Биёед ҳикояро бо иқтибос шурӯъ кунем: "Наҳор. Он интизори шунидани" қадамҳои "нодурусти моҳии беморро интизор аст. Бояд ақаллан як моҳӣ" ланг "бубинад - Пайк он ҷо рост аст! Он ба мошини ёрии таъҷилӣ медарояд. бо моҳӣ ». Дар ҳақиқат, бисёре аз моҳиёни даррандаҳо асосан беморон, заиф ё захмдоронро мехӯранд, ки ба интихоби табиӣ саҳм мегузоранд ва ба ин васила такмил меёбанд ва насли моҳиро шифо медиҳанд. Луфариҳои ин гуна либосҳои ҳассосонаи сентименталӣ ва экологӣ бо дурӣ комилан хос нестанд.
Луфар зӯри сахттарин ва аҷибе аз Баҳри Сиёҳ аст. Дар роҳи худ ӯ ҳамаро несту нобуд мекунад: ҳамса, макарели асп, сардин, макрел, алаф, чӯҷа, ҳунарпешагон, ахлот. Дар як калима, ҳама мавҷудоти зинда дар як саф, дар бораи вазъи саломатии худ суол намекунанд. Агар шумо ба рама ё ҷамба дучор шавед, душвориҳоро пешгирӣ кардан мумкин нест. Одамон инро муддати дароз пай бурданд ва шояд онҳо инро пай намебариданд, агар пас аз ҷашни лофарин миқдори зиёди моҳии захмдоршуда, шикаста ва лоғар аз ғусса ба об ғарқ намешуданд.
Луфар (акс spinningist.com)
Дар китоби Э. Р. Риччиути "Сокинони хатарноки баҳр" муаллиф менависад, ки баъзан онҳо рамаро ронанда, бо даҳшат ба соҳил партофта, худашон баъд аз он аз об ҷаҳида мешаванд. Ҷ. Браун Гуд дар семоҳаи охири асри 19 мақолае нашр кард, ки дар он гуфта шудааст, ки Луфар бо чашмгуруснагии беинсофона, бебаҳо, аммо огоҳона, пурмазмун тавсиф намешавад. Ин, албатта, имконнопазир аст. Аммо, баъзеҳо дар чунин изҳорот боз ҳам бештар рафтаанд. Маҷаллаи "Ман ва Табиат", ки Ҷамъияти Массачусетс Одюбон интишор кардааст, ба аҳолӣ мақолае овардааст, ки "гӯсфанди гуруснаи гурусна метавонад шиноварро зинда зинда хӯрад ва ба ӯ танҳо як кузова гузорад." Richiuti, бисёре аз адабиётро дар бораи Луфар хонда, ҳимоя кард ва менависад, ки онҳо аслан одамкуш нестанд ва ягон ҳодисаи ҳамлаи Луфар ба шиноварон дар ягон ҷо сабт нашудааст.
Луфари ҳам дар сутуни об ва ҳам дар рӯи он шикор мекунад. Аз ҳама фаъолтар дар субҳу шом. Аммо, дар ин онҳо аслӣ нестанд. Мувофиқи мушоҳидаҳои J.-I. Кусто, шумораи зиёди даррандаҳо дар ин вақти махсуси рӯз ба таъом додан бартарӣ медиҳанд. Онҳо ба қурбониёни худ танҳо ба таври дигар муносибат мекунанд. Дар байни хӯрокхӯрӣ баъзеҳо дар назди онҳое, ки фардо аз онҳо қаноатманд хоҳанд буд, сулҳомез шино мекунанд ва вақте ки лофигарҳо пур мешаванд, онҳо моҳиро бурида мепартоянд. Онҳо медиданд, ки чӣ тавр, ҳатто баъд аз хӯрок, тӯрро аз даҳони онҳо пошида, боқимондаҳоро ба дасти худ мегиранд ва метавонистанд як рамаро нисфаш нест кунанд, онро партоянд ва паси дигаре шитоб кунанд.
Дар Баҳри Сиёҳ, аз байн рафтани макерел аз соли 1967 маҳз бо ҳуҷуми оммавии кабуди моҳӣ аз баҳри Миёназамин алоқаманд буд. То он вақт, Баҳри Сиёҳ, агар аллакай бо макрол сер нашуда бошад, пас дар ҳама ҳолатҳо он бисёр буд ва он ҳатто барои "золим" дастгир карда шуд, ва он гоҳ ногаҳон он бурида шуд. Гурбаҳои люпарҳо худ аз соли 1966 то 1969 яке аз ҷойҳои аввалро ишғол карданд. Моҳигирони англисӣ боварӣ доштанд, ки нопадид шудани макерел (макрел) дар соҳили Албони, тақрибан дар замони мо низ, бо фаровонии гулҳои кабуд дар обҳои худ алоқаманд аст.
Олимон дар лабораторияи баҳрии Санди-Ҳун Хадамоти миллии баҳрии баҳрии Амрико шикори кабудиро дар аквариуми азиме тамошо карданд ва ҳама чизро ба навор гирифтанд. Мо фаҳмидем, ки дар вақти ҳамла миқдори ҳайвоноти ваҳшӣ шикаста мешавад ва тороҷро аз канор мепӯшонад ва рамаро ба қисмҳо тақсим мекунад. Ҳар як ҳайвони ваҳшӣ моҳиро сайд карда, ба он нигоҳ мекунад. Тақрибан дар масофаи сеяки метр аз моҳӣ сайд шуда, кабудӣ ҷисми поёнии онро паст мекунад, сарашро баланд мекунад ва сарпӯши қафоро баровард, ба ҷабрдида давид. Дар ҳамон як сонияи сонӣ, ҳанӯз вақти фурӯ бурдан ва даҳони худро нарасондан, моҳии оянда моҳии дигарро гирифт.
Вай сайди худро бо чунин суръат мехӯрад, ки пайгирӣ кардани ин раванд душвор аст. Инчунин қайд шудааст, ки ҳар як кабудӣ аз як ё ду дона тӯрро мегирад (агар он кофӣ калон бошад) ё дум ё сарашро газида, боқимондаашро дар макони ҷанг шино мекунад. Маҳз аз ин рӯ, пас аз зӯроварии луфарини бузург, мавҷҳо ва моҳиёни партофташуда бо думҳо ва каллаҳо тавассути мавҷҳо ба соҳил ва соҳилҳо партофта мешаванд. Тааҷҷубовар нест, ки маҳз барои ин, Луфар бо номи "суфтакунандаи гӯшт" ном гирифтааст.
Бо назардошти ташкили баланди шикори рама, интизор шудан мумкин аст, ки ҳангоми шикор худашон дар байни лотереяҳо оқилона маҳорат дошта бошанд. Аммо, дар ин ҷо онҳо то ба пар. Силай. А. Загорянский, муаллифи китоби "Асрори олами зериобӣ" менависад, ки ҳангоми мулоқот бо Луфар ӯро куштан аз таппончаи зери об осон аст. Вай фаҳмида наметавонад, ки беҳтараш гурезад. Он сар ба тангӣ медарорад, ё як тарафро ё як тарафи дигари тирро иваз мекунад. Онҳо инчунин дар ҳолати расидан ба мактаби дельфинҳои кабуд бо роҳи дельфинҳо ғайрифаъол мебошанд. Дельфинҳо дар як нимдоираи дарунӣ нишаста, дар оромгоҳҳои хуни баҳрӣ - луфар оромона ғизо медиҳанд.
Блуфинч ҳангоми нигоҳ доштани қалмоқ ба таври тамоман дигар рафтор мекунад. Сипас ӯ ҳама чизи беҳтаринро медиҳад. Вай меҷангад, ноумедона муқобилат мекунад, кӯшиш мекунад, ки биравад ва барои дар киштӣ буданаш кӯшиши зиёд ва вақт лозим аст. Чунин рӯй медиҳад, ки мубориза бо Луфари калон тӯли якчанд соат давом мекунад. Моҳигирон бояд дар хотир дошта бошанд, ки хӯрдани хати ғафси моҳидорӣ барои луфар ҳеҷ арзише надорад, бинобар ин зарбаҳо бояд пӯлод бошанд.
Ин super-ҳайвон чунин ба назар мерасад: бадан шакли сахт, торпедо дорад. Ду паҳни дорсӣ ҳастанд, ки яке аз онҳо ҷингила буда, ба қуттӣ дар қафо ҷойгир аст. Дуюмаш мулоими мулоими мулоим ва бо нӯги хӯша аст. Қафо сабзранг-кабуд ё хокистарии торик бо ранги кабуд аст. Шикам сафед аст. Дарозӣ - 1-1.1 м, вазн ба 20 кг мерасад. Чашмонҳо аъло, хеле аёнанд.
Хӯриш аз гӯшношуданӣ бебаҳо фарқ мекунад, на мисли акуллаҳои чойник ва ҷомадонҳо дар шикам. Дар лофарҳо ҳамеша дар шикамҳо танҳо моҳӣ пайдо мешуд. Онҳо даҳони калон доранд, дандонҳои тез ба болини дар як қатор мебошанд. Насл дар 1-2 сол. Бело аз тобистон то аввали тирамоҳ дар минтақаҳои кушоди баҳр. Киштии ғарқшуда. Дар солҳои махсусан пролетарӣ, морҳои кабудӣ ҳатто дар доманакӯҳҳои кистозори соҳилҳо метавонанд пайдо шаванд. Ҷавонон қариб аз "памперсҳо" бартарӣ доранд. Моҳии ҳашт-сантиметрии майгу аллакай майгу ва равғани моҳиро сар мезананд.
Зимистони Лаффари дар Баҳри Мармар. Гумон меравад, ки танҳо дар халиҷи Гвинея ҷангал мезанад. Ғизо додан бо мо дар Баҳри Сиёҳ. Дар оилаи Луфарев танҳо як навъ ва як намуд мавҷуд аст. Ва хуб аст, ки ин, вагарна он барои ихтиофауна дар Баҳри Сиёҳ бад мебуд. Худи гӯшт лазиз аст. Он дар бозори ҷаҳонӣ баланд қадр карда мешавад ва моҳии кабуд аз аврупоиҳо объекти моҳигирии саноатӣ ва варзишӣ мебошад.
Онҳо Луфарро дар кишварҳои мухталиф бо тарзҳои гуногун меномиданд. Дар Булғористон - лафар, дар Туркия - луффер, дар Италия - балерино. Итолиёҳо эҳтимол ба луфарӣ ҳангоми об ғарқ шудани Луфарин пардохт карданд. Зеро балерино.
Пешхизматҳо
Менюи кабудча аксар вақт аз ҳайвоноти хурди пелагӣ ё поёни иборат аст - он мурғ ё гӯшти мурғ, мурғ, харчангҳо яксонанд ва кирмҳо аз онҳо канорагирӣ намекунанд.
Моҳӣ даррандае воқеӣ ҳисобида мешавад ва ҳангоми ҷустуҷӯи хӯрок, блюфин зуд обро бурида, баъзан метавонад аз қафои боло ба ҷаҳида бархезад. Баъзан пас аз хӯрок хӯрдан чизеро, ки хӯрдааст, мепартояд ва боз барои моҳидорӣ шино мекунад. Ҷавонон, то калон шуданашон аксар вақт харчангҳои майда мегиранд ва дарозии 11 см ба менюи моҳии дарранда мегузаранд.
Моҳигирӣ
Дар охири солҳои 60-уми асри гузашта моҳидорони Украина ҳар сол садҳо тонна моҳидорӣ мекарданд. Аҳолӣ коҳишро сар кард ва дар ин замон онҳо қариб забт карданро бас карданд, гарчанде ки дар Туркия, дар соҳили ҳамон баҳри Сиёҳ, моҳигирон аз пуфак дурӣ меҷӯянд.
Инчунин, моҳӣ ба тӯрҳои муқарраршуда дохил мешавад, гарчанде ки онҳо аксар вақт дар ҷойҳои серодам бо тӯрҳои тордор ё қалмоқҳо сайд мекунанд.
Гӯшти Луфар болаззат аст, барои таъми нозукаш дӯст дошта мешавад. Шумо метавонед моҳии тару тоза, хушк ё намакдор бихӯред.
Мухлисони шикори ресмони моҳидорӣ барои кабудӣ аз таваҷҷӯҳи варзишӣ бархурдор нестанд. Онҳо медонанд, ки беҳтар аст, ки моҳӣ дар соатҳои аввали субҳ ё бегоҳ, вақте ки худи моҳӣ дигаронро шикор мекунанд, газад. Моҳиён инчунин медонанд, ки ҳангоми буридан, буридани кабудро аз об кашидан душвор аст - он ба охирин муқобилат мекунад, аз он ҷумла ногаҳон поён фаромадани ҷараён ва раванди забт метавонад тӯл кашад.
Луфар
Блюфин ба моҳии пелагӣ тааллуқ дорад, тарзи ҳаёти пурбаракатро пеш мебарад. Мувофиқи фармони перкуссия. Он дар баҳрҳои Сиёҳ ва Азов, инчунин дар уқёнуси Атлантика ва Ҳиндустон зиндагӣ мекунад. Дар фасли баҳор ва тирамоҳ он ба минтақаҳои наздисоҳилӣ ва зимистонҳо дар баҳри Мармара мегузарад. Луфар доимо аз як ҷой ба ҷои дигар мегузарад, дар ҷойҳои кушод бартарӣ дорад.
Ин даррандаи ваҳшии баҳрӣ, Блюфин миқдори зиёди хамсу, як гиёҳ ва майро мехӯрад, тӯъмаи онро зуд ва ҳадафмандона ҳамла мекунад. Ҷасади моҳӣ сершумор буда, аз паҳлӯяш ҳамвор буда, бо тарозуи хурд пӯшонида шудааст. Даҳони азиме, ки дар он доғҳо мисли думи дандон ҳастанд. Дар қафои ақиб пушти сар ва пешӣ ҳастанд, дарунаш суст инкишоф ёфтааст ва назар ба қисми пасина камтар аст. Блуфин тақрибан 10 сол умр мебинад. Андозаи миёнаи калонсолон 40-50см, вазнашон 5-6 кг мерасад. Вазни ҳадди аксари моҳӣ 14,4 кг, 130 см ба қайд гирифта шудааст. Баркамол дар синни 4-5-солагӣ рух дода, қисман аз моҳи июн то август оғоз меёбад. Моҳӣ хеле серҳосил аст, як шахс ба як миллион дона тухм медиҳад. Чорчӯба пас аз ду, се рӯз таваллуд мешавад, дар зоопланктон, шишаҳои хурд ва кирмҳо ғизо медиҳанд. Луфар бо моҳии тиҷоратӣ алоқаманд нест, аммо дар моҳидории ҳаводор он хеле маъмул аст. Моҳӣ як хусусият дорад, агар онро тарсонд, он метавонад панҷ маротиба акробатикаро дар болои об созад. Моҳиён, Луфар бо шӯхӣ онро моҳии парвозкунанда меномиданд.
Гӯшти bluefin хеле қадр карда мешавад, он дорои сохтори зиччи, мулоим ва болаззат аст, пухта мешавад, пухта мешавад ва stewed.
Ба куҷо нигоҳ кардан ва кай сайд кардани кабудӣ
Як моҳигирони бетаҷриба чунин мешуморад, ки сайд кардани моҳӣ дар баҳр мисли баданҳои оби тоза осон аст. Ман як оҳанги оддиро партофтам ва нишастам ва интизор шудам, ки моҳӣ ба пухтупаз сар кунад. Аммо моҳигирии баҳрӣ ба моҳидории дарё монанд нест ва аз ин ҳам душвортар аст, ёфтани мактаби моҳӣ дар домани фаровони баҳр муҳим аст. Моҳихӯрак ба шумо дар ёфтани дарранда кӯмак мекунад. Ҷамъшавии паррандагон дар болои об аз он шаҳодат медиҳад, ки Блюфин барои ахлот шикор мекунад, дар сурате ки об дар ин ҷо аслан ҷӯшон мешавад. Боқимондаҳои моҳӣ пас аз кабуди моҳӣ бо хушҳолӣ хӯрок мехӯранд. Блюфин аз моҳи июл то ноябр гирифта мешавад, шумо метавонед ҳам аз соҳил ва ҳам аз заврақ моҳӣ кашонед. Аммо вақтро ё саҳар ҳангоми баромадани офтоб ва ё шом ҳангоми ғуруби офтоб интихоб кунед. Моҳӣ дар ҳавои гарм ва ором ба хубӣ нигоҳ дошта мешавад, он ба тағъирёбии қавии ҳарорат ва шамолҳои шамол монанд нест. Дар шамол, баҳр ғавғо мекунад ва моҳии кабуд ба баҳри кушода шино мекунад.
Луфарро чӣ бояд кашид
Bluefish хуб дар сайри чархдор тақлид карда мешавад, ки тақлид мекунад, ки ба гаравча ё хамса монанд аст. Шумо ҳатто метавонед чунин як снайперро худатон созед, ба шумо танҳо суди аз пӯлоди зангногир 110 * 12 * 4 мм лозим аст. Он бояд якбора карда шавад, дар шакли он бояд ба хамса монанд бошад. Аммо агар шумо нахоҳед, ки вақти сохтани исрофро сарф накунед, шумо метавонед як тайёрро харед. Пойҳои рақами № 10-12 бояд ба чархи ресандагӣ гузошта шаванд ва дар кунҷи спиннер бо хати моҳигирӣ як гардиш ва карбинро ҷойгир кунед, ки ин ба шумо имкон медиҳад, ки ивазкунандача зуд ва ба осонӣ хориҷ карда шавад. Ин моҳии дарранда инчунин дар асои ресмони моҳигирӣ бо ду қалмоқ таъмин карда шудааст. Бо ин таҷҳизот, шумо бояд як реги бидуни инерсия дошта бошед. Баҳрро аз соҳил гирифтан лозим аст, дар ҷойҳое, ки дар он дарёҳои кӯҳҳо ҷорист, танҳо рехтани тӯлонӣ ва доми онро ба таври ҷобаҷо ба оби ҷорист. Одатан, луфари аз васвасаи худ ба соҳил пайравӣ мекунад, дар ҳоле ки lufar, ки аз ҳама ақибтар дар мактаб аст, ногаҳон пеш аз моҳии боқимондаро пеш мегирад ва ба васваса дода мешавад. Яъне, доми ҳамеша бояд дар ҳаракат бошад. Ҳамчун ришват ба хамса ё спрат тару тоза истифода кунед, чизи асосӣ он аст, ки ранги моҳӣ нуқра аст, bluefin-ро ҷалб мекунад. Аммо дар хотир доред, ки шумо намунаҳои аз соҳил ба даст овардаро ба даст оварда наметавонед.
Пас аз он ки моҳӣ дар дасти шумост, ҳушёриро аз даст надиҳед, зеро кабудӣ метавонад ба ангуштон хеле мустаҳкам шавад. Эҳтиёт бошед!