳ идома диҳед.
Мебошанд шумораи зиёди меъ- аз ин парранда миниётураҳо. Ва ҳама фарқ мекунанд, инчунин таомҳои миллӣ, ки дар онҳо пайдо мешаванд. Масалан, фаронсавӣ пухтани филсро бо занбурўѓҳо дӯст медоранд, ки баъдтар дар tartlets хизмат мекунанд.Сокинони тайга, хусусан шикорчиён, чун қоида, гӯшти тозаи паррандагонро пошида мехӯранд ё аз он шӯрбо тайёр мекунанд. Бисёре аз меъ- қадим барои тайёр кардани лошае ин парранда нигоҳ дошта шуд. Ва дар бисёре аз онҳо тавсия дода мешавад, ки пӯстро дар дегҳои гил пухтан.
Бартарии ин гӯшт дар он аст, ки он хеле зуд пухта мешавад. Одатан, баъд аз 20 дақиқа табобати гармӣ, лифофа барои истифода омода аст. Барои санҷидани омодагӣ онро бо сӯзан ё қабати дандон сӯрох кардан кофӣ аст (он бояд ба гӯшт осонӣ ворид шавад).
Шумо метавонед тамоми лошаҳоро пухта кунед, алахусус онро пур кунед, ба шӯрбо иловаро филе илова кунед (алалхусус комбинатсияи ғолиб бо шӯрбо mushroom) ва аз гарданҳо ва болҳо адасро лазиз кунед. Grouse хуб меравад, бо сабзавот ва занбурўѓњо (махсусан chanterelles). Ҳамчун як табақи ҷолиб бештар, ананас ва киви барои паррандаҳои пухта мувофиқанд. Ва донаҳои филфеи тайёрро ба ҷои дигар намудҳои гӯшт ба салатҳо илова кардан мумкин аст. Бо роҳи, салати дӯстдоштаи бисёриҳо дар дорухат аслӣ бо гӯшти grouse омода карда мешавад. Агар шумо иловаро гӯшти хомро ба иловаро аз бекон ва равған пазед ё пухтан пазед, шумо як табақи аслӣ ва болаззат хоҳед гирифт. Аммо пухтупазҳо ба таври қатъӣ ба гӯшти пардаи паррандагон тавсия намедиҳанд - гӯшт авҷи худро гум мекунад.
Ҷасадҳои Grouse барои ҷӯшон, пухтан, пухтан ва бодиринг мувофиқанд. Як чошнии гуногун барои паррандаи тайёр мувофиқ аст, гарчанде ки ба гуфтаи бисёре аз гӯрханҳо, аз гусфандони чормағз бо чошнии Берри ваҳшӣ чизи хосе нест (алахусус комбинатсияи ғолиб бо лингонберри).
Барои он ки гӯшти пухта дар ҳақиқат лазиз бошад, шумо бояд баъзе сирри пухтупазро бидонед. Масалан, барои он ки лошае аз сиҷҷил хушк нашавад, онро бояд дар ҳарорати баланд пухтан лозим аст. Ва хавотир нашавед, ки лаззатҳо сӯхта мешаванд. Дар хотир доред: лошае аз онҳо хеле хурд аст ва хеле зуд пухтан, аз ин рӯ ба сӯзондан вақт нахоҳанд дошт. Инчунин беҳтар аст, ки паррандаҳоро дар гармии баланд, дар як ШМШ хуб тафсонед. Ва барои ба даст овардани зарчали лазиз, ҳангоми пухтупаз табақро пӯшонед.
Имконоти пухтупаз
Лошае паррандаи пухта яке аз маъмултарин маъруфтарин ва лазиз аз grouse hazel аст. Лошае, ки қаблан дарида ва шуста шудааст, каме хушк кунед (шумо метавонед дастмолҳои коғазиро истифода баред), бо омехтаи намак, ќаламфури худ ва ҳанутҳои дӯстдоштаи худ гиред. Якчанд буридаи аз бекон, ќаламфури ширин, иловаро помидор, пиёз, гиёҳҳо ё дигар маҷмӯи сабзавотро бичашед, ки лошае лаззат баранд. Дар гармии баланд 20 дақиқа оҷур кунед.
Варианти дигари маъмул ин пуфак пухта мешавад. Барои ин табақ ҷасадҳои тайёркардашуда ва бо ҳанут завҷааш гирифта мешаванд, аммо бекон дар дохили он ҷойгир нашудааст, аммо ҷисми парранда ба он печонида мешавад (шумо метавонед онро бо дандонҳо ислоҳ кунед). Дар ин шакл, grouse аз ҳар тараф дар як ШМШ пухта мешавад.
Аммо, бояд гуфт, ки ин рухатҳо хеле калориянок мебошанд. Барои хӯрокхӯрии хӯрокхӯрии тайёр бештар хӯроки парҳезӣ лозим нест, ки аз бекон илова кунед ва ҷасади паррандаро дар суфраи сим оҷур кунед, то ки гӯшти барзиёд дар гӯшт намонад. Рост аст, дар ин ҳолат, шумо бояд ба он омода бошед, ки гушти тайёр на он қадар болаззат хоҳад буд.
Аммо мутахассисони боғбони Фаронса ба мо як варианти бештар ва бештар парҳезӣ барои пухтани парранда - grouse дар шароб бо ананас пешниҳод мекунанд. Барои ин, дар варақаи нонпазӣ як қабати ананас, бурида гузошта, дар болои он - лошаҳои қаблан пухта, ки бо ҳанут пошед ва шароби сафед рехт. Ин табақ на бештар аз 20 дақиқа пухта мешавад. Пеш аз хизмат, ҷасадҳоро бо миқдори ками шарбати ананас об додан мумкин аст.
Табақи дигари болаззат, вале парҳезӣ аз пухта бо лингонберри пухта мешавад. Барои ин, лошае омодашуда бояд бо лингонберри тару тоза (шумо метавонед буттамева бо шакар каме омехта кунед) ва равған пур кунед. Ҷасад то қаҳваранги тиллоӣ пухта мешавад.
Баъзе мутахассисони боғдорӣ гӯшти гӯштро аз гӯшти пӯст мепазанд. Барои ин, гӯшт аз устухонҳо ҷудо карда мешавад, баъд замин мешавад, ҳанутҳо илова мешаванд ва нони дар шир афтидашуда. Кулӯсҳои ташаккулёфта каме пухта мешаванд, ба шакли тобовар гузошта шуда, каме равған ва шўрбоиҳо илова карда мешавад. Дар пухтупази хурд на бештар аз 15 дақиқа пазед.
Метавонад гӯрбачаи hazel хатарнок бошад
Тавре ки дар боло зикр гардид, гӯшти grouse яке аз бехатартарин аст. Аммо то ҳол баъзе огоҳиҳо мавҷуданд. Аввалан, ба монанди гӯшти ҳама гуна бозиҳо, чормағзи намаки пеш аз истифода муҳим барои табобати гармидиҳӣ муҳим аст. Азбаски паррандагони ҷангал паррандаҳои паранда мебошанд, паррандаҳои хонагӣ бештар ба назар мерасанд.
Хатари дуввум маҳсулоти кӯҳна аст. Гӯшт ба зудӣ бад мешавад. Аз ин рӯ, ангури хомро дар муддати тӯлонӣ гарм нигоҳ доштан мумкин нест, алалхусус гутт. Ҷасади сабусакҳо бояд фавран пухта ё ях карда шавад.
Гӯшти гӯштӣ танҳо як шикори на танҳо шикорчиён, балки ошпазҳо мебошад. Пухтупаз ин паррандаи хурсандиовар аст, на аз он, ки гурбахо аз гӯшти нозукаш лаззат мебаранд. Одатан гӯшти бозӣ пухтан барои хӯрокхӯрии лазиз бе бӯйи хоси бозӣ осон нест. Аммо grouse hazel дар ин робита истисноӣ гуворо аст. Ва бо ин ҳама, таомҳои аз он на танҳо лазизии лазиз, балки манбаи фоидаовари витаминҳо, минералҳо ва муҳимтар аз ҳама, сафеда, маводи асосии сохтмонӣ барои бадани инсон мебошанд.